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生食魚膾拼盤,精選各色六階以上魚類妖獸,根據肉質口感切為厚薄不一的片狀,搭配以水玉白蘿卜絲、青裙帶菜、小香芹,另配一碟芥末醬油調料,香滑細嫩,肥厚綿軟;
檸檬靈蝦球,精選甜蝦,以新鮮檸檬片托底,奶類調料拌勻,清甜微酸,開胃爽口;
孜然籽烏,用冰糖烹制籽烏配以黃酒辣椒調味,去腥提鮮;
水晶金簽魚肚,選透明無雜魚肚,調味腌制,成卷以金簽固定,明黃透亮。
請眾位先享用四色涼菜,聊天敘舊稍后,晚輩再奉上熱菜八碟。”說完一躬身即退出,準備熱菜去了。
眾位長老被鐘小魚說得食指大動,望去見那四色涼菜除了生食魚膾用極大的平盤,其他都是小碟,十分精致,看來的確如她所說是用來開胃的,此時見那魚片粉白誘人、蝦球雪白嫩黃、魚肚晶瑩透亮,一個個等不及地二話不說,直接下箸品嘗起來。
一時間滿室寂靜,剛將四色涼菜掃蕩一空,還不待開口相詢,鐘小魚就又及時端上了熱菜,微笑道:“想來適才涼菜雖然爽口,卻都是葷腥有些膩味了,先上四碟熱素菜,請眾位長老品鑒:
椿芽小金魚,選香椿最嫩的尖芽與雞蛋面粉拌勻,炸成金黃色的小魚形狀,撒上花椒細鹽;
雙拼豆腐,分別是香煎毛豆腐和剁椒蒸臭豆腐,雖是簡單的豆腐,但聞起來臭吃起來欲罷不能;
三杯杏鮑菇,以杏鮑菇為主料,加秋葵洋蔥爆炒調味收汁,最后配上羅勒葉香油提味增色;
翡翠算盤子,選靈芋蒸熟碾成泥,用菠菜汁上色后捏成算盤子的形狀,水煮過水瀝干之后加香菇爆炒,加調料拌炒均勻,別致香糯。
四素菜之后又是四盤熱葷菜,琳瑯滿目不再細表。而這四涼八熱上過一輪,如果按照人族修士的胃口,早已撐到走不動,可是放到魔族這里,六位長老才剛剛給肚子打了底。只見他們也不談此次的正事了,對菜品的期待完全蓋過了魔界大事,人人都在討論接下來的主菜是什么。
鐘小魚看看吃的差不多,就招呼著林玨和小鴉一起幫忙,清理了桌上的盆盆碗碗,將早已準備好的主菜的重要鍋具端了上來——竟是一個精致無比的掐絲琺瑯彩瓷質火鍋。
這火鍋與一般的銅制火鍋完全不同,通體淡藍色打底,上面繪以極精細的花卉紋理,鍋體和鍋蓋處分別有兩個金色的提手和螭耳,淡藍色鍋身上飾以紅黃藍白四色團花紋,細密精致之極的花紋遍布鍋身,整體疏朗而雋秀,僅僅是一只火鍋,卻美得令人驚嘆。
六位長老都見慣了精致碗碟,卻從來沒見過如此精致繁復的小鍋,要知道以他們的習慣,鍋具是絕對不會端上桌的。當下竟然都忘了吃飯,連聲稱贊起這鍋來。
這邊鐘小魚卻郁悶得很,林玨從儲物袋里把這鍋取出來的時候,那得意非凡的樣子真是十分欠打:“小魚你看,自從你煉制了那個小破鍋,為了給你示范什么樣的才是真正的鍋型法器,我特意花了三個月的時間,雕琢出來了這個小鍋,怎么樣,漂亮吧?”
“為了打擊我的審美,你足足花了三個月?你可真夠閑的沒事兒干的啊……”鐘小魚才懶得理他,既然拿出來了正好用這個鍋給魔族長老們吃火鍋用,肯定符合他們的審美。
果然,精致的餐具可以勾起人的食欲,而且莫名得連帶著食材也高檔精細了起來。
用這個掐絲琺瑯瓷鍋吃火鍋,那叫一個賞心悅目秀色可餐,連原本準備的那一大堆五級妖獸肉都險些不夠他們吃的。
好容易等他們吃飽了,撤去火鍋及所用的碗碟,鐘小魚揮手又上了十二碟飯后糕點蜜餞,擠占了這些魔族長老們用了擴胃秘術加持的最后一點胃部空間:茶食刀切、杏仁佛手、香酥蘋果、合意餅、蜜餞蘋果、蜜餞桂圓、蜜餞鮮桃、蜜餞青梅、翠玉豆糕、栗子糕、雙色豆糕、豆沙卷。
盛放甜點心的是林玨這次特意煉制的一套十二頭的碟子,造型別致不說,顏色則是更為難得罕見,有個名稱,叫做十二色菊瓣盤。色彩有一十二種,色色不同,甚至單單是綠色和黃色就各分出了三種之多。
這十二碟甜點心終于成為了最后一棵稻草把魔族六位長老喂得飽飽的了。
一套宴席下來,五位長老不住口地稱贊起“魔王大人新請的廚子”,魔王本來不想辯解,但看小鴉一個勁兒地瞪自己,才解釋道:“這位鐘小魚是我最看重的人族修士,一身的烹飪本事才華橫溢,在她手里美食層出不窮,以后若是有機會,各位可要對她照拂一二。”說完偷瞄下女兒,看小鴉連連點頭,這才放下了心。
其他五位長老連聲答應,不住口地稱贊起這位人族修士,六長老更是直接說道:“我最喜歡的人族修士就是你了!沒想到還有這么討人喜歡的人族小丫頭。”
鐘小魚保持著得體地微笑,在魔族長老們面前留下了極好的印象。鐘小魚心想,我以后可是要在修仙界開高級酒樓的,反正多認識點大佬沒壞處,對吧?
她剛剛出爐的雄心壯志是被林玨萌發的,林玨之前聽說她擺攤賣小吃掙靈石,那不屑一顧的樣子簡直快氣死她了,口口聲聲說著沒出息。于是鐘小魚就決定,賣小吃不上臺面是吧,那我,我要開一個修仙界,最大,最高檔,最奢華,最貴的酒樓!讓人妖魔三界的大佬都來我這里吃飯!哼!
至于林玨嘛,他的審美觀和筑器手法經過這次的驗證,還是可圈可點的,鐘小魚大方地決定不跟他一般見識,到時候她的大酒樓開起來了,可以勉強雇傭他當個專屬煉器師什么的,專門煉制茶具和餐具!
一席之后,賓主盡歡,魔王大人暫時沒有跟著其他五位長老一起走,留下來準備和小鴉他們一起。
又聽說小鴉新收了一個跟寵,魔王大人忙讓小鴉喚它出來看看。
這一看之下不當緊,竟然連見多識廣的魔王大人也不知道咪咪是什么物種,說是從來沒見過這種妖獸,靈獸里也沒見過這種品種,因為黑豹見過,黑貓更是一抓一大把,但是性格如此像貓的黑豹……估計咪咪是獨一份兒,于是迷茫的父女倆放棄了研究咪咪,都想著既然有緣,就養著唄,魔族又不差它這口飯吃!
包括魔王大人在內一行四人,收拾好了冰洞內的陳設正準備打道回府的時候,一個黑色漩渦忽然出現,長老會的六長老從里面跨了出來,直接就拽住鐘小魚,笑瞇瞇地道:“人族小丫頭,你做的飯食太合我的胃口了。剛才忘了說,還有件事想麻煩你,我院子里有種果子,有美容養膚的功效,我每隔一個月都要吃一個,可惜……那味道實在是難以下咽,你能不能幫我把那果子做成什么吃食?味道好點就行!”看了魔王一眼,六長老又續道:“不會讓你做白工的,我可以送給你十顆果子,女娃娃嘛,肯定要美美的,果子吃完了你還可以留著果核自己種,怎么樣?”
鐘小魚一聽還有這等好事,連聲答應,就差沒拍胸脯了:“六長老,沒問題,這件事包在我身上了。你帶的有果子嗎?我現在就可以試試看。”
六長老一聽她答應了,開心道:“這次不是出來開長老會商量大事嘛,就沒帶在……”說到這里,六長老和魔王大人忽然同時愣住,兩位大佬面面相覷了半晌,魔王大人忽然說道:“……咱們這次……”六長老也喃喃道:“什么事兒……都沒商量啊……”兩人異口同聲:“只顧著吃了!啊啊啊!”
魔界長老會的重大聚會,因為鐘小魚的廚藝太好,導致以失敗告終。
第54章
魔王大人瞬間一頭汗,趕緊扔出了四只可愛的傳音鳥追著其他四位長老去了,竟然出了這種烏龍事件,魔界六位最高領導人,只顧著吃,竟然齊齊把正事忘得一干二凈,也不知道大老遠地跑到冰原大地到底是干嘛來了。
不過鐘小魚一行人倒是十分開心,林玨的魔靈之火到手了,小鴉收了一只可愛的咪咪,鐘小魚完成了魔王交代的任務,的一半。管它呢,反正屬于她的那一半的確是完成了呀,做飯太好吃也是錯嘛?
終于回到了城堡,鐘小魚直接進自己房間閉關了,她要好好總結一下這次做宴席時對煉食術的應用,米奇林說的不錯,煉食詳解只是基礎,更深一步的精進還是要靠個人不斷地實踐和總結。
鐘小魚目前已經知道了如何將靈力封鎖在食物內部,哪怕是需要生吃的食物也可以,那就是處理食材的時候以自身的靈力與食材感應,細細琢磨食材的每一絲紋理和靈氣脈絡,然后將自己的靈力小心加入,再以無形真火封住。
說到無形真火,是煉食詳解里面記載的一種對于煉食師十分重要的功法,能將修士的體內真火轉化為無形無跡的真火,這無形真火并不是一般的火種,因此用來烘烤食材并不會影響食材新鮮度及生熟程度,僅僅是將靈力更好地融入進去。
而這無形真火除了分為十二層,每層能轉化封鎖的靈力成倍增加以外,與修士的修為也緊密相關。發現了這一點的鐘小魚發愁了,就憑自己這四靈根的資質,辛辛苦苦這么多年了,這才剛剛結丹初期,要像煉食詳解上說的,最少要達到化神期才能初見無形真火的威力,自己要修煉到什么時候去啊。
既然如此,煉食術的精進只能隨緣了,煩惱的鐘小魚只能先不管這些,先按部就班地提升自己的修為才是正經事。不過提升修為那就不是一朝一夕的事情了。
鐘小魚郁悶地結束了閉關,沮喪地推開房門,意外發現小鴉正和咪咪一起蹲在門口,仿佛一雙看門獸。再仔細一瞧,看什么門啊,這兩個家伙,每人面前一盤生魚片,低著頭正吃得歡呢。
看見鐘小魚出來了,小鴉叼著一片紅稠魚片,抬頭道:“小魚姐,六長老回來啦,在大廳等你好半天啦。”
“哦哦,我這就過去。”鐘小魚有些不好意思,竟然把這回事給忘了,匆匆忙忙地趕到大廳,看見六長老端坐在餐桌前,正對著一盤檸檬靈蝦球埋頭苦吃。
……這到底什么情況?
六長老卻已經發現了鐘小魚,熱情招呼道:“人族小丫頭,快來,你也嘗嘗,米大廚做的,總覺得和你做的差點味道。”
原來魔王大人一回來,就喚來米奇林詳細述說了鐘小魚在宴席上所做的菜肴,并要求米奇林加入日常食譜中,不過目前食譜上只添加了幾樣生食的菜肴,其他的卻是仿造不來。
鐘小魚心里偷笑,烹飪一道尤其講究天分,哪怕是一樣的食材一樣的調料,不同人手中做出來的,味道終究不同。哪里是吃一次就能學會的?更何況可憐的米大廚還根本沒吃過,只是聽過口述而已。