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對于古人來說，冰皮月餅總不可能是個尋常東西吧，物以稀為貴，這個東西也許能帶來收益和新的希望呢？

說干就干！

金寶芙曾經(jīng)因為喜歡冰皮的口感，所以特意找過做冰皮月餅的教程。

哪怕是現(xiàn)在，她還記得冰皮月餅的制作方法，首先是冰皮，那是將牛奶、植物油，糖粉倒入碗里，攪拌均勻，糯米粉、粘米粉、小麥淀粉倒入另一個碗里混合均勻。

將上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉類里，邊倒邊攪拌，混合好的粉漿，過篩1-2遍，過篩后，靜置半個小時，表面蓋上保鮮膜，沒有就直接蒸熟。

蒸好的面糊，趁熱用筷子用力攪拌，直到變得順滑均勻、面糊冷卻后使用。

餡料倒是沒什么特殊，可以參考各種豆餡棗泥餡之類的，皮和餡按6:4的比例，比如制作63克的月餅，則冰皮分成38克1份，餡分成25克1份，手上沾少許熟粉防粘，將冰皮放在手心壓扁。

餡放在冰皮上，用冰皮包起來，收口捏緊。隨后在模具里撒一些糕粉，晃一晃，使糕粉均勻的沾在月餅模上，再把月餅模在手心磕一磕，將多余的糕粉磕出來。

把包好的面團放入月餅模，壓出月餅形狀，到這一步，冰皮月餅就做好了。

牛奶什么的，自然不是大水牛擠出來的，而需要從淘寶購買，她還可以買抹茶粉和食用色素之類的東西增加顏色的豐富程度，篩子也不是做不出來。

她眼前一亮，也就是說，如果自己做出來了，那就是獨一無二的月餅，光是靠著這個，估計一家人就能在小鎮(zhèn)上生活，因為冰皮的制作，還可以用在別的點心上。

只要到小鎮(zhèn)生活，那賺錢的渠道和途徑怎么都比在這個小村莊里要強得多，還可以原理這些時不時出來刷存在感的極品親戚。

金寶芙越想越覺得靠譜，當下就兌換了四瓶牛奶，花了十積分，存在空間之后到了廚房，發(fā)現(xiàn)里面沒有特別缺少不能代替的東西，就開始動手。

何秀才兩人聽到動靜趕緊過來，看見的，就是金寶芙對著柴火和打火石束手無措的樣子，轉(zhuǎn)過來看著夫妻兩個的時候，臉上的表情差點沒讓兩人笑出來。

女兒盡管是通了智慧，但是那毛手毛腳的樣子，還有臉上因為觸摸柴火碰到的黑灰，都讓何秀才夫妻毫無壓力，反而覺得這是正常的，他們能接受的。

畢竟女兒本來就不會做這些個事情，這么一看，心里本來有點莫名的緊張，都化為烏有。

兩人又是心疼又是好笑，問她起來弄什么。

金寶芙邊說她想到個好辦法，能讓她們家的月餅獨一無二，但是她不會燒火。

本想按照以往那樣哄一哄孩子的夫妻兩個，卻反應過來女兒其實已經(jīng)是大好了，不能像以前一樣帶了。

“不如，就讓女兒試試。”何秀才先開口了。

經(jīng)過昨日，他心里一些不平被點燃之后，心態(tài)也從未有過的輕松，既然是女兒恢復后要做的第一件事，那就讓女兒做。