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等哄好了老太太休息,兩人才出了屋子。
而剛才還大大方方表示會(huì)生孩子的秦玲玲,獨(dú)自面對(duì)顧錚的時(shí)候,那小臉有些掛不住了,她。
她糾結(jié)了好一會(huì),才開口說道:“我剛才跟外婆說的那些,你……”
“外婆說的那些話,你別介意。”不等秦玲玲說完,顧錚先說道。
“啊?”
顧錚說:“外婆年紀(jì)大了,就希望兒孫滿堂,不過這也得區(qū)分情況看待,再說,你還小,這些事情,還是等以后再說吧!”
“哦,好。”
秦玲玲回答完,卻總感覺顧錚這話怪怪的。不過沒等她想出點(diǎn)什么?顧錚讓大舅叫去,和表弟趙文山三人一起喝酒了。
顧錚去了喝酒,秦玲玲只好轉(zhuǎn)身出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
屋子旁的小屋傳來“剁剁剁”的聲音,秦玲玲還沒走上前,表妹妞妞剛好出門灑水,看見她,叫了聲,“嫂子。”
秦玲玲順著屋子看過去,“屋里在做什么?”
“哦,我媽他們?cè)谧鲲埬兀┳右M(jìn)來看看么?”
秦玲玲點(diǎn)點(diǎn)頭,想著廚房應(yīng)該能幫點(diǎn)什么忙的。
看見她進(jìn)來,李玉笑著問了聲,“你外婆怎么樣了?”
“休息下了,情緒也穩(wěn)定了。”
李玉點(diǎn)點(diǎn)頭,“那就好,你外婆這個(gè)人平時(shí)堅(jiān)強(qiáng)著呢,大概今天是見你們來了,人高興,高興就想到一些不高興的事情,不過沒事,她人堅(jiān)強(qiáng)著,不擔(dān)心。”
“嗯。”
雖然相處不久,但是秦玲玲也看出來老太太是個(gè)怎么樣的人,能在戰(zhàn)火連天走過來的人,經(jīng)歷的多,自然比他們這些在和平年代長(zhǎng)大的孩子更加堅(jiān)強(qiáng)。
看他們洗菜剁肉,秦玲玲問道:“舅媽現(xiàn)在是做飯嗎?”
“嗯。”
說到做飯,一旁剝蒜的顧瑤有話,“大舅媽,我嫂子做飯可好吃了。”
“哦,是嗎?”李玉回頭,朝秦玲玲看過來,“上次瑤瑤過來看外婆,她就沒少說你這嫂子多能干呢。”
秦玲玲謙虛道:“都是瑤瑤夸大了,沒她說的那么夸張,我就隨便做幾個(gè)家常小菜。”
“才不是呢,大舅媽,我嫂子做菜是真的好吃,反正吃過她的菜,我都覺得自己做的是豬食了。”
秦玲玲:“可沒有那么夸張,瑤瑤你可別嚇到舅媽他們了。”
妞妞捂嘴偷笑,“瑤瑤姐從不撒謊的呢。”
“不管怎么樣,肯定有真材實(shí)料的。怎么樣,今天要不要給我們露一手?”李玉指著一桌子放著的食材。
這被小姑子夸上天了,秦玲玲倒是有些不好意思。
“大舅媽,我這手藝拿出來可能要鬧笑話了,這做的不好吃,不是浪費(fèi)了?”
“嗨,沒事,你做吧,家里菜多肉也多,啥都多。就剛才你大舅還說,他們山里抓了只大野豬,隊(duì)里正在宰,每家到時(shí)候分一點(diǎn)。”
大舅媽都說到這個(gè)份上了,秦玲玲哪能再推辭,“那我就隨便做做?”
“行,我們?nèi)齻€(gè)都給你打下手。”
顧瑤說,“大舅媽,我嫂子做的黃燜豬肉可好吃了,青菜也好吃,煮湯也鮮,之前家里煮的酸菜魚頭湯,可好吃了。”
對(duì)顧瑤來說,嫂子不管做的什么菜都好吃。
有顧瑤在,秦玲玲這在自己看來十分普通的手藝,卻變成了三人眼底里的高手。
她也不露怯,見桌子上的食材,手腳麻利的開始忙起來。
她削了幾個(gè)土豆,然后將土豆切成一的塊,先用清水泡著,之后又問了大舅媽,要了點(diǎn)黃豆浸泡。
一旁的顧瑤將剝好的蒜頭用菜刀拍扁,然后切成蒜泥,姑嫂兩人忙碌著,大舅媽將水缸之前養(yǎng)著的鯽魚撈出來,然后剖肚去鱗,妞妞也準(zhǔn)備燒火,各自忙碌。
鍋里用年三十晚留下來的肥雞的油膘先煎出油來,然后等油燒熱了,蒜蓉往鍋里丟去,快速翻炒,加入鹽巴,再將菜倒進(jìn)去,在大火中翻炒。
李玉看著秦玲玲那炒菜的手法熟練,一看就是經(jīng)常做飯的樣子,贊道:“玲玲這一看就是會(huì)做飯的媳婦。”
炒鍋聲音有點(diǎn)大,秦玲玲聽不清,只回頭朝大舅媽笑笑。
一個(gè)青菜很快就炒好了,因?yàn)榧恿吮催^蒜蓉,又有雞油的作用,香味瞬間飄開。
屋內(nèi)的三人不禁深呼吸著,直言好香啊!
看著他們那夸張的表情,秦玲玲都有些不好意思。
炒完青菜,秦玲玲又開始準(zhǔn)備燜炒土豆?fàn)F肉。
做這些菜其實(shí)并沒有什么技巧,甚至連菜譜那些玩意她也沒看過,單純是自己按照感覺亂來的,只要醬料調(diào)配的度剛好,火候剛好,其實(shí)不管做什么菜,都不會(huì)太難吃,更何況有豬肉這東西在?
大塊的七分肥三分瘦的豬肉先是進(jìn)行翻炒,然后再將浸泡過表層粉的土豆塊放進(jìn)鍋里一起翻炒,再加入油鹽醬料,燜個(gè)小半個(gè)小時(shí),這肉就會(huì)變得軟嫩彈丫,土豆松軟卻又不會(huì)粘稠,十分美味。
廚房的味道一直往外飄,隔壁屋喝酒的舅甥三人,是越喝越覺得鼻子飄來的味道香。
“誰做飯,好香啊!”趙建友說了聲。
顧錚笑道:“應(yīng)該是大舅媽在做飯吧,剛才咱們離開的時(shí)候,大舅媽不是在廚房忙活嗎?”
趙建友搖頭,有些不確定。