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“不用不用,就吃這個(gè)吧。”裴如玉假假的攔著木香,心說(shuō),還是媳婦疼我。
窈窈早就覺(jué)著中午都是辣菜,大爺怕是吃不慣,可親家太太還有七老爺都說(shuō)多吃辣的好,弄這么一大桌子辣菜,都是七老爺自己喜歡吃的。窈窈一聽(tīng)這吩咐,哪里容得裴如玉再攔,立刻嗖嗖跑廚房去了。
“什么不用,吃飯可不能馬虎。”
小財(cái)兌好洗手的溫水,白木香給裴如玉挽上袖子,讓他先去洗手。裴如玉拉過(guò)媳婦的小肉手,也給媳婦挽上袖子說(shuō),“水容易涼,不用再分兩遭,咱倆一起洗。”
于是,倆人一個(gè)盆洗手,還你給我搓搓,我給你揉揉,那種旁若無(wú)人的親密喲,北疆這里民風(fēng)開放,再說(shuō),他們年輕小夫妻,這也是無(wú)妨的。手洗干凈后,倆人扯著一條手巾,你一頭我一頭的擦掉手上的水珠,就到桌邊兒準(zhǔn)備吃飯了。
吃飯時(shí)更是你給我盛湯我給你布菜,不論饅頭還是燒餅,都不能吃整個(gè)的,都是你分我一半我分你一半,兩人之間的那種種膠在一起化不開的甜蜜喲,讓守寡多年的丈母娘都有些春心萌動(dòng)了。
而且,眼下貌似就有個(gè)不錯(cuò)的人選。
第59章 命運(yùn)坎坷的七叔
白家的新年與旁人家是不一樣的, 白家有白家過(guò)新年的規(guī)矩。
剛吃過(guò)午飯,裴如玉就想拉著自家木香的小肉手回屋說(shuō)說(shuō)夫妻私房話, 裴七叔也放下茶杯準(zhǔn)備回屋看書去了, 結(jié)果,李紅梅白木香母女倆已經(jīng)商量開了, 李紅梅說(shuō),“今年的餃子調(diào)了四樣餡兒, 一樣豬肉大蔥, 一樣羊肉大蔥, 一樣牛肉大蔥, 還有一樣魚羊肉一起的肉團(tuán)兒餃子。怎么樣?”
白木香點(diǎn)頭,“嗯, 過(guò)年就得吃肉餃子, 一年都有福氣。如玉,七叔,你倆覺(jué)著餃子餡兒還成吧?”
裴七叔摸著頜下短須, “以前, 我在家里包過(guò)豆腐餡兒的餃子, 親家太太, 你吃過(guò)沒(méi)?”
“沒(méi)。”李紅梅眉梢一顫, 我剛覺(jué)著親家七叔不錯(cuò),他就要請(qǐng)我吃豆腐餡兒的餃子, 這莫不是想吃老娘的豆腐了?李紅梅微微挺了挺依舊挺拔的胸脯, 風(fēng)韻猶存的眼珠在裴七叔面頰上一溜, “豆腐里水多,包餃子還不得漏了啊。”
“那倒不會(huì),豆腐先用開水焯過(guò)去了豆腥味兒,再炒幾個(gè)雞蛋,發(fā)幾個(gè)海米,切一些蔥末生姜末兒,最后合在一起在辣油里一炒,這個(gè)餃子不能久放,現(xiàn)包現(xiàn)煮,新鮮的很,味兒也好。”裴七叔念叨一遍豆腐餃子的做法,顯然深諳此道。
李紅梅越發(fā)覺(jué)著裴七叔人不錯(cuò),雖則自到北疆后就留起了短須,略顯得人年紀(jì)大了些,但把胡子去掉再看,這人生得五官清晰,還是那種瘦削斯文的相貌,以前聽(tīng)閨女說(shuō)過(guò)還是個(gè)舉人老爺。若不是她如今的身份是縣尊大人的丈母娘,她都覺(jué)著有些配不上裴七叔了。
“其實(shí)不必放辣油,素素的也很好。”裴如玉絕對(duì)不能接受辣餃子這種東西,他以前在七叔家吃過(guò),咬一口險(xiǎn)沒(méi)辣個(gè)半死。后來(lái)裴如玉讓人按著方子做不辣的,味道很不錯(cuò)。
“如玉,你該多吃些辣。”裴七叔語(yǔ)重心長(zhǎng),“吃辣對(duì)身體好。”
“還容易上火。聽(tīng)說(shuō)女孩子吃辣會(huì)滿臉長(zhǎng)疙瘩,特別可怕。”裴如玉一句話,立刻李紅梅白木香都倒向他了,白木香說(shuō),“那咱們還是別做辣的了,七叔你要特想吃辣,到時(shí)給你炸一碟子巨辣巨辣的辣椒油給你醮。”
裴七叔只好答應(yīng),想著婦道人家還真是臭美。裴如玉同丈母娘說(shuō),“家里有我和木香前些天從新伊買回的木耳金針香菇干,木耳金針一起包素餃子也好吃,香菇泡發(fā)后剁小塊兒同豬肉調(diào)餡兒最好,我讓窈窈調(diào)餡兒,到時(shí)請(qǐng)?jiān)滥竾L嘗。”
“這個(gè)加點(diǎn)辣也別有一番風(fēng)味。”裴七叔不死心的說(shuō)。
李紅梅咯咯咯一笑,一甩手里的彩帕,“這也不用爭(zhēng),辣與不辣的,調(diào)兩樣餡兒就成。到時(shí),辣的捏個(gè)花邊兒,不辣的捏平常的餃子邊兒也就成了。”
裴七叔立刻道,“親家太太果真足智多謀。”
李紅梅意味深長(zhǎng)的瞧裴七叔一眼,笑嘻嘻的提起爐子上的大銅壺給裴七叔的碗里添了些熱騰騰的磚紅色奶茶,“親家七叔過(guò)獎(jiǎng)了,我是伺候我家丫頭和我家那短命鬼伺候習(xí)慣了,小時(shí)候家里炸油餅兒就這樣,一個(gè)要吃甜的,一個(gè)要吃咸的。做個(gè)包子吧,一個(gè)要吃豬肉的,一個(gè)要吃羊肉的,干脆兩樣都做唄,也不費(fèi)什么事。”
裴如玉忽然想到一事,說(shuō),“過(guò)年要不要去廟里給岳父上幾柱香?”
“這不勞你記掛,明兒個(gè)年三十,我跟縣里城煌廟的和尚說(shuō)好了,過(guò)去燒個(gè)香就成。他七叔,你要不要一起去?”李紅梅問(wèn)。
“嗯,一起。”裴七叔家中父母妻兒俱已不在,說(shuō)來(lái)真是個(gè)命硬的男子啊。
李紅梅留意觀察,見(jiàn)裴七叔面兒上并沒(méi)有什么傷感放不開的樣子,心下越發(fā)有了幾分把握。白木香捏根撒子嘎嘣嘎崩的咬著說(shuō),“明天煮幾個(gè)羊肉餃子給我爹帶去供上,他特愛(ài)吃羊肉。”
“帶什么羊肉餃子啊,每年我都給他燒好幾棵搖錢樹,好幾筐金元寶,你爹有的是錢,地下大屋大宅的都置辦起來(lái)了,啥都買的起。”李紅梅將手一擺,新人在眼前,舊人啥的眼瞅就拋腦袋后頭去了。
白家的習(xí)慣是過(guò)年的餃子必得自己家人一起捏的才好吃,李紅梅早就讓人調(diào)好了餡兒,下午就一起包餃子。北疆天氣冷,包好的肉餃子往外一放,不消個(gè)把時(shí)辰,就凍的當(dāng)當(dāng)?shù)模曳胖詤龋徽露疾粫?huì)壞。
李紅梅還特別講究傳統(tǒng),一枚外圓內(nèi)方的銅板洗的錚明瓦亮,紅柳枝編的蓋簾子上灑上一層粗玉米面放餃子,大年初一吃的那簾餃子里會(huì)有一枚包銅錢的餃子,等吃的時(shí)候看誰(shuí)能吃到,吃到的那個(gè)就象征一年的好運(yùn)氣。
大家洗洗手一起包,李紅梅說(shuō)起古來(lái),“我們家吃十好幾年餃子,從木香長(zhǎng)出牙能吃餃子時(shí)開始算,哪年的銅錢餃子都是叫她吃到。多玄哪,我們家數(shù)她運(yùn)道旺。”
“我這是天生運(yùn)道旺。”白木香洗過(guò)手挽起袖子,對(duì)裴如玉眨眨眼,“還尤其旺夫。”
“是挺旺夫的。”要不是來(lái)北疆,他與木香估計(jì)做不成夫妻。世間大家閨秀常見(jiàn),木香這樣的女子,萬(wàn)中無(wú)一。裴如玉忍俊不禁,“我八字也尤其旺妻。”他有了妻子,木香有了丈夫,可見(jiàn)他們是互相旺的。
裴七叔聽(tīng)這話甜膩的牙疼,懶洋洋的拿個(gè)餃子皮撣了撣說(shuō),“要不說(shuō)你倆天生一對(duì)哪。”
“七叔說(shuō)的是。”裴如玉深以為然,他與木香就是天作之合啊。
叔侄倆餃子包的熟練,還能一邊包餃子一邊斗嘴,李紅梅母女目瞪口呆,盯著這叔侄兩個(gè)靈活包餃子的手,李紅梅先結(jié)結(jié)巴巴的說(shuō),“女,女,女婿,你讀書人還會(huì)包餃子啊?”
裴女婿謙遜的稍一欠身,“秋闈三天,春闈九天,都是在考間里吃住,得自己燒飯,這也沒(méi)什么難的,簡(jiǎn)單飯菜我還成。”
裴七叔說(shuō),“如玉燒的一道茉莉竹蓀湯,比大廚做的都好。他只是不常做。”
白木香笑望裴如玉,那目光仿佛是在說(shuō),我竟然不知道,也沒(méi)喝過(guò)~裴如玉低語(yǔ),“這會(huì)兒沒(méi)竹蓀,也沒(méi)茉莉,等明年夏天我做來(lái)你喝。”
白木香抿嘴一笑,也羞羞的小小聲的說(shuō),“我燉肉也燉得好,過(guò)年沒(méi)事的時(shí)候我燉給你吃。”
李紅梅唏噓,“像我女婿和他七叔這樣有學(xué)問(wèn)的人,反是這樣的謙遜,也不以會(huì)廚事為恥。我家里二小叔子,就是木香她二叔,我的天哪,不過(guò)是個(gè)秀才,就成天介開口就是子啊曰啊的,說(shuō)的那些個(gè)話,大半個(gè)村子的人都聽(tīng)不懂,比那十年的老陳醋都酸,家里油瓶倒了都不知道扶的人,還說(shuō)君子遠(yuǎn)皰廚。我就覺(jué)著奇了怪的,要是遠(yuǎn)皰廚,不吃才叫遠(yuǎn),也沒(méi)見(jiàn)哪個(gè)君子就餓死了。”
“那是讀書讀腐了的。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)讀幾本書就要四體不勤五谷不分,書中雖有學(xué)問(wèn),生活里也處處是學(xué)問(wèn),就拿燒飯之事來(lái)說(shuō),每年考間里都有考生因著料理不好飯食影響文章的,豈不因小失大。再者,讀書入仕為官,說(shuō)到底是要治理一方施政一方,倘不份谷麥、不通世俗,以后如何治理地方,這樣的迂腐,做官也不能有甚作為。”裴七叔不客氣的說(shuō)。
“他七叔這話透徹。”李紅梅雖然聽(tīng)的半懂不懂,可大致意思是明白的,覺(jué)著就是裴七叔說(shuō)的這個(gè)道理。
“七叔,等以后讓我家裴秀也跟著七叔讀書。”白木香插一句。
“裴秀是誰(shuí)?”這名兒聽(tīng)著生。裴七叔托著個(gè)圓滾滾的餃子問(wèn)。
“我跟相公的第一個(gè)孩子,叫裴秀。”
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