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“再給我來兩個，哦不，四…十個。”

“真這么好吃？”

后頭的人一看她一次性買了十二文錢的豬蹄，不由得驚訝問道。

“好吃好吃，比炒肉都好吃，又香又軟還不膩，一文錢太劃算了。”

婦人贊不絕口，“我婆母牙口不好，最吃不得硬的，這豬蹄正好。”

她喜滋滋的拿著鹵豬蹄回家了。

最開始詢問的那個青年男子也忍不住了，“小兄弟，我來四個鹵豬蹄，另外兩個煎餅果子。”

買到手，自然是要嘗的，這一嘗頓時停不下來，吃完一個鹵豬蹄后又轉身道：“再來八個。”

季平兄弟大喜，連忙又給他裝了八個。

開門大紅，后頭的人也沒了顧忌，跟著掏錢買鹵豬蹄。那個挑刺的婦人見此，氣得跺了跺腳。其實她也想吃，但嫌價格太貴，想鬧一鬧壓壓價。誰知又失敗了。眼看著人人買了鹵豬蹄吃得那叫一個香，她肚子里的饞蟲也跟著叫了起來。

不甘心，她咬牙，“我要五個！”

第050章 賣豬下水

鹵豬蹄再次大賣，只是數量太多，足足半個時辰才賣完。當然，季平兩兄弟也沒忘說了要售賣火腿的事兒。

八十個煎餅果子加上十四頭豬的豬蹄，一共賣了一兩銀子零一百三十六文。

季城沒想到鹵豬蹄真的能賣出去，簡直驚呆了。

“三百三十六文哎，這在平時，可以賣將近三十斤肉了。阿菀，你真厲害。”

季菀但笑不語。

兄妹幾個又趕著牛車去了登縣，醉仙居。

和上次一樣，沒到飯點，店里的人不多。由于上次來過，所以小二一眼就認出了幾人。但上次幾個孩子來的時候，滿身補丁，這次明顯比上次穿得好多了，干凈整潔，起碼沒補丁了。

小二先是詫異，隨后了然。上次一道菜賣了一百多兩銀子，自然有錢置辦新衣服了。

“姑娘，你們又是來賣菜方子的嗎？”

小二有點沒認出季菀來，不到一個月，小姑娘明顯臉色紅潤了，越發漂亮，像個精雕玉琢的玉娃娃。

“正是。”季菀笑著問道：“小二哥，你們掌柜的在嗎？”

“在在在，姑娘您這邊請。”

店小二對她態度客氣到有些恭謹，一邊帶路一邊道：“姑娘，您不知道，上次您做那個醋椒活魚，賣得可火了，每天最少要賣四十份，最高的一天賣了足有七十份。廚子們都險些忙不過來。”

因為加了雞湯，再加上醉仙居的名氣，這道菜便賣到了一百二十八文，早已把當初買菜方子那一百二十兩賺回來了。

冬天嘛，人們都喜歡湯菜，這也是意料之中的事兒。

季菀只是笑笑。

小二將她引入后堂，掌柜的一見她就滿臉喜色。

“季姑娘。”

“掌柜伯伯，我今天又給您帶來幾道菜，您嘗嘗。”

她把食盒放在桌子上，打開，頓時滿屋飄香。

“這是…豬下水？”

掌柜的不太確定的問道。

“對。”

豬下水連窮人都不吃，更別說像醉仙居這樣的大酒樓了，所以掌柜的才面色有異，但看看那幾盤菜，又覺得色香俱全，便拿起筷子，先夾了塊爆炒豬肝。

香嫩麻辣，十分入味。

他目光一亮，又試了試肥腸，沒有半點臭味。然后他將那幾盤菜全都試了個遍，面上俱是滿意之色。

“小姑娘，這幾道菜，你打算賣多少錢？”

這意思便是要把這幾道菜的方子全買了。

季菀想了想，普通的小客棧，最便宜的葷菜是十五文。像醉仙居這樣的大酒樓，人工、店面、以及商稅都比較高，哪怕最普通的炒肉絲，也要賣到三十文以上。

“豬下水不止這一種做法，我都交給您這兒的廚子，一口價，五十兩銀子，另外我免費傳授做泡椒的方子，如何？”

“好。”

掌柜的想起東家的叮囑，毫不猶豫的就答應了。

季菀又道：“我家收購了很多豬，等殺完以后有幾十套豬下水…”

“我全要了。”掌柜不等她說完就直接道：“下午我派馬車去你家取。”

季菀一愣，她還想著起碼得等今天晚上醉仙居把這幾道菜推出以后，確定受歡迎，掌柜的才會購買豬下水。而且按照正常人的邏輯，他不該先好奇自家為什么一下子收那么多豬嗎？人家肉鋪也頂多每天收個兩頭豬。

她總覺得，兩次來醉仙居，事情都順利得有點不可思議。就跟那天去縣衙狀告劉氏和李氏一樣。

心里存了疑惑，她也沒問。