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他們小時候沒少吃過,但長大后,身邊的水果紛紛改良,甜度大大增加,山里野生的黃皮不再有吸引力,如果不是那種熟透的話,酸得讓人無法忍受,而且表皮還有一股澀味,比青檸檬還難吃。
沒想到等她拿著這兩串山黃皮回家,被李玉英看到后,卻大受歡迎。
“哪里來的?快熟了。”李玉英接過來翻來覆去看了半晌,喜滋滋說道,“我差點忘記還有這個了,明天我去山里摘一籃子回來,正好用鹽來腌制,用來做菜,下飯正好合適。”天熱了,就喜歡吃點酸的。
杜善薇恍然大悟,他們家前兩年忙于賣果,都沒想起來弄這個,主要它們長的位置不好,進山不方便,不是特別喜歡吃的,不會特意去山里尋找它。
傍晚覃承毅回來知道后,想到自己也曾經在市場上買過山黃皮醬料,用來和雞、鴨、魚、牛肉等肉類一起烹飪,煮出來的味道很好,容易開胃,沒想到南山村竟然會有這種果子。
他想了想,拿起手機上網查一下山黃皮的簡介,一目十行,很快就看完。
“薇薇,你瞧。”看到某幾行字時,他挑一下眉,突然把手機遞給她。
杜善薇正在吃特意為她燉的木瓜燕窩盅,這些燕窩是覃承毅在網上買回來的,他走過很多地方,知道哪個地方有真貨。
雖然網上老是說燕窩沒什么營養,但他還是堅信應該沒壞處,所以照樣花錢買回來。杜善薇面對他的好意,自然不會拒絕,要不然老是拒絕,他以后不買了怎么辦?
“看什么?”杜善薇好奇地接過手機,接著就有幾行字映入眼簾,她讀出來,“山黃皮葉可加工成山黃皮茶,可治療感冒發燒、咳嗽氣喘、風濕水腫、火燒傷、蛇傷,還可排除在人體內的化肥、農藥、蜂毒、動物和魚類飼料的化學激素殘留。”[注]
“我的天啊。”她小小地驚呼一聲,“竟然作用那么大?”其他的不用理會,但后面的內容就引起她的好奇了。
竟然能排除人體內的化學激素殘留!雖說不知道真假,但想想還是挺有好感的。她就算覺得自己身體健康,但也不知道自己體內到底有沒有殘留什么化學激素,主要是以前在外面吃過的東西太多,而國內的食品安全堪憂,鬼知道自己到底有沒有攝入。
杜善薇和覃承毅對視一眼,一瞬間似乎心有靈犀。
“媽,明天承毅和你一起進山去采摘山黃皮吧。”杜善薇叫道,至于她就不去了,懶得爬山和走山路。
覃承毅眼睛一瞪,驚訝地問道:“你不去?”
杜善薇搖搖頭,指指客廳里正躺在搖籃里呼呼大睡的覃谷妙,嘿嘿一笑:“老公,你能者多勞,去吧,把路線記熟,明年就不用別人帶路了。”
覃承毅拿她沒辦法,第二天早上果然和李玉英準備進山采摘,結果路過山塘那邊時,碰到出來散步的姜清逸,對方知道原因后,立馬決定跟著去。
等到中午,杜善薇推著覃谷妙從客棧回來吃午飯時,發現李玉英和杜奶奶已經開始制作山黃皮,一份用來做果醬,作為烹飪的調料,一份是泡山黃皮,最后一份加入辣椒,做成經久耐放的山黃皮辣椒醬。
至于覃承毅,正對照著手機里的內容,按照步驟,要把山黃皮葉加工成山黃皮茶呢。
她見狀,趕緊挽起袖子來幫忙,花費了幾個小時才最終做完,大家頗有成就感。
李玉英任由他們做,嘴里則問道:“這些葉子有那么好喝嗎?”年輕人就是喜歡折騰。
“我們就試試。”覃承毅笑道,在村里的日子平淡而悠閑,他和杜善薇都是喜歡吃的,很樂意花費時間去制作美食,而且自己做的吃食,總比外面買的衛生和安全。
李玉英笑著搖搖頭,沒再多問。
三天后,他們泡的山黃皮可以吃了,和泉水魚一起清蒸,竟然一股清香散發出來,而且的確開胃。至于腌制的山黃皮,還得等半個月才能吃。
杜善薇把制作的視頻發給劉語后,對方馬上叫道,“薇薇,你等等我,我去你家時,一起去山里摘,看起來很有食欲啊。”
“那你快點來啊。”杜善薇笑道,又把制作視頻發到公眾號和朋友圈里,引起大家紛紛點贊。
不過在劉語到來之前,他們周五先回了一趟市區,主要是為了買商鋪的事。
葉麗萍和覃父見狀,夫妻倆趕緊從市一中家屬樓暫時搬來小別墅這邊居住,沒辦法,誰讓他們想看覃谷妙呢。反倒是是覃禎和賈淑齡,兩人白天叫車過來,晚上吃過晚飯,再由覃承毅開車送他們回去,不嫌麻煩。
周六上午,杜善薇和覃承毅早早起床去買商鋪,運氣比較好,他們搶到了一間位置不錯的商鋪,正好在市中醫院斜對面,總價130萬元,首付60萬元,去商業銀行貸款70萬10年,算一算,每個月需要還款將近8000元。
“等一交房我們立馬租出去,到時貸款的壓力會減輕。”忙了一天才辦完手續回來,明天還得去銀行簽字,杜善薇笑道,雖然精神比較疲憊,但心里還是很高興的,畢竟他們家又增加一筆固定資產,很有成就感和滿足感。
至于每月的還貸金額,就算只能每月租6000元,剩余的2000元,覃承毅的工資綽綽有余,沒有影響到他們的生活質量。
作者有話要說:[注]字來自于百度百科。
上個周末剛吃了山黃皮燉鴨肉,很喜歡。今天應該只有一更。
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第103章 好友
“累嗎?”覃承毅一邊開車,一邊問她,在遇到紅燈時特意觀察杜善薇的臉色,繼續說道,“早就讓你先回去了,你又不回。”到時辦完事,他想回家的話,隨時可以自己叫車。
杜善薇搖搖頭,在座位上伸了個懶腰,露出一截白皙的腰肢,嘴里答道:“反正就等那么一會,有人陪你說話不好嗎?”她突然發現,現在去哪里都要帶著女兒或丈夫,要不然她會不舒服,除非她肯用吸奶器,問題是她不想受疼。
“妙妙到底什么時候能戒奶啊?”想到這里,她掰掰手指,突然覺得還有好長時間,起碼要等她吃到一周歲吧?
說到吃奶的事,覃承毅的目光頓時有些游移,似乎想起了什么,耳根有些發熱。
回到家,把車停在地下室,兩人剛走到一樓,就聽到覃谷妙那咿咿呀呀的小奶音,臉上不禁露出微笑。
“你們總算回來了,都吃過午飯了?”葉麗萍正坐在小床邊上,逗著覃谷妙,抬眼見到他們,隨口問了一句。
“在外面吃過了。”杜善薇去衛生間洗干凈手,用紙巾擦拭時,特意問道,“妙妙今天哭了嗎?”
“醒來不見你們哭了一陣,后來就不哭了。”葉麗萍贊揚道,“咱們妙妙是個乖孩子,很好帶的,不難哄。”
被說好帶的覃谷妙剛到杜善薇懷里,卻突然哇哇大哭,黑溜溜的大眼睛望著杜善薇,也不知道她是不是認人了,反正很委屈的樣子。
覃父聽到哭聲,趕緊從廚房走出來,一看是他們回來了,這才作罷。
葉麗萍見狀,一時失言,半晌才搖頭笑道:“小孩子就這樣,方才還逗得開心呢,現在媽媽一出現,立馬就給委屈上了。”
杜善薇點點頭,覺得女兒真是機靈,不知道是不是所有的小孩都這樣?