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壽伯其實不知原委,只覺著宵夜不符前幾日的風格,便問了一聲,“大晚上吃這個?”
勺兒沖他抿嘴一笑,又拎了一壺冷高梁酒上去,道,“壽伯,這是夫人特別交待的。不拘先生吃不吃,送過去就對了。”
壽伯皺眉,還是托著去了。
只魏先生一見那燒得金紅色的q彈外皮,外皮上凝結的一點點白色油脂,大大嘆息一聲,“我怎地就忘了,廚房可是那丫頭的地盤呀。”
此間,便不提了。
次日一早,魏先生起床就跑,直接去役所。
役所日日早晨熬的雜糧粥,里面許多不認識的本地產塊莖類作物。他之前還嫌口感粗劣,這會兒聞那清甜的味道都覺得是救星。
周志堅見他一連吃了兩大碗,奇怪道,“先生昨夜沒吃?”
魏先生沒回,可不敢說自己給個小丫頭片子針對得有些丟臉,道,“今后我來役所搭伙。”
“搭伙是沒問題,先生確定能吃得慣?”周志堅對他的舌頭是有一定了解的,“我這邊的人日日干活,都需重鹽才有力氣。你——”
這也是個問題啊。
魏先生唉聲嘆氣,“且先吃一天再說。”
然,躲是躲不過去的,午食時分,李恒領了個不到十歲的丫頭柳丫兒過來。
柳丫兒手里拎了個三層的提盒,十分沉甸甸的模樣。
“這是什么?”周志堅問。
李恒沖先生,“先生,你的飯。”
“我的飯?”魏先生怪叫一聲,卻見柳丫兒黑白無暇的眼睛看著他。他要臉,哼唧一聲,“我在役所吃就行了。”
柳丫兒脆生生道,“那可不行的。先生是將軍的先生,便是咱們夫人的先生。夫人說了,若是先生在莊上吃不好,住不好,那便是她對先生的不恭敬。單請了師傅給先生做的飯菜,還請先生一定吃了,不然就是浪費了。”
說完,她揭開提籃的蓋子,露出幾個大海碗出來。
一碗夾沙肉,一個豬蹄膀,還有一碗豬肉湯。
夾沙肉,取肥豬五花切成對開的偶片,中間填塞紅豆沙后放入蒸籠蒸。味道甜爛且油水多,本地非常受歡迎的農家菜式,只得節慶或者大日子才有。豬蹄胖自不必說,也是軟爛且油脂豐富的。至于那肉湯,和昨兒晚上的一模一樣。
李恒順手幫著端出來,“剛交待我,一定要看著先生吃完。”
誰交待?除了顧皎,還有誰能交代他?
周志堅看看李恒嘴邊的怪笑,再看看魏先生坐立難安的樣子,尤其剛那小丫頭脆生生的‘浪費’二字。他嗤笑一聲,貼著李恒的耳朵問,“你娘子,因為被說奢靡,跟先生干上了?”
李恒沒立刻回答,吩咐小丫頭去外面等著,待先生吃完了進來收碗不遲。
小丫頭猶猶豫豫,生怕沒親見,回去不好交差。
周志堅見狀,扮了黑臉,將柳丫兒一下提溜出去了。
柳丫兒吊在半空中,小腿亂蹬著,卻無能為力。
周志堅道,“小不伶仃的,還敢不聽話?”
柳丫兒野慣了的村丫頭,哪兒怕他?沖他便是幾個鬼臉,落地便要重新鉆回去。
周志堅眼明手快,直接把木門給關上了,只聽得‘嘭嘭嘭’的敲門聲。
小黃毛丫頭,真當治不了了?
魏先生見一場鬧,對著肥汪汪的菜更沒胃口了。他深深地嘆一口氣,連忙將那兩大碗推一邊去。
李恒這才對走回來的周志堅道,“先生戲耍顧瓊那日便干上了,故意好飯好菜養了許多天,養得先生舌頭精貴。昨兒晚上突然硬陪著吃,塞了先生一滿碗的肥肉湯。特別說了,這是龍口本地的好菜色,十分珍貴,千萬不能浪費。”
周志堅挑眉,肥油、糖,對下力之人乃是最佳美味,可對吃得清淡挑剔的魏先生而言,便過了。
魏先生只好努力撿起自己的臉面,“延之,我讓你教妻,可不是讓你慣著娘子跟先生羅唣。丑話說前頭,我脾氣不好的呀。若把我惹火了,她會哭的。”
周志堅哈哈一笑,“先生,你貪吃被人家看穿了,故意拿捏你的呢?誰叫你嫌人家奢靡,還要捉弄她爹和她哥。”
“先生,來這邊的時候,崔媽媽單獨交待過。”李恒看著魏先生。
“啥?她又說我什么壞話了?”
“媽媽稱贊先生,除了一個地方之外,在任何地兒都絕對天下一等一的智計無雙。”
魏先生明知道后面沒好話,但還是禁不住好奇,“哪個地方?”
“自個兒臥室。”李恒站到周志堅旁邊,略遮著半邊身體,“她說你天下的道理懂完了,唯獨沒娘子,不懂如何跟女人相處。讓我別的都可以聽聽,偏顧皎里的事情不能聽你的。若是聽了,保不準是鰥寡孤獨的命——”
話沒完,那碗夾沙肉便飛來了。
周志堅長臂一伸,給撈了起來,十分珍惜道,“這可是好東西,留著給我兄弟們加餐,千萬不能浪費了呀。”
魏先生無法,氣得翹胡子。
柳丫兒順利地拿了兩個空碗回去,顧皎檢查后問,“看著先生吃完的?”
小丫頭搖頭,“沒有。那個黑臉的周大人把我拎出役所,不讓我進去看著。”
顧皎心里有數,安慰道,“無事,咱們晚食再來;若是晚食不成,還有宵夜呢。今日長庚領了十來個力工準備開始干活,我讓勺兒給加餐了,做了許多大肉。晚食便用那些,給先生準備滿滿一桌。”
勺兒愁眉苦臉,“夫人,這樣真的行嗎?”
“行的。且讓你爹將我交待過的好菜單備著,再有幾日肯定用得上。”顧皎拔下頭上一根簪子欣賞,“我讓他發一注大財。”