SAILING560707提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
而劉恒那邊在九月底的時候終于把餐廳裝修完畢了,人員也招聘齊全了,餐廳試營業(yè)階段的菜品也基本都弄出來了,就連餐廳的招牌都掛上去了。
淡黃色的醒目招牌,橙色的招牌名和商標,在這個即將過去的炎熱夏季里點綴上了一層清爽。
劉恒前期有葉笑天墊錢投資,花錢花得格外不手軟不心疼,餐廳三樓原本是一家談燒烤,后來生意做不下去要退租了,劉恒剛好把半個店面盤了下來,一半做員工休息區(qū),一半做辦公區(qū),讓顧天繼續(xù)做經(jīng)理繼續(xù)管理餐廳的生意。
劉恒原本以為葉笑天看到賬單上那幾行數(shù)字的時候會跳腳,后來發(fā)現(xiàn)葉笑天非但花錢花得格外大方,每月朝這里跑的次數(shù)越來越多。一開始還拿監(jiān)工做幌子,后來干脆堂而皇之在后廚房晃悠,以至于最后主廚的人看到葉笑天在廚房里晃悠都當空氣了,沒人在意。
餐廳的所有準備工作都做完了,十月一號那天早上十點準時開店試運營。
王殷成帶著豆沙、劉恒和金燕都來了,餐廳門口擺了兩排的花籃,鞭炮聲噼里啪啦響著。餐廳服務(wù)員穿著統(tǒng)一的店服站在觀寧街的幾個重要街口派發(fā)傳單。
劉毅轉(zhuǎn)頭看劉恒,劉恒回視他:“看什么?”
劉毅:“我發(fā)現(xiàn),你做餐廳老板還挺適合。”
劉恒摸了摸鼻子,不知道為什么他今天看劉毅的時候覺得他氣場特別足,好像以前也沒怎么感覺到。
劉恒笑了下,磚頭看鞭炮聲揚起的煙火對面,王殷成牽著豆沙正在和金燕說什么。
劉恒道:“可能吧,有什么關(guān)系,反正賺再多也是老婆兒子的,我最多每個月拿點零花錢。”
劉毅嗤鼻:“出息!!”
劉恒道:“等你以后娶了老婆有了孩子之后,你再來說我吧。”
@
餐廳的試營業(yè)階段開的還算滿意,餐廳的整體裝修很奪人眼球,最初的宣傳打的又是情侶甜橙套餐,有很多優(yōu)惠,觀寧街那地方最不缺的就是人和消費,餐廳在最初的試運營階段算是令人滿意的。
葉笑天和劉恒也沒談什么時候能把本收回來這個問題,陳角已經(jīng)很多年不工作了,餐廳試營業(yè)之后他忙得不可開交,但是明眼人都看得出來,陳角很用心在做每一道主菜,后廚房是他的天下,他管著每一個人,嘗每一道菜的味道,耐心的指導諸多細節(jié)。廚房是他的戰(zhàn)場,陳角的面容淡定從容,眼神中帶著明亮的光。
葉笑天識趣的沒有在陳角工作的時候進入后廚房,他可不想再被陳角揍一頓了。他站在餐廳二樓看著,看每一個吃了甜品和主餐的客人的神情,他記得陳角曾經(jīng)說過,他說他是廚師,不管菜的味道做得好與壞,能否得到其他廚師的認可,是否可以拿獎,最重要的是吃菜的那個人能夠開心。
葉笑天在二樓大廳掃視了一眼,勾了勾唇角轉(zhuǎn)身下樓,他突然想起打架的第二天,陳角醒過來之后站在二樓玻璃前轉(zhuǎn)頭和他說的那句話:“我從來都沒有認為,我不工作天天在家里煮飯帶孩子有什么可憋屈的,葉笑天,你是男人我也是男人,我們共同為這個家承擔一份責任。我做飯,看你和兒子吃,對廚師來說,本來就是最幸福的事情。”
葉笑天下樓的時候和上樓的劉恒迎面碰上,兩人對視一眼,擦肩走過去。
本來各人有各人的故事,各人有各人的生活,他們兩個一直是相互競爭攀比的對頭,如今,也得到了各自的幸福。
似乎從某一天開始,他們都忘記為何年少時就相互看對方不順眼,就好像他們快要忘記,自己單身一個人時是什么感受了。
@
劉恒和王殷成各自都很忙,豆沙要上學,周末的時候還要上一個英文班,劉家的孩子幾乎個個都送出國上過學,劉老爺子對豆沙格外上心,說他別的什么事都不管,只管豆沙!豆沙必須去學英語。
王殷成對劉恒道:“現(xiàn)在太早了吧?”
劉恒本來想說,如果初中畢業(yè)出國,現(xiàn)在其實也不早了。但轉(zhuǎn)頭一想這么說王殷成估計會不高興,便道:“你就當是興趣愛好了,現(xiàn)在哪個孩子不上個輔導班,我們也不逼他學,他要是不想學就當是花錢讓他娶玩兒的,他要是感興趣,那更好。”
于是豆沙就上了一個少兒英文班,王殷成本來還擔心豆沙不好好上課,結(jié)果少兒班的老師說豆沙特別好學,而且學什么都是一學就會,老師開心死了。
王殷成納悶,哪里知道豆沙就是那種愈挫愈勇的性子,一學就會的東西有什么意思?!
@
金燕在十月中旬終于拖著行李回家了,劉平年已經(jīng)忍道極限了,金燕掐著自己老公的脾氣和耐心算準了時間,打包東西走人。
走之前金燕把王殷成叫過去,好好傳授了一次“御夫之道”。
金燕最后道:“男人有事業(yè)不假,但其實心理上有時候就是個小孩子,得順著哄著,劉平年周圍的親戚誰見過他撒嬌耍賴的?只有我,只有我這個和他做了這么多年夫妻的老太婆了。所以他是我老公也是我兒子,我要把他當成自己的避風港,必要的時候也得站出來,為他考慮為他著想站在他的角度。所以如果以后他還是不太能接受你,也希望你能多體諒,這個世界就是這樣,總有一些事情是一些人不能理解的,他不能理解不是他不好不夠?qū)捜荩且驗樗讲贿^心里那道坎。”
@
十月下旬,劉恒餐廳20天的試運營結(jié)束,營業(yè)額相當可觀,客座率極高,幾乎每天都是爆滿。
觀寧街給“橙”的評價是,餐廳氛圍很好,菜更是爽口,和其他餐廳甜膩重油的口味比起來,“橙”的菜品幾乎屬于“小清新”的范圍。
餐廳一個老員工不明白什么是“小清新”,就跑去問顧天,顧天道:“平時吃鹵菜么?”
員工點頭:“吃啊。”
顧天:“紫燕吃過么?”
員工點頭:“吃過啊。”
顧天:“紫燕的夫妻肺片好吃還是一般鹵菜店的夫妻肺片好吃?”
員工:“那當然是紫燕的好吃了,也不是一個價格啊。”
顧天總結(jié):“紫燕就是小清新。”
員工點頭,好像有那么一點明白了。
餐廳試營業(yè)結(jié)束之后,劉恒把自己餐廳主廚的名字掛了出去,上了一期m市當?shù)氐拿朗吃L談節(jié)目,這種訪談節(jié)目除了在電視里播之外,最重要的一個播出渠道就是公共交通,那段時間只要是坐公交的人抬頭去看公交車里的平板電視,幾乎都會看到陳角的面孔。
陳角可以說是一炮走紅,廚師長什么樣的都有,但是像陳角這么帥面對鏡頭笑起來還帶著一點靦腆的廚師,當真是不多啊!
于是“橙”餐廳在m市本地又火了一把,每天不少女孩子跑過來吃飯就是想目睹一下陳角的真容,親口吃一下陳角大帥哥做的飯菜。
顧天腦抽了,還當著葉笑天的面提議:“要不咱們餐廳以后弄一個抽獎吧,抽中獎的可以讓陳主廚親自端菜出來,怎么樣怎么樣?!”顧天還覺得自己主意出得好,渾身都很興奮。
葉笑天冷冷轉(zhuǎn)頭,顧天這才想起來陳角和葉笑天的關(guān)系,立馬尿遁了。
陳角在m市本地火了一把,“橙”餐廳自然也火了一把。劉恒當然不會拿陳角做文章弄推廣,他想了幾個辦法,無非不是通過打廣告或者登報的方式來宣傳。
劉恒晚上和王殷成打電話,無意中提了一句,王殷成當時沒說什么,劉恒也不過隨口一說。哪知道第二天m市本地的一個周刊給餐廳打電話,說想在城市廣角欄目做一期有關(guān)他們餐廳的專訪。顧天當時已經(jīng)激動得說不出話來了,他想從最初的停業(yè)裝修融資試菜到現(xiàn)在,怎么就能這么走運?這么順利?未免也太順了!!簡直就是王母娘娘的光輝普照到他們餐廳啊!
m市本地的那個周刊有一個特點,就是整個版風比較小資,每一個版塊都帶著那么一點濃郁的神秘氣味或者小言味道。