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“所以他是因為我會取代他的位置而不高興了?那他又為何要走呢?”陸清漪問。
聞言,陸大故意壓低聲音道:“聽說啊鎮上的大富商許家招他去府上做廚子,每月有六兩銀子呢,所以張哥就急著要走,弄的李掌柜都急了好些天呢。”
一個月六兩銀子,還真不少,難怪那張哥要辭職。陸清漪頗為理解,正所謂人往高處走,若是她有更好的出路,她也會毫不猶豫地向前進的。
“那既然他都快要離開了,應該對我也不會怎樣。”陸清漪十分樂觀。
沒想到其他三人聽到她的話后,互相對視一眼后,李一說:“趙小娘子還是當心些好。”
陸清漪:“為什么?”
陸壯左右看了看后,才說:“方才張哥來的時候聽聞了小娘子昨日的事,心里原本就不太舒爽,剛好李掌柜又來告訴他可以早些離開。這不李掌柜才走了不到一柱香呢,張哥肯定還氣在上頭。”
原來如此,這可真是有夠復雜的啊……
本著既來之則安之的想法,陸清漪也沒怎么把這件事放在心上,雖然張哥的臭臉的確蠻影響心情,但陸清漪更在意的是自己第一天上班的表現。
她工作的飯館名為小橋飯館,雖然不是特別大,但因為這附近都是繡坊和染坊,有許多百姓在這工作,所以一到飯點時間也是很忙的。這一忙,幾乎就是一兩個時辰停不下來,更別說看張哥臉色了。
而此刻飯館大廳,有個絡腮胡子的大漢笑嘻嘻叫住了路過的李掌柜,說:“老李啊,你們是換了廚子嗎?今日這面怎么味道不一樣了?”
李掌柜聞言走過去看了眼他碗里的面,是清湯掛面,店里的招牌之一。看湯色,這面并沒有任何問題,只是這成色不像張哥所煮的,應該是陸清漪。
李掌柜說:“廚房新來了個廚子,可能手生煮的不好,回頭我去跟她說說。”
“哦不不不,老李你誤會了,我不是說這面不好吃,是想告訴你,這面太好吃了!我從未吃過這般好吃的清湯掛面。”絡腮胡子激動的說道。
李掌柜有些意外,清湯掛面的做法十分簡單,味道其實也比較單一,翻來覆去也不過是咸了淡了,怎么就發出如此高的贊譽呢?
李掌柜不由想起了昨日陸清漪露得那兩手,突然間竟是十分好奇她到底是如何煮出這碗湯面的。
他來到廚房,此刻廚房正熱火朝天炊煙裊裊,但在忙碌的人群中還是能一眼就瞧出陸清漪那嬌小的身材,她在這群大老爺們中間顯得格外的矚目。李掌柜發現,她雖然是第一天工作,卻絲毫不露怯。
想起飯桌上那絡腮胡子的話,他走過去,跟陸清漪說:“有客人要了碗清湯掛面。”
“好的,馬上好。”陸清漪頭也沒抬,轉身利落準備起面條。
只見她快速把青蔥切細,起鍋燒滾,打入一個雞蛋,等水煮沸了,便把面條放進去,用長木筷子攪開。在面條將熟時放入香蔥、金針菇以及切成顆粒的香菇,隨后放鹽香油以及少許的生抽調味。
一碗熱騰騰的清湯掛面就好了。
熟練的技巧以及那獨特的調味方式,讓李掌柜又一次感到驚訝。
小橋飯館里。
還未到飯點時間,飯館已經坐滿了食客,這是最近一段時間的常態,幾乎每個人來都會點一碗清湯掛面,而且都是點名要新來的廚子做的。這對于李掌柜來說自然是樂見其成,可對于陸清漪來說可就是叫苦連天了。
那一日她被張哥排擠,指使她負責清湯掛面,為的就是打壓她不讓其出風頭。原本她還挺高興不用那么辛苦炒菜,卻怎么也沒想到點清湯掛面的人居然這么多的。