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等到老爺子放了羊回來，寇溪已經將茄子都摘完了。此時正蹲在前面裝新土豆，抬起頭笑盈盈的喊了一聲：“爺爺，你回來啦！”

老爺子晃了晃手里的袋子：“我給你買了你最愛吃的豬頭肉，！”

寇溪笑著迎上去，接過老爺子手里的豬頭肉：“謝謝爺爺，我一會兒給你做兩道下酒菜！”

老人家喜歡每頓飯喝一盅白酒，午飯之后美美的睡一覺。寇溪知道他的喜好，趁著這次回家的機會好好地孝敬孝敬他老人家。

寇溪未出嫁前的屋子里，那炕上有兩個面盆。一盆發的黃豆芽，一盆發的綠豆芽。寇溪抓了一把綠豆芽，加了一把菜地里的韭菜炒了一盤。

又拿了兩個新起出來的土豆切片，做了一道青椒炒土豆片。

洗干凈兩根長得七扭八歪的黃瓜切片，又將老爺子買的豬頭肉切了。放了醬油、醋、白糖少許的鹽，做了一盤黃瓜拌豬頭肉。

想著老太太向來喜歡吃蒸苞米漿，便拿出幾根新鮮的苞米。用擦菜板擦成苞米漿，加了蔥花、鹽拌好。將拌好的漿子倒進玉米葉子上，放進蒸架上。

“哎呦，這才一個小時不到。水撈飯都做出來了？”老爺子看見炕桌上的家常便飯，忍不住開口稱贊。

那桌上一小盆雞蛋醬燜子，旁邊盤子里切得整整齊齊的小蔥、黃瓜、嫩嫩的生茄子。這是一份地地道道的東北蘸醬菜了。一盤韭菜炒豆芽，一盤黃瓜拌豬頭肉，一盤青椒土豆片，一盤蒸苞米漿，一盤切好的咸鴨蛋。

再配上水撈飯里濃濃的米湯，這個午餐最得老人的歡心。

第二十三章 米花糖

吃了飯，老爺子躺在炕頭上睡午覺。老太太起鍋燒豬油，將燒好的豬油晾涼倒進陰米中攪拌好。

那陰米是之前早就煮好曬干顆粒分明的糯米。又炒了花生米，黑芝麻出來。盛出來放在盆里面，寇溪這邊細細的剝花生皮，將去皮的花生遞給寇老太。寇老太太再用搟面杖將花生仁兒碾成幾瓣兒。

豬油泡著陰米差不多兩個小時的時候，老太太推了推寇老爺子：“起來，炒米啦！”

寇溪心疼老爺子的身體，勸阻道：“我爺愿意睡就睡吧，你教我我也能做的。”

“中午睡多了，晚上就睡不著了！”老太太不以為意，寇溪見老爺子起來了連忙擰了一個濕毛巾遞給他擦臉。

老爺子接過毛巾擦了臉，對孫女兒的體貼贊不絕口：“真是長大了，這眼力見兒都長了。”

老太太在一旁臉色一僵，心疼的看了一眼寇溪沒有說話。

起了鍋燒熱，將浸泡好豬油的陰米倒進鍋里去。因為這糯米會膨脹五六倍，一次不能多放太多。隨著鍋中的溫度升高，米粒變成爆米花。將爆米花盛出來放到一邊。

鍋里再燒熱，加入少量的水再添一些砂糖開始熬糖漿。待糖漿可以拉成絲的時候，將爆米花倒進鍋里面。順時針攪拌將糖漿與爆米花均勻的混合在一起。

成出來放在面板上，拿著搟面杖用力的碾壓盡量讓米粒都結實的粘在一起。壓好的米花糖放在一旁冷卻，這邊刷鍋燒干繼續做米花糖。

冷卻好的米花糖用菜刀切成大小同樣的方塊，裝在袋子里準備等寇溪走的時候帶著。

寇溪捏著一塊米花糖放在嘴巴里，嘎嘣脆甜味適中。爺爺的手藝真是不錯，就這個手藝過年的時候做了米花糖拿出去賣一定很賺錢。

“爺爺的手藝真好，這是跟誰學的呢？”寇溪很好奇，畢竟老爺子一直都是個農民。這門手藝在手，不用來賺錢可惜了。

“以前三十八號有個叫徐二狗的人，他家也不能說是祖傳的吧，就是會這個手藝。有一年過年他家幫不過來，正好咱家住在他們家前院。就幫了幾天忙，學會了！”寇老爺子不以為然：“他會做糖瓜，你小時候還吃過他做的大塊糖呢。那玩意也好做，我也給你做過的。”

寇溪一臉迷糊：“我倒是有點印象，那他現在去哪兒了？”

“回山東老家了！”寇老爺子很是惋惜：“當年建設北大荒，要在縣里建立100個農村。這100個農村都是從山東來的人，徐二狗兩口子有點手藝當做人才給引進過來的。那時候的這東北都是荒地，上頭的人拿了個板子在這一插上面寫著一號，以后這個村就是一號。徐二狗兩口子在這生兒育女的，人老了想著落葉歸根，全家都搬回去了。”

寇老太太想著他們一家，臉上也泛起笑容：“山東人能干肯吃苦，山東媳婦做鞋做飯下地干活樣樣不差。徐二狗媳婦納鞋底子整個村都有名，鞋幫上繡的花跟真的似的。”說完又嘆氣：“這輩子是再也見不著嘍！”

寇溪笑著說道：“人的緣分本來就是這樣的，有緣千里來相會，無緣對面不相逢。”

寇老太太點點頭：“是呀！”她看著寇溪點撥道：“這夫妻也一樣，百年修來同船渡千年修來共枕眠。你跟霍安是一輩子的夫妻，平時在婆家小來小去的矛盾，你就當看不見聽不見。”

寇溪故意撅著嘴巴，老太太笑著說道：“等你到了我這個歲數，回頭想想。當初為了吃土豆絲白菜片的跟人家生氣，想想都覺得小家子氣。”

寇德旺這兩天一直沒有吭聲，這會兒便道：“你這次別等后天早上回家，明天下午我就送你回去。順便跟你公公說一聲，以后放了假回家住兩天。”

這樣就能名真言順了？寇溪不以為然，心里暗想若是經常回娘家去，自己那個妯娌還不得氣死！

老太太蒸了新起出來的土豆，切了片放在外面晾著。等到寇溪準備回家了，那土豆片還不夠干爽。寇德旺大手一揮：“等茄子干、豆角絲都弄出來了，我一起給她送過去。”

拿出一個麻袋裝了土豆、茄子、豆角、倭瓜、地瓜、辣椒、黃瓜。父女二人坐上人滿為患的汽車，回到了紅旗鎮。

霍大貴沒想到親家親自送兒媳婦回家，還帶著一麻袋東西。連忙走到院子里迎接寇德旺：“哎呀，老寇，來來來，快點進屋！”

寇德旺笑著對霍大貴道：“老哥，你挺好的啊！”

“挺好，挺好！”霍大貴看了一眼笑瞇瞇的寇溪：“咋還讓你爸送你回來呢！”

“啊，我也是來供銷社辦點事！”寇德旺笑著解釋，寇溪拿出鑰匙開了門。招呼著寇德旺幫著自己將那一麻袋的東西拎進屋。

寇德旺假意客氣：“別都往你屋里拿啊，給你婆婆那屋拿點。”

說完對霍大貴說道：“她跟我說家里菜地澇了，沒有菜吃。我說那就從家里拿點吧，茄子土豆子辣椒豆角，也不是啥值錢的玩意。”

“哎呀，這孩子就是傻實在。買點就行，還能大老遠的從你家拿。”霍大貴覺得寇溪很是懂事，居然知道從娘家往婆家倒騰東西。這一點很得他的歡心。

霍大貴拉著寇德旺進了自己的屋子，吩咐李翠蓮：“去，整兩個菜去。今天我跟親家好好喝兩杯。”

李翠蓮點了點頭笑著出了屋，名正言順的去寇溪那里看看她從娘家拿回了什么好東西。

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