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陸清漪頓時大松口氣,這時她才發現自己早已嚇得后背一身薄汗。
陳縣令指著桌上那道已經吃光的涼拌青瓜,問:“聽說這道菜叫涼拌青瓜。”
“回大人,是的,這道菜屬于開胃菜,酸中帶辣,可以刺激味蕾,一般都是在主菜之前上的,輔以開食。”
“這樣說,這道菜也是帶酸的,難道也是開胃菜?”陳縣令指著另一盤還殘存湯汁的碟子。
陸清漪不用看就知道他說的是酸甜排骨。
原先她壓根就沒想過要做酸甜排骨的,要不是出了意外,原本不會做兩道都是酸的菜。但既然已經做出來了,她自然有做出來的道理。
“回大人,這道菜叫酸甜排骨,雖然也是酸的,但它還帶了甜味,可作為桌上的甜食,中和一下素菜的清淡和葷菜的油膩。”
這番話自然是瞎掰的,反正陳縣令又不知內情。
而那個知內情的,比如徐周志,聽完她的解釋,有些詫異地側頭看她一眼,眼中帶著敬佩之色。
在聽完她的解釋后,陳縣令滿意地點點頭。他身子向前傾,稍微挪動了一下,又給陸清漪出了個難題。
“那你猜猜,我與岳父分別都是猜的哪道菜是你做的。”
擦……
又是一個陷阱。
陸清漪就差罵娘了。
她臉色有些難看,不止她,李掌柜亦是。雖然都知道陳縣令這個父母官當的不稱職,可也不曾見他無緣無故為難人,還是為難一個年輕的婦人。
眾人又是一陣忐忑,這其中陸清漪最是郁悶和無奈。她低著頭眼睛骨碌轉一圈,拼命回想方才陳縣令問她兩道菜時的反應。
一開始的時候,陳縣令就先問的涼拌青瓜,顯然他對這道菜十分感興趣。而他又知道坊間有她的傳聞,也就自然知道她做的菜特別。那么他應該是會猜一道他從未見過的菜,涼拌青瓜就是其中之一。
至于他的老丈人……陸清漪側目掃了一眼。
陳縣令的岳父身材肥大,是常年不運動又大魚大肉養出來的。一般像這樣的身材,吃到開胃的菜一定會不加節制的吃,假如其中還有肉,那就更吸引他了。而陳縣令方才也沒有提及過五花肉金針菇,或許他岳父喜歡的就是那道酸甜排骨也不一定。
可是真有那么簡單嗎?或許她的這個答案其實是陳縣令誘導她得出來的,畢竟剛剛他完全沒有提到過五花肉金針菇這道菜。
“如何,有那么難猜嗎?小娘子要想那么久。”陳縣令說。
陸清漪勉力微笑:“抱歉大人,那民婦就斗膽一猜了。”
“大膽猜,說出你的答案便是。”
陸清漪深吸口氣:“民婦猜,大人應該是選的涼拌青瓜,至于尊大人,應該是選的酸甜排骨吧。”