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被廚藝好的周青青此刻的心情慌亂不足以形容。但她和周顯義不愧是兄妹, 慌得厲害臉上反倒沒(méi)了表情, 看著還挺唬人。
方正就沒(méi)有懷疑董馥梅是空口說(shuō)白話。
沒(méi)魚(yú)蝦也好, 而且要是收了人家小姑子,她這個(gè)做嫂子的還能不幫忙?這么想著方正并沒(méi)有對(duì)董馥梅推薦個(gè)廚藝不如她的人有反感, 對(duì)周青青也很和善。
“這個(gè)小同志手藝也不錯(cuò)?那行,什么時(shí)候有空, 到單位來(lái)找我,我?guī)皆钌先ピ囋嚒!彪m然不介意給出一個(gè)工作崗位, 但這意思就是能拿到什么崗位還是得看手藝,不像董馥梅, 直接許諾她四級(jí)工。
對(duì)方正提出要檢驗(yàn)周青青的手藝, 董馥梅沒(méi)有任何微詞, 笑著道:“應(yīng)該的,應(yīng)該的, 廚師還得看灶上工夫。”
方正頓了頓才點(diǎn)頭:“可不是,灶上工夫好, 誰(shuí)都沒(méi)得說(shuō)。”
廚房里的崗位可不是只有廚師, 董馥梅直接說(shuō)是應(yīng)聘廚師崗位, 就是避免方正給周青青隨便安排成一個(gè)小工, 方正對(duì)此點(diǎn)了頭,那只要周青青手藝不要太差,這工作就能成。
突然一個(gè)城里的工作機(jī)會(huì)掉手里了, 周青青要不要呢?那當(dāng)然是要的。在董馥梅問(wèn)她愿不愿意后天去‘面試’時(shí)她的腦袋好似不受她控制了一般重重點(diǎn)了點(diǎn)。
約好了時(shí)間, 方正在他隨身攜帶的筆記本上撕下一張, 寫(xiě)了個(gè)地址還有他的電話給周青青,要她去的時(shí)候拿給門(mén)房看。門(mén)房給他打電話確認(rèn)后就會(huì)放她進(jìn)去。等周青青收下紙條,他就和他們告別了。
周青青小心翼翼的捧著那張紙條,終于回過(guò)神來(lái)剛才自己答應(yīng)了什么,她略無(wú)措的看向董馥梅:“阿嫂……”
董馥梅眼含不解:“嗯?怎么了?”
周青青:“我的廚藝……很一般。”
做飯她還是會(huì)的,但就是非常一般的做熟的水平。
“沒(méi)關(guān)系,我不是說(shuō)了你是我半個(gè)徒弟嗎?”董馥梅對(duì)她眨眨眼:“等會(huì)兒回去我就教你。”
“啊?”
“這兩天先學(xué)會(huì)兩三個(gè)拿手菜就成了,之后有空我再慢慢教你,放心吧,學(xué)做菜很簡(jiǎn)單的。”
食堂里又不是酒店,不帶點(diǎn)菜的,能做幾道拿手菜,面試能糊弄過(guò)去拿到工作,之后什么都好說(shuō)。就是為了能空出學(xué)習(xí)的時(shí)間,她才主動(dòng)提出后天去試灶,要不這會(huì)兒就能去了。
周青青:“……”
真的像嫂子說(shuō)的這么簡(jiǎn)單嗎?
事實(shí)上,還真不難。
周青青不是廚房殺手,她基本的切菜、翻炒什么的是會(huì)的。然后董馥梅給了她四張食譜——青椒炒肉、西紅柿炒蛋、炒青菜、西紅柿蛋湯。
這四道是非常非常家常的菜,也是食堂每天最可能提供的菜。要把家常的菜做的很好吃其實(shí)比拿山珍海味來(lái)做要更難,董馥梅給的食譜里烹飪需要的火候、調(diào)料的用料、下料順序以及下料時(shí)間等都寫(xiě)的非常詳細(xì),細(xì)到只要能熟練按照上面的做,出來(lái)的東西都不會(huì)難吃的地步。
而且董馥梅不是扔給她食譜就不管了,還手把手的從理菜開(kāi)始帶著她做。第二天更是買(mǎi)了許多菜來(lái)讓她不計(jì)成本的試,必需做到每一個(gè)步驟都爛熟于心。這么短的時(shí)間培養(yǎng)出一個(gè)好廚子是不可能的,但培養(yǎng)出一個(gè)機(jī)械的模仿者是完全可行的。
周青青不需要知道為什么在這個(gè)時(shí)間放這個(gè)東西放這個(gè)量最好,她只需要讓她的大腦記住她要這么做就可以了。
經(jīng)過(guò)董馥梅精準(zhǔn)的訓(xùn)練,一天多的時(shí)間,全神貫注去記憶的周青青成功的將這幾道菜學(xué)了下來(lái)。
因?yàn)榈豆さ燃?xì)微的差別以及她做不到給食物附加屬性,她做的菜的味道和董馥梅比還是有差,但是絕對(duì)是屬于好吃的。要是沒(méi)吃過(guò)董馥梅的菜的人來(lái)吃她做的八成會(huì)有‘驚艷’的感覺(jué)。
食物是不可能浪費(fèi)的,試菜試了一天的肖小溪等人,在聽(tīng)到董馥梅宣布周青青學(xué)習(xí)成功時(shí),全都大松了一口氣。
繼吃甜吃到齁后,他們嘗到了吃肉吃到膩的滋味。說(shuō)出去讓人羨慕,可身在其中的他們卻沒(méi)有任何開(kāi)心的感覺(jué)。
周青青去試灶的時(shí)候是董馥梅陪著的,她在她會(huì)比較有自信。
這一天的訓(xùn)練沒(méi)有白費(fèi),方正對(duì)她的廚藝基本滿意,食堂里原本的員工嘗過(guò)她做的菜后也沒(méi)什么話說(shuō),周青青成功的獲得了一份工作。
雖然方正答應(yīng)給她正式工,只不過(guò)周青青還是得按正規(guī)的流程來(lái),有一個(gè)月的考察期,工資是24元,等一個(gè)月后才能轉(zhuǎn)為真正的正式工,從10級(jí)工做起,月工資27.5元。
對(duì)一個(gè)農(nóng)村姑娘來(lái)說(shuō),已經(jīng)是天上掉餡餅的好事了。
關(guān)于住處也不需要擔(dān)心,周青青可以申請(qǐng)住單位的宿舍,床位費(fèi)加水電一個(gè)月只要付三毛錢(qián),就是一間屋子大概會(huì)有六個(gè)人。
如果不想住宿舍,可以申請(qǐng)分房。就是要等一等,等走流程。不過(guò)他們公路局的宿舍雖然住滿了,但交通部部里的其他單位沒(méi)滿,比如周顯義之前住的運(yùn)輸隊(duì)宿舍樓那里就有空房,調(diào)劑一下,在兩個(gè)月內(nèi)分到一間十幾平的屋子的幾率還是很大的。
只是那樣的話,每月的房租加水電就要三塊錢(qián)左右,一個(gè)女人獨(dú)住風(fēng)險(xiǎn)也不小。
這些都是之后周青青自己要思考的事了。
說(shuō)好了她從下個(gè)月開(kāi)始上班,今天已經(jīng)是2月27號(hào),她就只有一天的時(shí)間。周青青本想讓董馥梅抓緊時(shí)間再教她兩個(gè)菜,董馥梅卻道她該趁著這個(gè)時(shí)間回家一趟告訴家里人這個(gè)好消息,并且拿來(lái)戶口本和大隊(duì)長(zhǎng)的證明,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)戶口。
被董馥梅一提醒,周青青才想起來(lái)她找到工作的事還沒(méi)有和家里說(shuō)。
一想到這點(diǎn),周青青半點(diǎn)都等不住了,當(dāng)天下午就要回家里去。
晚上周顯義回來(lái)發(fā)現(xiàn)他妹子不在了,奇怪道:“青青去哪了?”
董馥梅:“回家報(bào)喜去了。”
周顯義喜道:“成了?”
“嗯。”董馥梅點(diǎn)頭。
周顯義坐到董馥梅身邊:“這么簡(jiǎn)單就成了?我有點(diǎn)不敢信,我當(dāng)初為了工作可砸了不少錢(qián)進(jìn)去。”
簡(jiǎn)單?
董馥梅想了想說(shuō):“主要是抓住獲得工作的機(jī)會(huì),有了機(jī)會(huì)才有后面的事。”
自身的本事是很重要,但沒(méi)有機(jī)會(huì)就沒(méi)有用。有了機(jī)會(huì),本事是可以練的。
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