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妖怪？！你都抓不了，還想我去抓？胡未瞪大了眼睛，差點喊出來。

不過他暗里也是打定了主意，以后可得從空聞那里多要點銀子，或者想個法子多賺點錢，讓這小王八蛋敞開了吃去，否則別說吃得越多吃得越好，讓八戒盡快恢復本領，就算以八戒昨天那種吃法，胡未把自己賣了也供不起它。

他也想起昨天八戒把那蜈蚣一口咬死的情形，又問八戒現在有什么本領，能夠斗得過什么級別的蠱物。

結果八戒給了胡未一個很高深莫測的答案，感覺。

它說它自己都不知道現在有什么本領，而至于斗得過什么級別的蠱物，它現在也說不清，只能憑感覺，就像昨天那條蜈蚣，它感覺那蜈蚣不是它對手，所以就沖了上去，而今天見到阿花，感覺自己還不是阿花的對手，所以便忍在那里沒有動，雖然阿花在它看起來也很好吃的樣子。

根據八戒的表現和它自己的說法，胡未估摸著八戒的實力，也應該在普通毒物到蠱妖之間，只可惜這之間的范圍也實在有點大，像昨天被八戒咬死的那條蜈蚣，勉強可以算是有蠱種的水平，而由蠱種到蠱妖，可也有著好幾個進階的階段，分為成蠱，成靈，成精三個階段。

成蠱則是指蠱種成熟，有什么異能也基本穩定，才能稱得上是蠱物；成靈則指蠱物產生一定靈智，有了一些基本的自主意識，不用單憑飼主指令而機械行動；成精則指蠱物脫胎換骨，成為精怪，不但能力進一步成長，也產生了自我意識，可與飼主心靈相通，也能反助飼主自身能力進步。

這也是蠱物進階為蠱妖之前幾個重要階段，一般在大羅教中，也是用以區別學徒和大學徒的標準，蠱物是成蠱成靈的，飼主則是學徒，如果蠱物成精了的話，飼主一般便可晉升為大學徒。

不過這幾個階段對于八戒來說，卻并不適用，原本它就是厲害的大妖怪，而雖然現在本領遠遠不及以前，但怎么說也是能夠說人語，也勉強能稱妖怪，最不濟也是個精怪，只是它的能力到底怎樣，連它自己都說不清楚，胡未更是判斷不了它到底能否勝得過精怪一類，或者成靈的蠱物。

看來以后遇到什么敵人了，還真的只能靠八戒自己憑感覺去判斷了，胡未有些哭笑不得。

原本他以為巴結好八戒這大妖怪，以后就可以橫著走了，現在看來，卻還是得低調再低調。

八戒大概見胡未郁郁的樣子，竟寬慰起胡未說其實它的本領它自己也并非完全不知，至少有一樣是肯定知道的。

胡未一喜，忙問什么本領，是不是飛天入地，排山倒海什么的。

八戒卻回答了胡未一個字，吃！

它很認真的告訴胡未，它的牙口很好，胃口更好，努力一點的話，一天能吃一頭整牛，怎么說也算個大本領了。

（授權狀態總算改了，諸位，捧個場吧，哈哈！）

第九章 初次制酒

當然胡未以后也會意識到，八戒這好牙口和好胃口也確實算得上大本領，或者說可稱異類。

就像無為先前所說的，這煉蠱階段，蠱物成妖之前，其飲食方面需得嚴格控制，像八戒這樣大魚大肉可是非常忌諱的。

尤其蠱種階段，或者說幼蠱階段，蠱種還沒成熟，就像一個嬰孩，消化系統非常脆弱，所以平常只能吃些清淡的流食，如果稍一不注意，便會消化不良，輕則影響蠱種健康和順利進階，重則導致蠱種早早夭折。

就算無為那已經成為精怪的阿花，別看是只異種豹子，可在吃食方面也是嬌嫩得很，一點也馬虎不得，除了輔以各種秘制的蠱藥外，其余普通食物也得嚴格控制，每天吃幾餐，一餐吃多少，今天吃什么，明天吃什么，都有著嚴格的規定，若是馬虎對待，也會影響其能否順利進階為蠱妖。

蠱物只有進階為蠱妖之后，在飲食方面才可以稍稍放松，不用像以前那么的嚴格，不過卻也不可以隨便什么東西都能吃的，因為若是一不注意吃上對沖的食物，比如這蠱妖是火性的，卻吃了性寒的食物，如果少了還好說，畢竟蠱妖能力也不是一般，如果吃得多了，那對蠱妖也會產生很大的不利影響。

當然，一旦蠱物成為蠱妖，其自己便會注意，也無需飼主在它飲食上花費太多的心思。

而像八戒這種吃法，換做尋常蠱物，十有八九要活活撐死。不過八戒或許本身就不是什么蠱物，而且以前它也是厲害的大妖怪，自是不能用尋常標準來衡量。

況且胡未這初學蠱術，既不知煉蠱時有這等講究，又加八戒自己說過它吃得越多本領就恢復得越快，所以胡未也是幾乎沒有任何阻止八戒那種吃法的打算，甚至不顧花錢如流水，千方百計地給八戒找各種美味的食物，以滿足八戒龐大的胃口。

而不過幾日，空聞先前給胡未的銀子也便悉數花光，好在空聞對胡未也是有求必應，甚至不等胡未開口去要，便自動給胡未送來銀子，說他們大羅教中人因為煉蠱，平日花銷頗大，他現在也是每隔幾天給胡未撥下些銀子，雖然胡未現在未必用得上，但現在早點存著，也好應付以后所需。

當然胡未之所以這么‘大公無私’，除了實在拗不過八戒外，一方面有想讓八戒早點恢復本領的心思，還有一方面也是為了滿足自己的胃口。他每日和八戒去下館子，自己自然也是要吃上一些的，雖然他吃得遠沒八戒的多，但怎么說也是不用再像先前那樣，整日對著大羅寺里那些素食而愁眉苦臉。

不管是八戒也好，還是胡未這大羅寺的無戒也罷，兩個家伙對大羅寺的嚴規可說是熟視無睹。甚至于因為八戒不斷催促，再加胡未自己也起了酒癮，沒過幾天，胡未便開始籌謀著釀酒的大業。

為了給八戒以及自己盡快解下嘴讒，胡未特意去外面一家飯館訂了三斤糯米飯，偷偷帶回了住處。

等到糯米飯攤涼了后，胡未拿來一個也是他專門從外面買來的圓形陶罐，放了一半糯米飯進去，然后平攤開來，再灑上一點冷水，又拿出他先前用谷粉、辣子草等一些材料做好的酒曲，撒在米飯上面，再把酒曲和米飯小心攪拌均勻，然后鋪上剩下的糯米飯，再撒上一些清水和酒曲攪拌均勻，之后把米飯壓實。

等弄好這些后，他又用先前找來的幾片干荷葉，把陶罐的口子嚴嚴實實地封了起來。

因為現在還是冬季，溫度有點低，胡未又去澡堂要了些毛巾，裹在陶罐外面，以做保溫，接下來便是等待糯米飯發酵完成。

而在等待過程中，八戒卻是急得不得了，雖然胡未已經告訴了他發酵所必需的時日，但它幾乎每過上一段時間，便總要忍不住問胡未好了沒有，甚至于它連其它事情包括去下館子都不關心了，整天守在那陶罐邊上，或者趴在陶罐旁，看著寶貝似的，一動不動地盯著陶罐，或者不停地繞著陶罐轉來轉去，嘴里念念有詞，好似在做法一般，催著陶罐里的米飯快點發酵完成。

好不容易等到了第三天晚上，離胡未封好陶罐差不多過去了兩天半，做完晚課回來的胡未終于揭掉了陶罐上封著的荷葉。

一時間酒香撲鼻。

胡未心中大喜，聞這香氣，他便知道自己這次試舉應該算是成功了。

陶罐里完成發酵后的糯米酥.酥的，還有汁液芳香四溢，胡未用個木勺子舀出些汁液來嘗了嘗，味道也是相當不錯，酒味濃烈。

這也正是胡未原先那個世界南方人所喜好的米酒。

不過胡未吃了些糯米后，發現糯米已是只剩空殼，幾乎全都糖化成水，吃起來也沒什么味道，好似酒糟一般，想來發酵時間還是有點過長，所以酒味也是稍微過于濃烈了些。

不過這也只是胡未自己一個人的觀點，那八戒卻還嫌酒味不足，還不夠刺激，說它想喝的酒是要辣辣的，而不是甜甜的，想來它是更喜歡喝酒精度更高的白酒或者黃酒。

不過不管怎樣，這米酒比起外面賣的那種沒有絲毫酒味的果子酒可是要好了不知道多少。八戒話雖這么說，但在胡未打開陶罐封口，它一聞到里面散發出來的酒香，便已是興奮到全身緊顫，哈喇子流了一地，若不是胡未及時阻止，迫不及待的它都差點直接跳進陶罐里去。

胡未和八戒一晚上就把三斤糯米飯做出的米酒全數喝了個精光，當然，大部分還是進了八戒老爺的肚子，胡未則只能粘點光罷了。

甚至于八戒這樣都還不滿足，之后竟是把陶罐里剩下的酒糟一樣的糯米也吃了個精光，這才拍著肚子上了床。

當然睡覺前八戒老爺也沒忘叮囑給他唱歌按摩的胡未丫鬟明天再去買些糯米飯來，再做些米酒，而且最好多做點。

而胡未因為第一次釀酒成功，也是頗受鼓舞，興致勃發，第二天果真又去買來了整整二十斤蒸熟的糯米飯。

他把糯米飯攤涼后，取了其中四分之一，大約五斤左右米飯，用前次的法子，準備做成米酒。

而剩下來的米飯則準備用來做黃酒。

原本胡未也是想做燒酒來著，不過因為條件有限，做燒酒要求更高，等發酵完后，還需要蒸餾，胡未手上卻沒有蒸餾的器具，想了想后，還是決定先做些黃酒試試。

而做黃酒剛開始的步驟也跟做米酒差不多，將米飯放進陶罐，一層層拌上酒曲，不過這做黃酒的酒曲和做米酒的酒曲卻有些不同，當然胡未也早已有所準備，制出了一些專用來做黃酒的酒曲。