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“沒事。”林巧巧笑道:“反正我家也弄了不少,就當作感謝你們這些多年對我和二蛋的照顧。”
“你太客氣了。”不過這肉啊,李秀娥還是高興的收下的,另外又給她一個小冬瓜,當作回禮。
有了這肉,一家人也有好吃的。
不過這事,林巧巧擔心讓人知道,還是跟李秀娥說了句,讓她別告訴人,李秀娥高興的應(yīng)了下來。
等到花嬸子回來的時候,林巧巧早已經(jīng)回去,聽了兒媳婦說的話,直說,“小花這孩子心地就是好啊!”
李秀娥笑道:“那也是媽您平時對他們好,他們心里感激著。”
花嬸子點點頭,又說下次家里有好東西得給人送去點,鄰居間這關(guān)系,就是這么維持下來的。
林巧巧拿了料酒回來,沈瑞已經(jīng)把蔥頭剝好了,只是那眼眶紅紅的。
剛一看見他這模樣的時候,林巧巧還被他嚇了一跳,誤以為這家伙在家里偷偷哭呢。
“你這是怎么了?誰惹你哭了?”
沈瑞一臉憋屈的指著碗里放著的蔥頭,“就這東西。”
林巧巧看著他,憋了三秒,最后忍不住的噗笑起來,“哈哈哈哈哈……”
沈瑞:“…………”這女人怕不是傻了吧?
笑累了,林巧巧連忙腌臘肉,又讓沈瑞給燒熱水,煮豬骨湯。
“正好秀娥姐給我這么大的冬瓜,咱們今天可以煮個冬瓜湯。”
“哦。”
沈瑞這次生火倒是比之前拿手多了,雖然剛開始沒點著,點著了燒了一會又熄滅了。
不過在第四次的時候,他終于是把火給生起來了,架上小樹枝,火光大亮。
林巧巧也沒閑著,將蔥頭全部拍了,然后切成碎末,再放進料酒里面,加上老抽調(diào)色,加入鹽腌入味。
然后再將一塊塊已經(jīng)整理好的豬肉,放進料酒里面不停的浸泡著。
這邊沈瑞的火燒的正旺,水滾了,林巧巧舀上半勺起來,將骨頭去了腥,然后再放進鍋里,進行熬煮。
整理好了骨頭,林巧巧開始切冬瓜,一大個冬瓜,林巧巧切了一半,剩下的留明天再煮。
現(xiàn)在天熱,這種家境是沒有冰箱的,冬瓜放久了就會壞。
每當這個時候,林巧巧無比懷念一切都十分方便的二十一世紀,吃喝拉撒基本不用出門,一部手機,一個網(wǎng)絡(luò)全部搞定,不知道多爽。
再看現(xiàn)在,要冰箱沒冰箱,要電沒電,衣服都是縫縫補補又三年。
越看這樣的家境,林巧巧越想趕緊發(fā)達,擺脫這困苦的環(huán)境。
鍋里的湯水已經(jīng)滾燙了幾次,林巧巧才把冬瓜放進去,又從儲藏的罐子里拿出幾粒黃豆放進去增加一下味道。
沈瑞看著爐子里頭跳躍的火光,扭頭問道:“咱們這次的豬肉,賣了多少錢?”
林巧巧并沒有特意的去數(shù)錢,聽到沈瑞的話,說道:“沒有一百,不過也有七八十了。”
“那么多了。”
現(xiàn)在這七八十簡直是筆巨款,兩人能吃的很好,喝的很好。
沈瑞這么想著,耳邊林巧巧卻說道:“別看現(xiàn)在有錢了,咱們花錢的地方多著呢,省著點話。”
林巧巧不是那種坐吃山空的人,現(xiàn)在是有七八十上百塊,可誰能保證接下來他們花錢的地方不多呢?
沈瑞沒說話,不知道在想什么?林巧巧問他,他也沒再回答,不知道心里在嘀咕著什么。
家里現(xiàn)在有肉,林巧巧曬了一些,除了煮個湯之外,又弄了一塊豬頭肉炒著豆角吃,讓沈瑞去供銷社買醬料,放上醬料,香飄十里。
可能因為太香了,外頭又艷陽高照,和昨天下雨的情況不同,周圍鄰居都聞到了飯菜的香。
第39章 燜肉
正是中午放工的時候,大家一邊走,一邊嗅著香味。
“這哪兒來的香味,你們聞見了沒?”有人開口問道。
其他人也都聞到了,連忙點頭,四處張望。
大家這都剛放工回家,肚子餓的癟,乍然聞到這香氣,感覺肚子更餓了,心里也少不得好奇,這是誰家在做飯吃?
“這么香,感覺像在燜肉啊,究竟誰家的呀?”有大嬸大聲詢問著四周的人。
可所有人都在搖頭,說不是自家的。
“這肉現(xiàn)在還貴著,誰家吃的起肉啊?”有大嬸回答道。
其他人也紛紛表示不可能。
他們生產(chǎn)隊這幾年效益不好,每年年終的時候工分算下來也就一兩分錢,一天也就掙個兩毛錢不到,這豬肉一斤最差的,少說也要六七毛錢吧,得花個三四天的勞作,才能換一斤豬肉,誰家吃的起?一年到頭也就過年能聞一聞腥的,其他時間,除非是生產(chǎn)隊那邊偶爾幾個月煮一次大鍋飯,可能能捎帶幾塊豬肉。
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