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忽然,有些人頓住了,猛嗅鼻子,一股奇香撲鼻,香的讓人猛咽唾沫。
姜愛軍剛走到巷口,就見一群人圍在自家門口,心里一緊,又出事了?
圍在外面的街坊鄰居一看到他,笑著跟他打招呼,“姜愛軍,你家今天做什么好吃的?讓我蹭一頓唄?!?
“我?guī)е埐松祥T,一起分享吧?!?
“什么……”姜愛軍也聞到了香味,鼻子聳了聳,推開人群飛快的沖進(jìn)家門。
他一眼就看到姜家人坐在院子里,齊刷刷的看著一個(gè)方向,“媽,今晚有什么好菜?什么時(shí)候開飯?”
姜奶奶手拿著蒲扇指了指石桌,上面都擺好了飯菜,“紅蘿卜炒山藥,紅燒土豆,芹菜炒肉,青菜豆腐湯。”
姜愛軍奇怪極了,“那怎么這么香?”
姜奶奶笑瞇瞇的道,“哦,小薇在屋子里熬粥。”
姜愛軍順著她的視線看過去,只見小弟的屋門大開,姜雪薇守著一個(gè)爐子不知在熬什么。
他不禁有些驚訝,“她還會(huì)做菜?”
姜愛華守在門口,眼巴巴的看著,“小薇啊,好了沒有?”
姜雪薇在做涼拌菜,一道拍黃瓜,一道涼拌金針菇,還時(shí)不時(shí)的攪拌砂鍋粥,“快好了,還有五分鐘。”
姜愛華口水直流,“要不,先讓我吃一碗?!?
他從來不知道小侄女還有這一手絕技,真看不出來。
菜飯雖然好吃,但不顯功夫,他還以為這是侄女唯一的絕招。
這些日子姜雪薇沒有下過廚,頂多幫姜奶奶打下手,誰(shuí)都不知道她廚藝驚人。
“火侯還沒到,我要么不出手,一出手就是精品,小叔,你不要砸我的招牌?!?
姜愛華摸著肚子,垂涎三尺,“這味道太勾人,我都快受不了?!?
“好飯不怕晚。”姜雪薇來了這么一句,讓姜愛華連連嘆息,總有這么多理由。
時(shí)間差不多了,姜雪薇掀開砂鍋蓋,比剛才的香味還要濃十倍,如排山倒海般襲來,整個(gè)院子都是海鮮粥的香味,勾的大家眼晴都直了。
是一鍋干貝鮮蝦粥,泡發(fā)干貝香菇,將蝦頭扭下來,用油煸炒,炒出黃色的蝦油撈起,過濾,香菇切絲和老姜煸炒,砂鍋放入浸泡的精選大米,干貝,開水煮粥,蝦仁去腸,切碎,等粥差不多了,下蝦,煮到蝦變色,放胡椒粉和鹽調(diào)味,熄火放入芫荽。
姜雪薇麻利的盛了兩碗,“好了,小叔,這碗給你,這碗給奶奶?!?
砂鍋不大,盛了兩碗就少了三分之一,姜愛華直勾勾的看著海鮮粥,如看到了稀世美女。“就一碗?你這么多也吃不完啊。”
“誰(shuí)說我一個(gè)人吃?”姜雪薇將鍋蓋合上,涼拌菜用飯盒裝好,全塞進(jìn)一個(gè)袋子里,利落的往外走。
姜家人不敢相信的看著她,就這么走了?不給他們吃?
姜雪薇直接無視他們,不是早就應(yīng)該習(xí)慣了嗎?
她從姜奶奶身邊走過時(shí),頓了頓,“奶奶,你一定要嘗嘗我的手藝,我第一次做呢。”
“好好?!苯棠踢B連點(diǎn)頭,心神都被一碗海鮮粥勾住了,嗯,等她嘗了兩口再說。
姜愛國(guó)攔住她的去路,“你這是拿去哪里?給你弟弟妹妹分點(diǎn)?!?
他用的是命令的語(yǔ)氣,好像誰(shuí)求著他。
他平時(shí)是不會(huì)站出來的,但這會(huì)兒一雙兒女都急哭了,兒子更是滿地打滾嗷嗷叫,他心疼!
姜雪薇笑意盈盈的看著他,“我都沒有父母,哪來的弟妹?姜愛國(guó)同志,想吃白食是不行的,主席說過,自己動(dòng)手,豐衣足食?!?
扔下這句話,她揚(yáng)長(zhǎng)而去,留下一院子狂流口水的人。
后面?zhèn)鱽硪坏佬老踩艨竦穆曇簦鞍““。贸粤?,小薇,你的手藝真是絕了?!?
姜愛華嘗到第一口,味蕾受到了沖擊是他生平僅見,好吃的沒法形容。
好吃到哭,再來一口。
姜向東蹭了過來,死皮賴臉的求道,“小叔,分我一口唄,就一口?!?
姜愛華只當(dāng)沒聽到,一手護(hù)著粥碗,加快進(jìn)食的速度,吃的眉飛色舞,陶醉不已。
大家被刺激的夠嗆,故意的吧?
姜奶奶身邊圍著一圈人,個(gè)個(gè)都奉承討好她,想分半碗海鮮粥。
姜奶奶吃了兩口,看看這個(gè)孫子,看看那個(gè)孫女,咬了咬牙,“分不過來,等下次吧。”
“下次也輪不到我們?!苯蛑性诘厣蠞L了一圈,渾身都臟兮兮的,哭唧唧,好想吃。
別說十三歲的姜向中為了一口吃的哭上了,就連姜愛軍兄弟都被勾的口水直流。
鮮,太鮮了,前所未聞。
姜愛國(guó)咽了咽口水,“媽,你就少吃一口,給孩子們分一點(diǎn)吧,他們年紀(jì)小還在長(zhǎng)身體?!?
姜愛華的碗里只剩一口了,舍不得全部吃完,“瞧這話說的,媽年紀(jì)大了,就不能吃點(diǎn)好東西了?她這輩子只有到這個(gè)年紀(jì)才知道什么是好東西。”
這話戳中了姜奶奶的軟肋,本來還想分給子孫吃,但回頭想想,他們還年輕,有的是機(jī)會(huì)。
而她,吃一口少一口。
姜家人眼睜睜的看著姜奶奶一口口吃的,吃的滿臉幸福,一副極為享受的樣子。
摔,更想吃了!