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李悅笑起來，看這小子得意篤定樣子，心里又有點酸，若是沈五在，少不得要好好難為一番他，再看沈韶光小女兒態，心里越發酸了，便是沈五在，又能如何女大不中留啊。

第97章 來了真貴客

阿圓曾說，自家店里飯菜這般好吃，便是引得圣人來，也不奇怪。誰想到，這話竟然成了真。

長安城百姓，誰沒聽過幾段天子微服私訪故事其中流傳最廣是玄宗。說風流天子玄宗逛到東市，先是看了胡兒歌舞和吞劍爬桿百戲，然后在邱家老店喝了一碗酪漿，又有一說，是在馥香齋吃櫻桃饆饠，自然也有說法是又喝酪漿又吃饆饠，然后去平康坊聽曲兒，在那里見到一位既有楊妃之媚又有梅妃之才

后面發展又不一樣了，大凡小娘子們聽到版本都是圣人興致頗佳，親自打鼓，讓那妓子跳了一曲霓裳羽衣舞故而平康霓裳羽衣得過天子親自指點，與內教坊跳是一樣。

郎君們私人小宴上說就香艷得多，天子少不得要與那妓子這般如此、如此這般一番，更有甚者說貴妃呷醋而來、捉奸在床，更更有甚者說那妓子本是貴妃所扮，此不過是兩人閨房之趣耳

除了玄宗，也有太宗，高宗、武后便是先帝，也有那么一段說先帝在街上遇到了一個鐵口直斷道士云云。在這些故事里，酒家食肆常常作為一帶而過配角出現，但這次，沈記卻是正正經經主角兒。

過完了元正，又過了人日，上朝上朝，開工開工，但節日味道還是很濃，走在街上人都有點懶洋洋，見了面也還是笑瞇瞇地說些“新春吉祥，慶壽無疆”之類賀詞。

東市沈記酒肆已經過了客流高峰，沈韶光也懶懶散散地在柜臺后一邊喝茶，一邊與管事聊過幾日換新菜單事。

店門簾子撩開，進來一行四五個人，沈韶光扭頭看過去，不由得一怔。

管事已經走過去招呼了，“客人們新春吉祥。客人們是于樓下堂間寬坐，還是去二樓這一樓堂間看戲弄方便，二樓清靜，有高桌椅，又有精致雅間。”

禁軍統領秦祥小心地問“六郎，還是上去吧”

皇帝點頭，當先順著樓梯走向二樓。

秦祥，沈韶光遠遠地見過兩次，再參照印象中皇帝臉，便越發篤定了他們身份。皇帝身后另外幾個，看形容，也當是內侍和禁軍。他們身后又陸續進來幾個人，有坐在一樓，有守在二樓，估計門外街上也有。

這一行人不算招搖，長安貴人又多，店里客人們不在意，正聽臺上張二郎他們戲弄。

張二郎大模大樣地吩咐“你去與胡六郎說，讓他買些好羊肉，我們吃火鍋子，只差點羊肉了。”

“再與馮三郎說，讓他帶些菜蔬豆腐來，我們吃鍋子，還差些菜蔬豆腐。”

“讓李七郎來吃鍋子，就說胡六、馮三等都在，就缺他了，讓他順便帶條魚來。”

“方二郎藏好女兒酒，讓他莫要吝嗇，帶一壇過了，弟兄們共謀一醉。”

“你萬萬要囑咐周四，讓他彎去沈記，買一壇子鍋底老湯，缺了這個，涮什么都沒滋沒味”

扮演奴仆阿竇問“既阿郎請客，我們要備些什么奴一并買了來。”

“調兵遣將”張二郎老神在在地道，“爐子上燒鍋滾水就是。”1

客人們一片哈哈哈，坐在二樓欄邊兒皇帝也“噗嗤”笑了，內侍和禁軍們也跟著笑。

管事回來柜上拿菜譜，沈韶光趁機吩咐了他幾句，自家卻去了后廚。

皇帝臉上帶著笑意，問酒肆管事“貴店還外賣鍋底老湯”

管事笑道“也是賣，有不少客人總說在家里做不出敝店味兒來，那大半兒是因著缺了這鍋底湯緣故。”

有熟客在樓下對張二郎喊道，“鍋呢沈記這鍋可是特別打制。”

張二郎一拍頭，“看我那就再加上劉八，讓他去問問沈記賣鍋子不賣。”

熟客便抬聲喊管事，“管事，管事你們酒肆賣鍋子嗎”

管事與面前貴客告了罪，來到樓梯邊兒道“我們卻不賣鍋。叫某說，郎君們要吃鍋子還是來小店吃，不說滋味兒不滋味兒，至少不讓這等吝嗇漢騙了。” 說著指指張二郎。

他這樣一本正經地說話更是引人發笑，眾人越發笑起來。

管事也笑著回來繼續招呼皇帝一行。

皇帝笑贊“貴店好戲弄這是誰想出來”

管事賠笑道“敝店以特有香糕為酬資，請客人們留下知道滑稽事，然后敝店主人輯選裁剪，一段里往往揉了好幾位客人故事，實在也不好說這是誰想出來。”

皇帝點頭，覺得這店主人當真巧思，原來一家酒肆也可以“廣開言路”又想，或者應該讓人來民間采采風。

管事奉上菜譜，皇帝低頭翻起來。

沈記菜譜也是酒肆一大特色。除了菜名以外，還有一兩句介紹，或者是特色做法，或者是有趣評論，或者是過往食客寫詩詞，又或者小典故之類，有還畫了配圖，整個冊子裝裱得也漂亮，又不同于時下書卷，而是用蝴蝶頁裝訂，翻起來方便得很。

皇帝本只是隨便翻翻，后面卻看住了，“有意思不說吃，單看著就有意思。”

管事賠笑。

皇帝看身邊內侍，內侍豈有不懂，“奴已經記下來了。”回頭膳房也弄這么一本兒。

皇帝點了經典奶湯鍋子，又點了一堆羊肉、魚丸、蝦丸之類肉品菜蔬。

跑堂送來沈韶光安排茶飲、糕點、果子，管事幫著擺好，才帶著跑堂退了下去。

到了后廚，管事把菜單報給沈韶光，沈韶光根據皇帝口味吩咐庖廚備菜。

管事問“這客人是誰小娘子這般小心。”

沈韶光對他比個“噓”動作，并沒多說什么。

火鍋菜備得快，沈韶光親自調了基礎蘸料，并些別配料一起放在托盤上。管事進來，帶著跑堂送了上去。

皇帝正翻看桌上詩集，笑問管事“這寫序東堂主人是誰倒是高才。”

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