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韓澤話沒說完,買菜老板就連忙打斷他:“韓廚,我那菜攤子上什么菜都有,煮面要用的小青菜、小蔥我去給你拿來。 ”
說完不待韓澤回應,風一般的跑了出去,跑了半截又轉了回來,說道:“韓廚,今兒個來不及了,就普通的面條吧,雞湯不用準備了,你看怎么樣?”
韓澤下意識皺眉,沒有雞湯,他也能做出令人回味無窮的面條,但規矩不能破,剛想拒絕,賣菜老板說道:“韓廚,我們不在意有沒有雞湯,我們相信哪怕沒有雞湯,韓廚的面條味道也不會錯的,就是希望你賣些其他的吃食,餃子或是炒菜什么的?只吃了早上,中午晚上兩頓飯太難熬了。”
其他人紛紛附和,他們只想快點吃到面條,確實不在意是不是雞湯面,而且他們相信以韓廚的廚藝,哪怕沒有雞湯,想必那面條的味道也不會差。
韓澤卻拒絕了,面條該怎么做就怎么做,偷工減料不符合他的本性。
食客們失望不已,繼而又是對韓澤的滿滿欽佩,韓廚的廚藝這么好,堪比神廚,依舊不驕不傲,堅守本分,作為他面攤子的食客們,能遇到這么一位廚師,是他們的福氣。
韓澤去菜市挑選了一只母雞,回到面攤子,一位食客正在幫著燒開水,旁邊幾位食客幫著洗菜、切蔥,忙的不亦樂乎。
韓澤摸摸后腦勺,把雞洗凈燉到鍋里,就開始和面。旁邊洗碗菜、切完蔥的食客們巴巴的圍著他。
韓澤不疾不徐,第一碗面端上桌后,第二碗面也就快了......食客們半個月沒吃到這么美味的面條,一碗怎么可能解饞,第一碗吃完,幾乎都點了第二碗,想著快到晌午,不如把午飯一起解決了。
賣完面條,送完客人,已經到了午后,韓澤喂飽了食客,自己的肚子卻空蕩蕩的,張磊提了肉、蔬菜過來,把菜扔桌子上,說道:“炒倆菜,咱兄弟倆喝兩杯。我去隔壁商店里買酒。”
正打算收攤子回家的韓澤:“......”
張磊買酒回來,看到韓澤正在燒肉,濃濃的肉香味撲面而來,他吸吸鼻子,口水都要流出來了,暗暗得意,還好他聰明,瞅著韓澤賣完了面條,送完了客人,趕點提著菜過來,不然哪有機會吃到韓澤做的菜。
飯菜端上桌,張磊翻碗柜,找酒杯。韓澤提醒他:“磊哥,我這是面攤子。”
面攤子只賣面條,不賣酒。
張磊拍拍腦袋,沒有酒杯,有面碗也行啊,兄弟倆你敬我一回,我敬你一回的喝起來,張磊吃著肉,美妙的滋味進入嘴里,幸福的瞇起眼睛,再次為自己的機靈得意。
兩人酒足飯飽,擱下碗筷,韓澤老實的說道:“明天不逢集,本來打算請你去我家喝酒,今天咱們兄弟倆喝了酒,明天就不用耽誤你買豬、殺豬了,我也能忙活地里了。”
張磊的動作慢了一拍,愣愣的看向韓澤:“你說啥?”
韓澤看他一眼,說道:“磊哥,我知道你喜歡我燒的菜,你幫了我這么多忙,我一直惦記著親自下廚給你做頓飯,本來想明天請你去我家喝酒的,好在今天抽空給你做了一桌子菜,明天你該忙什么就忙什么,別耽誤了你買豬。”
買個屁的豬,張磊想罵人,他指指桌子上的空盤子,說道:“這菜還有酒都是我出錢買的。”
所以明天必須請他吃飯喝酒,韓澤也必須得親自下廚,今天的不能算。
韓澤恍然,請人吃飯怎么能讓別人掏錢呢,他從兜里掏出一摞子零錢,問道:“磊哥,你買菜花了多少錢?我拿給你。”
張磊:“......”
......
韓澤還沒到門口,兩個姐姐以及小妹就迎了過來,他有點意外,她們什么時候對他這么熱情了。韓喜蘭臉上帶著焦急,上前說道:“大哥可算回來了,娘不愿吃飯,說是要吃你做的面條。”
她不覺得大哥一個農家漢子,能做出什么美味的面條,雖然,她吃過一回大哥做的紅燒肉,那味道確實美味,讓人吃了還想再吃,但她覺得那是大哥發揮超常,下次再讓他做,未必能做的那么好吃。
她不能理解娘為何對大哥做的面條那么執著,拖著病弱的身子寧愿餓肚子,也得等大哥回來給她煮面條。
她暗自嘀咕,難不成娘因為大哥沒答應掏錢給她找工作,故意折磨大哥的?想想又覺得不可能,大哥也是娘的兒子,哪怕再生他的氣,也不至于折磨他。
韓澤一聽他娘不愿吃飯,這還得了,忙騎著自行車往老二家去,韓喜蘭看看兩個姐姐,三姐妹對視一眼,緊追韓澤而去。
韓澤到了韓海家里直接進了灶房,半小時功夫就端了一海碗香味四溢的面條出來。
韓喜蘭往碗里瞅了眼,倒要看看是什么樣的面條值當娘那么惦記著,這一瞅,她滿臉失望,香味兒倒是挺足的,就是那面條,她怎么看都跟平時幾個嫂嫂做的面條差不多,沒什么稀奇的。
韓澤沒有管她想什么,端著碗進了韓婆子屋里,韓婆子昏昏沉沉的躺床上,一股熟悉的面香味襲來,她猛地睜開雙眼,撲棱一下子坐了起來,那動作利索的愣是把旁邊的韓家幾姐妹嚇了一跳,見她們娘沒什么事,才放心。
韓大姐上前一步,接過韓澤手里的面碗,說道:“娘,我來喂你吧。”
韓婆子餓的前胸貼后背,恨不得吞下一頭牛,哪里愿意讓別人喂,何況這么好吃的面條,只有端在自己手里才安全。她不吭一聲,奪過大閨女手里的面碗,就急急的吃了起來。
韓大姐看的直皺眉頭,勸道:“娘,你吃慢點。”
韓婆子充耳不聞。
韓喜蘭望著她娘那動作,微微側目,詫異道:“這面條有這么好吃?”
韓婆子根本沒心思理會她,只顧埋頭吃面條。
韓大姐想到什么似的笑著道:“這段時間你們趕集沒有?”
韓二姐搖頭,她整天家里忙完、忙地里,哪有閑工夫趕集。
韓大姐笑著道:“最近一段時間,鎮上菜市旁邊擺了家面攤子,聽說老板賣的面條十塊錢一碗,你說那面條是什么做的,能賣十塊錢一碗?”
韓二姐回過頭看她一眼,她雖然沒去趕集,也聽說過這事情,玩笑道:“別是龍肉做的?”
韓澤:“......”
韓喜蘭撇撇嘴:“十塊錢一碗的面條,在鎮上能賣的出去?難道真是龍肉面條。”
她想哪怕是龍肉面條,也沒人吃得起,大城市里也沒人賣這么貴的面條。
韓澤忽然開口:“不是龍肉面條,就是普通的雞湯面。”
韓喜蘭偏過頭,看向大哥,問道:“你怎么知道的?難不成吃過?”大哥不像這么大方的人啊。
韓澤說道:“因為那面攤子是我擺的。”
“啥?”