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但煮出來之后非常的香，各種食材的香味加上高湯的香味混合在一起，勾芡之后還滑滑溜溜的，舀一勺子不管是空口吃，還是拌著飯吃可香了。

河蝦炒雞蛋也是道家常菜，先用紅椒絲還有蔥姜之類的炒香，然后再把河蝦放下去翻炒，炒到河蝦變色的時候，放入調(diào)味料，之后將河蝦攤平在鍋里，不是零散的放著，而是均勻的放著。

再把蛋液均勻的倒進去，把河蝦這些包裹在蛋液中，煎成大大的蛋餅狀。

一面煎差不多了另一面攤過來繼續(xù)煎著。

這樣一個既有雞蛋的嫩又有河蝦的鮮，圓不溜秋的雞蛋攤河蝦就做好的了。

盛到盤子里之后，陳白微還拿刀把蛋餅給切成一塊一塊的，散發(fā)著香嫩之氣的蛋餅里包裹著艷紅的河蝦肉，自帶一股很別致的風味。

“切出來好夾，然后沈清輝那小孩還能拿手抓著吃。”陳白微考慮周到得很。

這道菜也不辣，小孩子肯定也喜歡吃。

奶油卷心菜是西式料理，江阿姨以前在洋人家庭里做保姆的時候，按照那家女主人的吩咐，做過這道菜，味道還是很不錯的。

雖然這幾天陳白微小露了一手，讓江阿姨知道了她做菜的手藝有多厲害。

但這種西式的菜色，江阿姨還以為陳白微是不會做的，自然的想要結(jié)果鍋鏟，“這道菜我來做吧。”

陳白微抓著鍋鏟，另一只手沖她伸著，“不用，把你弄好的卷心菜給我就行了。”

江阿姨愣了下，然后將卷心菜遞給她。

這卷心菜就是取中間的嫩菜心切塊，然后放水里焯一下?lián)破饋恚彩堑脼r干水。然后再燒油將菜心放進去翻炒盛起來就行了。

之后再把鮮牛奶給倒進鍋里，加上鹽還有味精這些一起燒開，再倒入一點水，勾芡后直接倒在炒好的菜心上就可以了。

這道菜的奶香味非常的足，因為用的是鮮牛奶，雖然有奶香味，但其實風味還是咸口的。菜心炒得比較脆嫩，也是一個比較很招小孩子喜歡的口味。

當然了，這道菜其實孕婦吃很好，屬于膳食一類的了。

這三道菜都做好了，排骨也解凍完成，切成一塊塊的等著陳白微做了。

糖醋排骨無論在什么時候，應該都是小孩喜歡吃的，后世還有一道菜也很招孩子喜歡，那就是可樂雞翅。

想到這可樂雞翅，陳白微就有點想喝可樂了。但沈清巖不在，陳白微也不好麻煩沈清越去給她買，只好壓著心里的躁動，繼續(xù)做著糖醋排骨。

排骨焯水后將殘余的水份都搽干凈，然后再稍微腌制一下，裹上面粉后直接放油鍋里去炸，炸到兩面金黃的程度后。

用冰糖在鍋里炒糖色，炒完糖色后就下排骨，陳白微喜歡用番茄醬來調(diào)和排骨的酸味，感覺比直接用醋要香一些，也要好吃一些。

但是口味會更加清淡一點，小孩子吃的話還是不要那么重口，清淡點更好。

炒好后的糖醋排骨外面包裹著晶瑩剔透琥珀色的醬汁，再撒上一點炒熟的白芝麻，看起來就很勾人食欲。

都炒好后，陳白微和江阿姨把菜給端出去，沈清越則帶著沈清輝去洗手。

“我們先吃飯，那個餛飩就晚上給咱們做宵夜了。”炒了這么多菜，餛飩就不用現(xiàn)在吃，晚上當宵夜正好。

沈清越帶著沈清輝，正要將他放到他坐的一個高點的椅子上時，也不知道這孩子鬧什么脾氣，扭開身體跑到門邊。

“我不吃，我要等我媽回來一起吃。”

陳白微怔了下，看著他小小個的站在門口，背對著他們。

沈清越也愣了，往沈清輝那看了眼，轉(zhuǎn)過身對陳白微說道“別管他，咱們自己吃，估計是到晚上想媽了，等他餓了就會過來吃的。”

他小時候也這樣，那時候才四歲，也不明白媽媽沒了是什么意思，每次到晚邊吃飯的時候都這樣，非要等他媽回來一起吃。

那時候他爸來了脾氣會打他，只有他哥會給他擦眼淚，告訴他乖乖吃了飯，媽媽就會回來了。

陳白微點了點頭，坐下來，想了想，先是夾了一筷子的排骨，送到嘴里咬了一口，之后用不高不低的聲音說道“這排骨好香啊，又酸又甜真好吃，唔，小朋友應該都很喜歡吃這個排骨的，要是咱們家沒有小朋友想吃，我就自己全吃了。”

沈清越抬頭看了陳白微一眼，悄悄伸出個大拇指來。

陳白微笑了笑，故意吃得很香很大聲，往門口那一看。

剛剛還堅定的要等他媽回來一起吃飯的沈清輝已經(jīng)轉(zhuǎn)過身，捂著肚子眨巴著大眼睛看著她……夾著的一塊排骨。

太經(jīng)不起誘惑了吧？還以為要哄好一陣子呢！

第170章

吃完了飯, 陳白微和處理完廚房衛(wèi)生的江阿姨一塊到院子里走走, 沈清越見她們要出門走走, 也帶著沈清輝跟在后面。

沈清輝這小孩剛剛在陳白微稍微誘惑了一下之后, 就拋棄了他的媽媽, 然后坐在他的椅子上認認真真高高興興的吃完了一碗飯, 還啃了小半碗的糖醋排骨。

這會吃飽喝足的他被沈清越牽著手, 走在陳白微他們后面, 小腳蹦跶得還挺快的。

大院里有一個籃球場, 陳白微之前也會和沈清巖逛到這邊，有時候會有小伙子在這打籃球, 但大多數(shù)時候都是沒有人的。

今天走到這邊的時候, 籃球場里倒是有好幾個熟悉的面孔, 都是之前沈清越結(jié)婚的時候, 他那些到場參加的朋友們。

“誒嫂子，清越！”鄭浩渺看到陳白微眼睛一亮, 很熱情的喊了人，又看到身后帶著沈清輝的清越, 也叫了一聲。

陳白微站在外圍, 離得稍微遠一點, 幾個小伙子叫了她，她就是點了點頭, 說了句你們好。

這些人跟陳白微不熟, 但態(tài)度都還蠻尊敬的。跟沈清越就比較熟一點了, 這會已經(jīng)圍上前, 叫他一塊打籃球了。

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