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蘇茴把柴火放到一邊,解開繩子,攤曬在邊上,洗了手去廚房看了看。
老樣子,清蒸紅薯,清蒸南瓜,另外還有一鍋雜糧玉米粥。
她問在廳里面玩的四兄弟:“今晚上加菜,你們有什么想吃的?”
張衛(wèi)國:“煎蛋!”
張安國:“荷包蛋。”
張保國:“蔥油餅。”
張定國:“蛋糖水。”
四個人有四個不同的答案,不過有三個都是關于蛋的,蘇茴比較了一下,在四個中她更想吃荷包蛋,那今晚就做荷包蛋吧。
“明天我們做釀茄子釀苦瓜,怎么樣?”
釀茄子就是把茄子剖開,切成大小差不多的塊,然后切開一半,在中間填上餡,苦瓜更簡單,斜斜的切成塊之后,中間苦瓜籽挖掉,填上料,就是釀苦瓜了。
餡料是糯米為主,加上其他雜七雜八的東西,如果能再加一點肉,一點咸魚,那就更香了,加上豆鼓,澆上一瓢豬油,是逢年過節(jié)才會做的菜式。
“好啊好啊!”
第二天一早,張保國拉著張衛(wèi)國去張成業(yè)那里雷打不動的訓練,張安國和張定國比其他時候要早起來幫忙摘了茄子和苦瓜。
茄子和苦瓜靠邊種了一排,收獲不斷。
摘好后,洗干凈,放在一邊,等到蘇茴中午從學校回來接著往下做。
糯米,然后把蕓豆黑豆花豆蒸的軟爛,碾成泥,跟糯米一起搓成團,然后加上一些肉和香菇碎,包在苦瓜和茄子里面。
蘇茴糯米用的多,全部包到極限,撐到不能再撐,四個人全都洗干凈手幫忙包,包好后放在鍋里排列好,先是大火,然后小火。
正享受著午飯,有人在敲門,大威的叫聲響起。
飯點來人,這種時候不是有事,就是故意的,神識一掃,就發(fā)現(xiàn)了來人是誰,是新上任的村支書。
他手里還拿著一個飯盒。
蘇茴:“……”這人來做什么的?
掃了一眼桌上的菜,她站起身:“有人來了,把菜端進櫥柜里去。”除了釀茄子和釀苦瓜,也沒有其他奪目的菜式了,張保國端了進去,拿了一罐子腐乳出來,再拌上味道重的辣椒醬,掩蓋屋里的味道。
過了一會兒,再把窗戶打開,就聞不到釀茄子釀苦瓜的味道了。
蘇茴走到院門口。
“是村支書啊,有什么事嗎?”
蘇茴到了院門口跟他寒暄。
杜高志露出禮貌的微笑:“哦,剛剛在想我們村燒瓦可以推廣,獲得鎮(zhèn)上扶持,提高大家收入的事情,不知不覺走到這里,正好是到了你家這邊,不知道方不方便借我一碗熱水,我還沒吃午飯。”他舉了舉手里的飯盒。
一段話,突出了他想著村里問題的敬業(yè),又點出了重點,他自帶口糧,只是借一碗熱水而已。
這個理由,讓蘇茴的嘴角微微勾了勾:“原來是這樣,誒,支書,你現(xiàn)在是一個人在這里,不知道以后你房子建好了,你的三餐怎么辦?還有現(xiàn)在你不回去大隊長那邊,他們會不會等你吃飯?”
杜高志:“我跟他們說了,我?guī)е埡谐鰜淼模判陌桑劣谝院螅茸咭徊娇匆徊桨桑奖憬枰煌霟崴畣幔俊?
蘇茴打開院門,讓他進來:“我這里別的沒有,一碗熱水還是沒問題的。”
“那就麻煩你了。”杜高志露出個和藹的笑容。
他進來以后,首先看向餐桌。
紅薯雜糧,還有一罐子腐乳、一罐子辣椒醬。
瞧那個罐子,就知道這些東西是自己做的,他嗅了嗅:“你這味道不錯啊,聞著味道挺香的。”
說完之后跟圍著桌子坐的四兄弟打招呼:“你們好。”
“支書伯伯好。”
“請坐。”蘇茴拿了一個空碗,給他倒了一碗熱水。
他們做了有湯,但既然人家是來借熱水的,只要給熱水就可以了。
杜高志自帶的口糧是細糧和粗糧參雜做出來的飯,中間夾有酸菜,邊上還有幾個做的不大的玉米面小籠包。
蘇懷讓他吃腐乳和辣椒醬,他端得特別穩(wěn):“那怎么行,我們不能吃,不能占用群眾的一針一線,也不能吃群眾的一粒米,我有一碗熱水就足夠了。”
他很大方地給幾個孩子一人半個小籠包,自己用手撕下來的,張保國有些尷尬的看著。
蘇茴嘴角抽了抽,你的手洗了嗎?
張保國放回到他面前:“支書伯伯你自己吃,我們快吃飽了,要是我們吃了你的口糧,你就會吃不飽了。”
張衛(wèi)國補充:“支書伯伯你自己慢慢吃啊,你不能吃我們的,我們也不能吃你的東西。”
杜高志擺手:“沒關系,沒關系。”他笑的和藹:“你們沒了爸爸,也不容易,吃兩口算什么。”
這話一出,冷場了,沒人說話。
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