常書欣提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
停下車,鎖好,單勇回頭時(shí),看著左熙穎嘴里還嚼著棍棍糖,視線卻是掃視著偌大廣場(chǎng),明顯驚訝于眼前所見了,單勇心里暗暗得意了,就城隍廟小吃街這熱鬧景像,來第一次的準(zhǔn)得被嚇一跳。就不被人多嚇一跳,也得被這吃相嚇一跳。
原本想著師姐頭回來,一定需要有個(gè)伴遛遛潞州夜景這才約的,沒想到到這地方了,別的地方吧一知半解,要到這地方,自己可比回了家還熟悉。上前示意著左熙穎道:“師姐,棍棍糖味道怎么樣?”
“嗯……挺好吃,也挺好玩?!弊笪醴f點(diǎn)點(diǎn)頭,這才省得不知不覺中嚼了兩根了,不好意思地笑笑。
“這算什么?還有更好吃好玩的,想不想都認(rèn)認(rèn)去?!眴斡乱恢笖D攘的人群,誘惑著,左熙穎掏了張娟紙擦了擦手,又裹了剩下的糖棍,重重地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這倒沒懸念了,單勇說一走,拉著師姐的小手直往人群里擠。
左熙穎呀了聲,稍稍有點(diǎn)局促,這個(gè)貨色魯莽的厲害,不過轉(zhuǎn)眼看到單勇興高彩烈,純粹是來玩的樣子,那份局促一閃而過,大大方方地隨著單勇拉著在人群里穿梭,饒有興致的看著長(zhǎng)條凳、小矮桌,那些男男女女有的淺斟細(xì)抿、有的吆五喝六、有的狼吞虎咽、有的滿頭出汗,那吃相不一而足,就細(xì)嚼慢咽的文雅吃相估計(jì)都不好意思往這兒坐,看得人都有食欲。
“那是什么?”
“炒涼粉?!?
“涼粉也能炒?”
“當(dāng)然能,還有炒生面的,不過那玩意太硬,怕你吃了消化不了。”
一處炒涼粉的攤點(diǎn),稍作停留,攤主大聲吆喝出來的,果真是炒涼粉。又一處稀罕物事出現(xiàn)在眼斂時(shí),左熙穎下意識(shí)地一拽單勇指著問:“那……那是什么,大餛飩?”
“咂,那是燒麥。小聲點(diǎn),別讓人家笑話。”單勇笑著回頭道。
左熙穎有些羞赧,不悅地、輕輕地捶了單勇一拳,卻是看得白瑩瑩如開花面團(tuán)一樣的小點(diǎn)心,忍不住贊不絕口了,單勇卻是笑著解釋道:“雪花燒麥,咱潞州的名點(diǎn),這個(gè)做得還稍差了點(diǎn),咱們市的面點(diǎn)王憑著這道點(diǎn)心拿回個(gè)名吃稱號(hào)來,酒席上是用雞蛋黃做皮、開口處灑糯米粉,捏好后形狀像一朵含苞未放的雛菊,上鍋一蒸一熟,就開花了,七瓣,形狀和顏色都像雪花?!?
“是嗎?這么講究。”左熙穎不解道,眼里已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)的燒麥,敢情還差了好多。單勇一指不遠(yuǎn)處:“講究大了,看那個(gè)才叫功夫,沒有三打五年,練不出來?!?
左熙穎一看,驀地眼一直,正好看到了一位腰身賽面團(tuán)的胖大嬸面前擱著盆,雙手穿花似的揪著,從手邊飛出來一片片白色的面片,速度飛快,面片劃了一條眼可見、片片連的弧線,自案上直進(jìn)一米多外的鍋里,面不掉、湯不濺,沒等單勇指點(diǎn),離這家不遠(yuǎn)處也是個(gè)面食攤,削面也看得嘆為觀止,大板子堆著兩手合抱的長(zhǎng)條形面團(tuán),右手持刀削著,削出來的面條也如雪花片片,劃著彎彎地,老高的一條弧線直進(jìn)鍋里。
“那……那是什么面?真漂亮?!弊笪醴f訝異地道著,指著不認(rèn)識(shí)的那個(gè)揪面片的吃食。
“蝴蝶面。翩翩如化蝶?!眴斡碌?,好容易文雅了一句。
“哦,我好像聽我爸說過,這不用吃,看著就是一種享受,太美了?!弊笪醴f贊道,什么事做到極致都有“道”,這面上的道行看樣不淺。