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蘇麗和秦朗負責排練節目,江昭輝和黛文婷就負責布置場地、準備相關用品,由于黛文婷是被歡送的對象,雖然她從小到大都是學校里的節目主持人,這次主持活動也沒讓更有經驗的她來,而是交給了杜若。
黛文婷也知道自己這么走了理虧,所以在和張校長及其同事們商量過了以后,將準備相關用品的費用全部攬了下來,她心里有愧,還專門和江昭輝跑了幾次鎮上,不但買齊了瓜子花生糖果這些零食,還買了非常多的巧克力以及其他小點心回來,要不是離過年還有一段時間,簡直有鄉下人搶年貨的架勢。
除此之外,布置場地該用的東西買的都是質量好的、可以反復利用的材料,比人家結婚還講究。
黛文婷買了許多結婚的那種紙質喜糖盒,固執的不要別人幫忙,自己花了幾個晚上的時間,折了幾百個禮盒,用那些巧克力糖果和小點心把這些禮盒塞得滿滿的,要留給孩子們做“臨別禮物”,當做“歡迎會”結束后的驚喜發放。
盒子選的是市面上能找到的最大的那種,每個人兩個,足夠孩子們吃很長一段時間,她希望他們只要想到自己,最后留下的印象都是“甜蜜”的。
天氣太冷,沒辦法做室外表演,歡送會的地點就放在了最為寬敞的閱覽室里,書架和書柜都被來幫忙的村里人挪到了一邊,空出大片的場地。
布置場地的用品里有不少是氣球和彩帶,掛這些的活兒都交給了個子最高的江昭輝。打氣球的氫氣罐子不給運輸,江昭輝只能在賣氣球的那里買了那種踩氣球的筒,一天氣球踩下來,右腿都在抽筋。
杜若也沒辦法閑著,孩子們的節目表、報幕都是她要準備的,孩子們從哪里“入場”,從哪里“退場”都要一遍遍教,這些孩子不似早已經習慣了各種演出的城里孩子,常常教了無數遍還嘻嘻哈哈地滾做一團覺得有趣,也足有“最不好惹”的杜若才能壓得住他們。
自從商量著要搞一頓“自助餐”,又得到黛文婷“隨便買”的承諾后,張校長一家都忙活起來,覺得要“大展身手”讓老師們看看他們的手藝,并不是只會做“燉菜”的,于是到這家定一只肥羊,到那家定幾只肥雞,眼看著不像是“自助餐”,倒有“流水席”的架勢。
可惜他們的“希望”注定要落空,因為就在他們決定要開“歡送會”的第二天,“考察組”的人就委婉地告訴了張校長,由于這次集團對于“臨期商品”的事情特別抱歉,希望能彌補一下孩子們,于是決定從最近的“秦閣”調派一批廚師和宴會工作人員過來,由“秦閣”這種專業的餐飲團隊來承接孩子們一天的飲食。
剛聽到這個消息的時候,蘇麗他們都以為他們在做夢。
“秦閣”是國內數一數二的餐飲公司,總公司在廣東,算是公認粵菜里最頂尖的標桿,哪怕在各大城市掌廚的分店廚師,也都是至少有幾十年經驗的名廚,就這么一句話,就下來給一群小學生們辦“宴席”了?
“秦閣”的人很快來了,而且并不是只來了幾個廚師,他們干脆派出了一輛房車、一輛冷鏈車,從最近的分店西安一路開過來的。
車上滿載著廚師們的工具和食材,還有廚師們需要的炊具和小型爐灶,還有一些已經提前制作好的精美糕點粗胚,也許弄不出什么盛大的宴會,給不到一百個人做個自助餐絕對是夠了。
如此的“大手筆”,連知道這件事的各級領導都被驚動了,紛紛關心此事,當得知“唐閣”的菜在飯店里隨隨便便幾十塊甚至上百塊一道時,就連不少學生家長都悄悄讓孩子問個話,問能不能也來參加。
而此刻的“紅星小學”里,所有老師和孩子們都在為即將到來的“盛會”忙成一團。
學校簡陋的廚房里,秦朗拿著一份提前列好的“自助餐”清單,正在勾勾畫畫。
“這里天冷,沒暖氣,盡量以熱菜為主。”
秦朗看了眼菜單,劃去一半可能沒辦法入口的涼菜,又保留了幾個,“這幾個‘凍菜’可以留下,魚凍和皮凍應該很爽口。”
“海鮮不要準備太多,大部分孩子們沒吃過海鮮,有些連魚蝦的殼兒都不會剝,萬一有過敏癥狀或腸胃不適,好事要變壞事。”
他手中的筆在指尖轉動了片刻,又刪去了一部分“水墨魚仔”、“上湯龍蝦”等華而不實的菜,只留下一些“鮑汁澆飯”這樣既能當菜又能當飯的菜品。
“好的,海鮮的事是我們考慮不周,差點做錯事。”
負責宴會組織統籌的領頭人站在秦朗對面,不停拿個本子將他的話記下來,大冷的天里,他的額頭上愣是出一頭了汗。
“這里天冷,盡量多準備一些燉鍋,可以向老鄉家借,多用燉菜。我看你們提的‘野山香菇黑毛豬手’不錯,張校長正好準備了不少黑豬肉。村子里有土爐,是為了辦流水席砌的,可以借來做烤菜,廚房的灶臺也可以烤一些東西,但是明爐烤東西要注意安全,這個你們自己把握。”
秦朗一改往日的溫和,手中拈著菜單的架勢就跟霸道總裁在看自家財報似的,偶有一些贊許,便讓對方露出一陣感激的表情。
“黛文婷現在也是幾十萬粉絲的大v了,很多媒體也在關注她,這場‘歡送會’她肯定是要直播的,菜品弄得豐富點,但不要太浮夸,讓人看著像是‘作秀’,最好貼合當地特色,多選用本地肥羊肉、冬鯉魚、土雞這樣的食材,發揮我們粵菜‘不時不食、選料廣泛、因地制宜’的特點……”
因為事情特殊、服務對象是小朋友也特殊,西安分部又因為工作人員“以權謀私”的事情剛剛被集團內部通報批評并處置過,這次來這里負責“自助餐”事項的工作人員都不免有些戰戰兢兢,他說什么是什么,點頭如搗蒜。
于是當杜若因為排練的事情來找秦朗時,撞到的就是這么耐人尋味的一幕。
作者有話要說:
這幾天跑大兒子入學報道的事情,忙了一點,更新時間會晚點,但我會保持更新,這幾天大家睡覺前來刷一刷就好了。
第67章 美vs自信
廚房就這么大,秦朗也沒有刻意想瞞著任何人,誰進來都能看到他在做什么,自然也包括來找他的杜若。
即使被人發現在看菜單,秦朗也沒有一點心虛或者隱瞞,大大方方地將“自助餐”的所有品目確定以后,才走出廚房。
“找我有事?”
一抬眼,又是一副老好人的溫和樣子。
“第二次了。”
杜若雙手抱胸,直接捅破了那層窗戶紙,“我已經是第二次看到他們對你唯唯諾諾的樣子。一個紀檢部的員工,能讓同部門的客氣還說得過去,沒理由連餐飲部的也這么小心翼翼,你究竟是什么身份?來這里做什么的?”
之前秦朗的理由確實說服了她,也解開了她許多疑點,但這一切,都在“秦閣”突然大張旗鼓地對“紅星小學”進行支持后產生了動搖。
如果真如秦朗所說,“秦閣”以前一直做慈善卻不曾揚名的話,員工利用臨期產品謀利的事情一旦解決,只會更加小心以免泄露風聲,絕對沒有像這樣“作秀”的道理,怕事情鬧不開嗎?
“目前董事會將西部大區的公共關系維系工作交給我了。”
對于杜若的“質問”,秦朗只用了這一句就堵了回去,笑瞇瞇地說,“大概是覺得我的辦事能力不錯吧?”
杜若差點沒翻出個白眼。
一個在農村支教的員工,憑什么維系“西部大區”的公共關系?他就不怕說話太大,閃了舌頭嗎?
“那你對菜單這么熟悉是怎么回事?為什么他們連做什么菜都要聽你的?”
杜若又問。
“因為我喜歡吃啊。作為‘秦閣’的員工,我一直有在吃上的福利,知道自家酒店有哪些名菜不是很正常嗎?”
秦朗似乎是有意想看杜若氣急敗壞的樣子似的,說得漫不經心,“我提的都是合理建議,他們為什么不聽?”