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餛飩皮很薄，煮過后透光，能看到里面的餡料。蝦仁偏紅，雞蛋嫩黃，豬肉粉嫩，和翠綠的蔥花一起，晃蕩在透白的湯中格外的漂亮。

味道很熟悉，她是挺小的時候見過胡爺爺，他是個看起來很和藹的老頭，頭發花白，穿著一身簡單的褂子，精神奕奕。

看到她爺爺的時候，倆人還你捶我一下，我捶你一下，互相說對方是老頭子。

再看到她，胡爺爺笑呵呵的從懷里掏出一塊米花糖，說是他自己做的。

她還記得那米花糖的味道，麥芽味濃厚，不怎么甜，她捧著啃了好久，牙齒都沾住了。

爺爺和他聊了很久，后來胡爺爺就鉆進了廚房，她偷偷躲在門口看了一會。

胡爺爺很瘦，但揉面的力道很大。面容也很嚴肅，陰影之間能看到他虔誠的態度。

她也還記得味道，她從來沒吃過那么好吃的餛飩，哪怕是她爺爺鰣魚魚茸餛飩，也比不上那個味道。

惹味牽腸，再難回顧。

第23章

陳白微拿起勺子，這餛飩都不大, 像折疊的白鴿, 小小的，很精致。

舀了一口湯, 慢慢的喝下, 眼眶陡然就紅了。

是小時候吃過的味道，可那時候爺爺在旁邊，還指著胡爺爺說他手藝退步了。

但現在……

她下意識的看向對面，沈清巖雖然沒什么表情，眸中卻緊盯著她, 帶著關心。

“你，沒事吧？”

陳白微搖頭，把泛濕的眼淚眨下去，“沒事, 就是想到了小時候吃過的餛飩，那時候有家人在身邊。”

她停了下, 又舀起一勺子湯, 看著漂浮著蔥花的湯面，嘴角又輕翹著。

“算了，不說這個了，快吃吧，你先喝湯，喝兩口再吃餛飩，保證你吃過一碗還想吃一碗。”

沈清巖沒再說什么, 而是低下頭，按照她說的那樣，舀了一勺子湯。

勺子很小，抓在他手里更是小，一口湯喝下去，沈清巖瞇了瞇眼睛，稍縱即逝的鮮，正要嘗第二口，這鮮味又從舌尖泛上來，帶著清淡的甘甜。

是令人流連忘返的味道。

他又喝了一口湯，細細的品味。

陳白微已經吃了一顆餛飩，味道依然熟悉，只是有一點小區別，就是餡里的豬肉更加的甘美。

那時候她在胡爺爺那嘗到的餡里面，豬肉的味道并沒有這么甘美。

只略一想，陳白微就明白了其中的關鍵。

現在豬肉大多都不是什么飼料豬，這豬肉的味道自然是好的。那時候胡爺爺可能就是直接從市場買的飼料豬，所以這味道就有了細微的差別。

陳白微很細致用心的，一口一口的吃下去，再把湯也喝得干干凈凈的，才放下勺子。

她看向對面的沈清巖，他也吃完了。

“是不是很好吃？”陳白微調整好了心情，有些得意自豪的問道。

這可是她胡爺爺做的，能不好吃嗎？

沈清巖回味著剛剛令他驚艷的滋味，點了點頭，“好吃，所以我需要再要一碗，就像你說的那樣。”

陳白微想了下，才反應過來他是開了個玩笑。

還是自己剛剛說的保證你吃了一碗還想再吃一碗。

她抿起唇，看他一本正經的樣子，心情突然就好了。

……

胡老三這邊也不是專賣三鮮餛飩，總要做些小吃混著賣的。

海城比較地道的小吃，他這都能做。像生煎饅頭、擂沙圓、還有雞粥。

排骨年糕其實算不上海城的傳統小吃，其實也就十來年前，大約七八十年代的時候興起的。

陳白微就是看這有，就點了一份來嘗嘗。

排骨年糕是胡老三端上來的，陳白微看到他，差點喊了一聲胡爺爺，又忍住了。

“聞著還不錯，沈總教一塊嘗嘗吧。”陳白微笑著說道。

年糕和排骨上面都裹著鮮艷濃稠的醬汁，陳白微夾起一塊嘗了，是裹了面粉雞蛋五香粉這些一塊炸過的，表面酥脆，肉汁飽滿，肉質也很細嫩。年糕軟糯，醬汁里添加了甜面醬，入口糯中發香，甜中帶辣。

陳白微點了點頭，味道很好。

見沈清巖把他第二碗餛飩吃完，陳白微將盤子往他那推了一下，“都是沈總教的啦，我已經吃飽了。”

原身的胃口就那么大，中午吃的兩籠屜小籠湯包就已經撐到了嗓子眼，剛剛又吃了一碗餛飩，現在實在是沒辦法繼續吃排骨年糕了。

中午同樣吃了不少剛剛還吃了兩碗餛飩的沈清巖，看著堆成小山尖的排骨年糕。

有點沉默。

看著沈清巖將排骨年糕吃得一點都不剩的陳白微。

“哇，果然還是你們男人能吃，我還擔心吃不完呢。”