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黃玨揉揉壓得酸痛的肩膀,邊走邊道,“嗯,獵到的獵物挺多的,夠吃一個冬天了。”
這邊冬季寒冷,雪下的頻繁。大雪封山后,就沒辦法再進山林狩獵,人們都是在入冬前盡可能的囤積食物。
扭頭看著焱,“要不你先把獵物放這,等我回去叫阿大阿二阿三來幫忙?”
焱搖頭,“不用,一會兒就到了。”
黃玨知道焱的脾氣,不樂意麻煩別人,不再多勸。
楓沒理會焱,她有許多話想和黃玨說,“你們走后第二天,老石就把石磨都造好了,父親和巫親自過去磨玉米,就按著你說的,把玉米從那個凹槽放進去,真的磨成面了……”
語氣微微興奮,“父親讓阿大燒開水,玉米面兌涼水攪拌開,倒進鍋里,熬出了濃濃的一鍋金燦燦的玉米粥,可好喝了,我從來沒喝過那么好喝的東西!還有那個黃豆,磨成豆漿也好喝,就是你說的那個豆腐怎么弄?父親和巫磨了好幾遍,都沒有磨出你說的那種白白的,一塊塊的豆腐。”
黃玨笑道,“豆腐單純用石磨磨,磨不出來,得用鹵水點一下才行。我之前不是教你們怎么去除鹽巴中的苦味?把精鹽濾出來后,剩下的水就是鹵水,倒進豆漿里,豆漿就會凝固……等回去了我示范給你看。”
部落的鹽都是從鹽礦中直接開采出來的,含有氯化鎂,吃起來微微發苦。部落的人從小就吃這種鹽,吃起來沒感覺,黃玨卻吃不習慣。確定自己借用大地之神的名義做事不會惹人懷疑之后,黃玨就告訴了人們提煉精鹽的方法。
楓眼睛微亮,“原來是這樣,我就說大地之神不會騙人!”
大地之神說黃豆可以做成豆腐,就一定能做成豆腐,他們沒有做成功,果然是方法不對!
有了黃玨的指點,豆腐很快做出來了,白瑩瑩的一整塊,看著就可愛。
豆腐的吃法也很簡單,不管是生吃還是涼拌,或者是用動物油煎著吃炒著吃,都很美味,再或者做豆腐湯也行。
等到冬天,把豆腐放外面凍上,不但能保存很久,凍過的豆腐口感勁道,又是一番風味。
一道豆腐,極大的豐富了人們的菜譜。
聽著黃玨介紹豆腐的各種吃法,沐和巫眼睛越來越亮,掰一塊豆腐嘗嘗,果然滑嫩可口。等黃玨說完,就立刻讓奴隸按著黃玨說的,把各種豆腐的吃法都做一遍,呃,凍豆腐等到冬天再做。
黃玨嫌用部落的石磨還得排隊等著,太麻煩,拎了一條狍子腿和一些柴胡藿香之類清熱解表的中草藥和不老草找老石定做。
老石制作石磨的時候,就想到部落里會有其他人來找他定做石磨,做完部落的石磨后,又額外的多做了兩個。
黃玨想要,老石直接讓石給他送過去。