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只不過,一點好奇心還是有的,就看著張刀在上面寫了三道茄子,一道韭菜。
前腳寫完,后腳就有人進了門,“油燜茄子,涼拌茄條,地三鮮……老張你這是和茄子杠上了?我咋記得你最不愛做茄子?”
張刀傲嬌道,“那是沒有食材配讓我動手!”
老顧客顧老頭嘴角扯了扯,“那就……來個地三鮮,還有……韭菜炒蛋,一盤蒜蓉時蔬……”
聽著他開始報菜名,張刀順手在小黑板上寫上價格,老顧臉都綠了,“老張,你故意坑我吧?”
他攢一點私房錢容易嗎?一頓就讓張刀坑去一大半。
原本還想再加個湯,加個葷菜的,頓時不敢下手了,老年人攢個私房錢容易嗎?
“哼,等到吃了,你會知道這是物超所值的!”張刀一副眾生皆凡人的態度,拎著刀就直接去了廚房。
顧老頭吸了一口冷氣,心疼得摸了一把錢包,差點哭了出來,這么大中午,吃什么地三鮮?一碗稀飯配包子不是挺好嗎?
老陳哪值得他花這么多私房錢?也不知道能不能讓老陳給報銷,說是這么說,可他也明白,張刀敢喊這么高的價格,應該也不是簡單的菜,他倒是也多了幾分期待。
親眼看著顧老頭的神色真的變化,以及眼里的期待,張添總覺得不安心,丟下王文德伺候客人,張添直接追到了廚房,看著張刀,忍不住又開始苦口婆心道,“這菜品送的這么沒有誠意,價格還高到離譜……”
“你帶口罩了嗎?”張刀提著刀問,陰沉沉的問。
張添謹慎的后退了半步,謹慎的搖頭。
張刀冷笑,“帶帽子了嗎?”
張添懵了一下。
張刀直接怒罵道,“干了這么多年,難道你不知道要戴口罩,戴帽子才能進廚房嗎?”
張添張了張口,一句話沒有說出口,張刀把刀往前伸了一步,“你這么能,要不然,你來?”
張添吞了一下口水,覺得自己膽敢再多說一句話,對方的刀不是遞給他,而是砍向他。
張添拔腿就出了廚房,逮著王文德又是一頓吐槽。
可就這么一會說話的功夫,第一道韭菜炒雞蛋已經上了桌,顧老頭詫異了片刻。
“原味居”上菜也是有考究的,他這邊的另外一位客人還沒有到,應該也不會直接上菜。要是他要求直接上,一般來說,他們都會先做比較耗時的菜品,比如地三鮮,隨后快速上三道菜。
老張今天是不是急切的有點……過火?
可這道“韭菜炒蛋”放在桌上之后,顧老頭就有些顧不上詢問了,他吞咽了一下口水,怎,怎么這么香?
說實話,“韭菜炒蛋”著實也就是個日常菜,別說他老伴,就是他自己偶爾也能做一做,可面前的這道“韭菜雞蛋”聞著那香味就不對。
忍不住打電話催了一下那邊,“你到哪了?”
電話那頭的人也懵了一下,請客吃飯你還催?“二十分鐘吧。”
聽到二十分鐘,顧老頭看著面前盤子里的“韭菜炒蛋”,顧老頭直接掛了電話,一筷子伸出去夾了一塊雞蛋入了口。
依舊是張刀的水平,雞蛋蓬松鮮嫩,鮮嫩可口,可不一樣的是,那撲鼻而來的清香……
韭菜香濃郁,卻又不沖鼻,新鮮,美味……
這股清甜而又濃郁的香味,化作汁水在蓬松的雞蛋里,更讓人愛上。
他吞下雞蛋的時候都聽到了結結實實的口水聲,趕緊伸筷子上前撈了一筷子的韭菜塞進嘴。
這就韭菜一入口,顧老頭頓時有些飄了,鮮嫩,保持爽口的同時,鮮嫩多汁,韭菜的汁水入口,鮮香,清甜……
這……是韭菜?
他沒忍住夾了一筷子,又一筷子,又一筷子……
挑著里面的韭菜幾乎吃了個干凈,張添剛從廚房出來就瞅到這一幕,視線有些飄忽,人到中年,難道都是需要補一補?
他忍不住伸手摸了摸自己腰上,咋舌,“顧老今天一個人?”
顧老頭是他們店里的常客了,只不過一般都是跟他的老伙計陳老爺子一起,也算是出來打打牙祭。
顧老頭的筷子陡然頓住,看到盤子里幾乎只剩下雞蛋的菜,臉上的表情有些僵硬。
他要怎么說出口是因為東西太好吃,他忘了他是請老陳吃飯?
還好大堂服務員送來了第二道“涼拌茄條”上來,打破了尷尬,顧老頭干咳一聲,“我就是給老張品嘗一下這菜的味道,看看什么東西就讓他得意成了這樣。”
張添又看了一眼那盤一根韭菜都沒有的“韭菜炒雞蛋”,臉上帶著尷尬又不失禮貌的微笑,“那您先嘗嘗,我去后廚看看。”
張添前腳走,顧老頭下一瞬筷子已經伸到了茄子里面。
張添剛想起來要問問這位老顧客菜品的味道,一扭頭就看到顧老頭急切的動作,總覺得……可能有什么地方超出了他的預期。
他匆匆往廚房里面擠,卻見廚房里面已經擠滿了人,甭管是前廳的,還是后廚的,所有人都守在張刀附近咽口水。
油鍋里飄出來的鮮香讓張添也跟著咽了口水 ,不對勁,不對勁。
“剛剛的韭菜炒蛋還有剩的嗎,我嘗嘗……”
張刀正在將茄子過油,聽到這個頓時回頭一聲冷笑 ,下巴一抬,指著那邊那個比剛剛涮過還要干凈的盤子 ,“你要不要再舔一下?聞聞味?”
聞言張添臉都綠了,可偏偏覺得整個廚房內的綠光還不少,比如……在場所有人盯著盤子的目光……
什么鬼!
張刀覺得今天這情況越來越不對勁。