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盡管知道自己的短板,但是金寶芙看著爹娘那緊張的樣子,還是有點不好受。
有點覺得自己給爹娘丟臉了,還有點被看不起的委屈。
齊老先生擺擺手:“沒關系,就當陪老夫玩玩游戲,小姑娘,這樣,你要是做出個我沒見過或是有食客覺得你做的比我好的,那我就許你一個好處行嗎?”
金寶芙眼珠一轉,好處?
她還想著十月一到,天氣就開始變涼了,是不是家里也要找個鋪子來做生意,而且她也擔心家里生意的紅火以后會招來不好的人事,要是這位一看就大有來頭的老先生幫忙,說不定家里能在鎮(zhèn)上立足更穩(wěn)。
何秀才和金娘子正想著說點什么來婉拒,就聽金寶芙聲音清亮:“那好,要是我輸了我也許你一個我做得到的條件。”
縣令看了笑呵呵,這真是初生牛犢不怕虎,齊老先生服務的可是那位。
在他看來,金寶芙必輸。“那我也來做個見證,也做一做試菜的評委如何?”
金娘子和何秀才被縣令客氣的請到了一邊,三人坐在一處像極了觀眾,縣令家的小公子也跟過來,卻不愿在園子里玩耍了,也過來湊熱鬧。
齊老先生手起刀落,那刀功那擺盤,還有熟練的處理食材的方式幾乎讓金寶芙看呆了,金寶芙卻撿起來兩個灰溜溜的土豆,和一塊雞肉,金寶芙削皮的時候都笨手笨腳的,切薯條的時候倒是聰明了,難看的部位切下來放好,只切四方形的土豆。
隨后就看見她將土豆晾著又跑去切雞肉,切雞肉就算了還砰砰砰的剁了起來,看得大家納悶,土豆燉雞肉大家知道,這雞肉快成爛泥了又是什么做法。
金寶芙讓人燒熱了油鍋,隨后慢慢的將裹了淀粉的土豆條放下去,時刻注意顏色的變化,再然后就將一小團一小團的雞肉泥丸子也一起放下去,金寶芙又請人熬煮剝皮的紅柿,煮成爛爛的裝在幾個小碟子里面。
等到半小時后,齊老先生的菜自然是受歡迎的,金寶芙卻是直接將炸物端了上來,大家捏起來吃了一口,無功無過,金娘子松了一口氣,好歹沒什么味道比奇奇怪怪味道好。
金寶芙就將薯條和雞米花在紅柿醬料上沾了一下再吃,幾人學著做了一下,那縣令家的小公子一入口眼前一亮,連吃了好幾口,恨不得全部都是自己的樣子,但是好歹教養(yǎng)還在,忍住了。
齊老先生卻是眼前一亮,紅柿的酸甜很好的中和了兩個炸物的油份,口感新奇,竟是前所未見,只是這紅柿的調(diào)味上還很生澀。
最后的結果是幾個大人都覺得齊老先生的菜肴更勝一籌。
那小公子卻別扭的問可不可以剩下的都給他,一問之下,小公子竟說:“我吃著這兩個東西最好。”
齊老先生哈哈大笑:“好好,既然小姑娘你拿出了我沒見過的吃食,這小子又覺得你做的吃食更勝一籌,我也不是那等耍賴的老漢,這樣,你有什么想要得東西或者是要求,都可以說來。”