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這話聽著不錯，林夫人被勸的有些動搖，若有所思的點頭：“要是能平平安安的，他出去長長見識倒也不錯。這事兒等我和你爹說了再給你回信兒。”她將兒子的事兒暫時擱置，專心問起林菁來：“你這兩個月過的可舒坦？你家弟媳婦有沒有給你添麻煩？”

天下的父母都一樣，兒女離了跟前，就生怕他們受了委屈。林菁多彪悍的人啊，范氏可不敢在她面前跳。林夫人被她一同安慰也笑開了：“我哪里不知道你的厲害，不過聽不見你一句確定的話，心里總是不踏實罷了。”

作者有話要說：　　現代校園新坑：

[系統]校園友好手冊

寶寶們去踩一踩吧

第78章 火鍋與酒樓（上）（二更）

熱熱鬧鬧的吃喝玩樂到過完正月十五，沈三老爺帶著妻子走馬上任去松江當縣令, 朝中圣人和各衙門也正式上班。吃胖了一圈兒的沈大老爺開始折騰起新鋪子來, 去年他靠著瓷器和反季節蔬菜可賺了不少錢，開年便盤下了東市的兩塊挺大的地方。

林菁這時候已經顯懷了，每日里散步遛彎兒, 不過一來受不得牛車顛簸, 二來也覺得大肚子的形象不好看, 她在女學的課程便停了, 為此姑娘們還很是失落了一陣子。沈大老爺看自家太座挺清閑，便把店內設計的事兒托付給她：“我準備開一個火鍋店一個高檔酒樓，你看看怎么樣規劃比較好？”

這幾年沈家莊子里的食材種類越來越多，沈大老爺又指點著他們各種套種間種，出產量自然是節節攀升。前兩年因金臺莊里養著許多人，這些吃食基本上被消耗的差不多，剩余都放在自家鋪子里售賣。可如今那些人搖身一變成了鏢師，整個大燮朝各地的跑, 留在莊子里的人不到十分之一, 沈大老爺可不得想法子避免浪費？

林菁對此也是贊同的，無論大點還是綠網, 無論男主還是女主，不開酒樓和火鍋店那都算白穿一回古代了。她先是動手畫火鍋店的平面圖：“雖然吃火鍋講究的是個熱鬧，但這年代還是得有些階級距離感，做成兩層樓的格局可能更好些。上下兩層弄成大廳加包廂的形式，或者用屏風隔出隔間也行, 平民和商人可以在樓下用餐，官員和世家子則在樓上。”

沈安侯也是這般想的，但還是有些顧慮：“我要怎么把人給分開呢？總不好直接貼個牌子在樓梯上吧。”

林菁便笑：“你是傻了嗎？當然是定價不同咯。而且這種區分只是大概，并不用完全限制死，有錢的商人可以去二樓，想湊熱鬧的官員在一樓大廳也隨意。”

沈安侯拍拍腦袋，可不是糊涂了，這么簡單的法子都忘了。而且大家的圈子不同，只需在一開始的時候稍加指引，等他們形成習慣后，自然而然的便會區分開來各走一邊。

林菁還給他出主意：“樓下一層做的簡潔些，大廳里用不上太多的架子或屏風作為間隔，包廂倒是可以整的富貴些，細節上亦吉祥討彩的裝飾為主。二樓就得雅致又大氣了，你記不記得咱們以前喜歡去的那家店？大廳里或單個或兩個的座位之間都有博古架或鏤空的木屏風，架子上還放各種書籍工藝品裝叉叉，咱們也可以按照這個套路來。”

至于包廂就更簡單了，多幾個盆栽，來些梅蘭竹菊或歲寒三友的潑墨屏風，最重要的是里頭的服務人員得親切熱情笑容可掬有求必應，讓客官們能感覺到賓至如歸。

“這么算著還是缺人手啊。”沈安侯數了數：“我準備的人估計用在火鍋店都夠嗆。”

“那就先開火鍋店。”林菁拍板：“吃火鍋有季節性的好嗎，這頭簡單裝修一下，培訓完服務員就可以了，正好趕著天氣還冷賺一波。高檔酒樓那得玩的文雅些，少說要個三五層的，你不得把盤下的店鋪推翻重建？沒個半年根本開不了張。”

沈安侯一頭黑線：“三五層什么鬼，我就想弄兩個好廚子進去。”

“那不就和女兒街的酒樓一樣了么？”林菁疑惑的看他：“我還以為你準備主推文藝性，做成那種對出對子上幾樓，做出好詩上幾樓的穿越標配呢。”

沈安侯卻是一拍腦袋：“我怎么就沒想到這個呢？還是我家太座最聰明。得了，就按你的意思辦，不過這樣一來成本可又要往上漲了。”

林菁懶得搭理他：“說的和你會缺錢一樣。要不然你拉著楚舅舅入股唄？”

這時候沈安侯也想起來年三十自個兒隨口忽悠楚大郎，說了句“送你一份大禮”的事兒了，如今可不是正好兒？楚家可不缺錢，但裝叉叉刷名聲還是很重要的。說干就干，他嬉皮笑臉的在媳婦兒臉頰上親了一口，跳起來就往外跑：“我去楚家和他們商量商量，正好兒拉個勞力來。”

多大的人了還不能穩重些。林菁搖著頭繼續看手里的草圖。雖然大致上已經決定了，也有后世的模式可以參考，但細節上還是要好好推敲，盡量做到完美。

沈安侯到了楚家才想起來大表弟和自個兒不一樣，是得值班點卯的，這時辰根本不在家里呆著。楚懷看他一臉的尷尬也是好笑：“你火急火燎的可是有什么大事兒？真著急的話，我就讓人跑一趟，將大郎叫回來。”

這倒是不用，沈安侯擺擺手，把自己的想法給楚舅舅說了：“我不是在東市盤了兩間店鋪嗎，就想開一家火鍋店一家酒樓。今兒和我夫人說起這事兒，她倒是給了我一個好點子，把酒樓弄成個風雅之地。”

他大略說了里頭的套路：“一樓和普通酒樓一樣，花錢進來吃飯，有大廳有包廂，除了銀錢沒什么門檻。二樓把咱們浮云間的墨園茶園結合在一塊兒，讓學子們探討學問品評文章，當然也可以喝酒吃飯，得三五知己浮一大白也是雅事嘛。”

看楚懷還不以為意，沈安侯開始忽悠：“三樓的格局和二樓一樣，只是唯有會員才能上去，而這里頭的會員卡要么是客人身份貴重咱們直接送，要么是二樓里頭有名氣的學子，要么就得花大錢買。”

這就開始有些意思了，楚懷點點頭，沈安侯再接再厲：“四樓不做大廳，而是做成回廊，當然吃飯的包廂還是有。這里的回廊我準備做成個書畫展館，在三樓寫詩作賦或是書法畫作最厲害留下墨寶放在里頭供學子們觀賞。而能來這里頭吃飯的，自然也是三樓最厲害的人，或者身份更高的高級會員。”

這個身份更高，一般的商賈顯然就沒機會了，唯有朝中大員或是世家嫡支才能享受這種待遇。楚懷可沒想到一個小小的酒樓都能被他分出這么多道道兒來，沈大老爺還在繼續：“然后呢，還有個五樓，其實就是兩個小閣樓，勝在位置最高，不過這個就厲害了。”

他故意停下來賣個關子，楚懷也是真讓他勾起了興致，催促道：“五樓拿來干什么？你肯定還有最折騰的招數沒拿出來。”

沈安侯卻是另起了個頭子說：“既然咱們拿了文學做噱頭，里頭就得有些特色的東西，不然豈不是名不副實了？我打算從一樓開始就設對聯，每層樓能對上的人都可以到上一層免費吃一頓飯，當然，對聯的難度也是節節攀升的。”他突然笑的詭異：“您知道對聯里頭有一種‘絕對’么？就是死都對不上的那種。四樓就放這樣的，真有鬼才能對上，我自然畢恭畢敬的將人請到五樓去，要是對不上……”他嘿嘿笑：“大伙兒一塊兒望洋興嘆咯。越是神秘的東西越能勾起人的探知欲，我就不信那些自認為有才學的人不會絞盡腦汁的上趕著參與進來。”

楚懷自然是知道自家外甥奸猾似鬼，可沒想到他能來這一招。不過他也是個文化人，聽到“絕對”便有些不信，自己躍躍欲試：“你且說說有哪些對聯兒，我給你參詳參詳？”

沈安侯求之不得，正想試試后世流傳的千古絕對能不能難道當世的才子呢。他舔著臉笑道：“咱們每層樓的句子都是有規矩的，您要不從最簡單的開始看看？”

“你是怕我對不出來折了面子不成？”楚懷斜睨他：“罷了，就從最簡單的開始吧。”

沈安侯大喜，讓小廝磨墨，自己一邊寫一邊解釋：“我給每層樓準備了兩個對子，客人得把兩條都對上才算過了，而且前人對過的，后頭就不能再用了。一樓我用的是拆字聯，第一條上聯叫做‘喬女自然嬌深惡胭脂膠肖臉’”，他將句子寫在紙上，楚懷一看就明白，喬女二字組成嬌，而后頭五個字全是月字為偏旁。

“這就叫最簡單？”楚舅舅哭笑不得：“那你最難的想怎樣？”

沈大老爺嘿笑著裝死，楚懷想了想，提筆寫下：“止戈才是武 何勞銅鐵鑄鏢鋒”。

“舅舅您真厲害！”沈大老爺拍馬屁，寫第二聯：“凍雨灑窗，東兩點，西三點。”

這個比前頭的還容易些，楚懷很快想到了：“切瓜分客，上七刀，下八刀。”

順利過了第一關，沈安侯介紹第二層：“這個其實也不難，是疊字聯。第一條上聯是‘游西湖提錫壺錫壺掉西湖惜乎錫湖’，第二條是‘望江樓，望江流，望江樓上望江流。江樓千古，江流千古’。”

是啊是啊都不難，就是對不上。楚舅舅可算是明白了他的險惡用心了，直接扔了筆：“自個兒把下聯寫下來。”

沈大老爺趕緊在兩副上聯旁邊接著寫，一條是“擎酒碗過九碗酒碗失九碗久惋酒碗”，一條是“印月井，印月影，印月井中印月影。月井萬年，月影萬年”。

“這般對仗也是絕了。”楚懷撫手品味，沈大老爺故意做出小心翼翼的樣子：“咱們還往下寫不？”

“怎么不寫？當然要寫。”楚懷大手一揮：“你把上聯下聯都完整的寫出來，我就不費這個腦子了。”

沈安侯撇撇嘴，剛開始還想直接挑戰最高難度呢，這回才對了倆就放棄了？不過這話他可不敢說出口，老老實實的寫字，口里還一邊做解說：“三樓的對聯講究一個偏旁部首對應，兩副對聯的上聯分別是‘寂寞寒窗空守寡’和‘琴瑟琵琶，八大王單戈對伐’。我對的是‘梧桐朽枕枉相棲’和‘魑魅魍魎，四小鬼合手擒’。其實這個也挺簡單的，水磨工夫拿著差不多的字去湊，總能想得到。”

楚懷不置可否，這得多刁鉆多閑得無聊的人才會想出這么些字來。他更好奇四樓的所謂“絕對”，沈安侯也不拖拉的直接寫下來：“第一個是同音字聯，上聯‘煙沿艷檐煙燕眼’，第二個是五行字聯，上聯是‘煙鎖池塘柳’。”

這兩聯看起來字數不多，可要對上還真頭痛。楚懷想了半天腦袋都大了一圈，也沒找到字形和平仄都正好對仗工整的句子。尤其這兩句還頗有意境，對的太生硬了顯然是不行的。

他琢磨的心頭火氣，直接朝沈大老爺噴：“你這對兒可真能有下聯？要是被人問起來，說你故意絕了他們上五樓的心思，你可如何應付？”