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自幾個孩子走了，劉三舅就一直琢磨，這白醬若賣了好行情，可省卻了許多的成本，是筆好買賣，三舅媽李氏走進(jìn)來道：

“你說妹子妹夫真行，怎么就由著蕙畹這丫頭扮成了小子，去上學(xué)了呢，總歸是女兒家，讀那么些書，也沒大用的”

劉三舅道：

“你懂什么，聽妹夫說過，原是張老太爺點(diǎn)的名，說咱畹兒是個讀書的材料，拘泥于閨閣之間可惜了，你道他們那個學(xué)，是一般人夠的上的嗎，當(dāng)今皇帝的老師當(dāng)先生，有這個機(jī)緣，就是婉兒的造化，當(dāng)然不能落下，反正現(xiàn)在年紀(jì)尚小，再過幾年，想個法兒脫身，也就是了。妹夫如今雖不能說騰達(dá)，但總歸是個官身，畹兒就是千真萬確的大小姐，將來若想尋個體面的人家，女紅之外，這學(xué)問也是不能差的，你婦道人家，不懂這些”

李氏笑道：

“是啦！今兒看畹兒這丫頭，倒是更出息了，和平日見的孩子真是兩個樣，瞧著就靈透，我看張家的兩位少爺，對她很是照顧，將來就是說給這兩個，也是好的”

劉三舅點(diǎn)點(diǎn)頭道：

“不過，大戶人家多不能同姓聯(lián)姻，橫豎尚早，也不急在一時”

正說著，就聽見門外的伙計喊道：

“劉掌柜，及第街張府的吳管家來了”

劉三舅一聽，急忙迎了出去，果是吳進(jìn)來了，因吳進(jìn)素日里和張家走的近，所以和劉三舅也是相熟的，張府廚下使喚的麻油，也都交給劉三舅供給。

劉三舅忙寒暄一陣，將他讓進(jìn)后面堂屋，李氏去泡了兩杯茶端上來，就自去前面張羅了，劉三舅道：

“這都快晚飯時候了，怎的想起來我這里？”

吳進(jìn)笑道：

“還怕你們關(guān)了門，急急忙忙就跑了來，只因我們家老太爺吃了少爺做的那個層層酥，甚是適口，說明而一早仍舊吃哪個，讓我來尋那什么芝麻醬來了”

劉三舅笑道：

“都是博惠出的鬼點(diǎn)子，您回吧，明兒一早，我就讓伙計送到府上，一準(zhǔn)兒誤不了事兒，另外，博惠說了，這芝麻醬還可伴些清爽的菜蔬吃，最是爽口去火，您不妨讓府里的廚房試試”

吳進(jìn)站起來：

“那好，我們老太爺吩咐了，以后這個就填入每月的供給里，送麻油帶著芝麻醬一起就是了”

劉三舅忙謝了，送了吳進(jìn)出去，也到了關(guān)店門的時辰，吩咐伙計上了門板，對李氏道：

“我去妹妹家里走走，你不用等我吃飯了”

再說蕙畹，得了麻醬回去，回想起前世里吃的麻醬面，不禁勾起了饞蟲，想了想，到廚房去問掌灶的婆子，今兒晚上的菜單。這時節(jié)，雖是春天，畢竟沒有大棚，很多新鮮菜蔬是沒有的，不過是些面食和一些簡單的燉菜，蕙畹瞧了一圈道：

“今天晚上，主食就吃面好了”

說著，指揮著婆子做了起來，古代的面條都是純?nèi)斯ぶ谱鞯模蟠蟮膿{面杖，把硬硬的面皮趕得薄薄的，切成細(xì)條，勁道又好吃。把麻醬用鹽和水調(diào)開，炸了香香的花椒油，把那地窖里的白菜拿出來，只要嫩幫，細(xì)細(xì)切了絲，用水焯了，用麻油和鹽拌好就成了，即簡單又清爽。

到了擺飯的時候，三舅來了，劉氏添了一幅碗筷來，又拿了一小壺酒上來，把飯菜擺在堂屋桌上。張家向來是一家子坐在一起吃飯，這令蕙畹覺得很自在。面最后上，先上來的是幾個平日里的葷菜，蕙畹對那婆子道：

“媽媽，您把我剛才伴的那碗白菜絲，里面在放些調(diào)好的芝麻醬端過來，給爹和三舅下酒。”

婆子應(yīng)一聲去了，不一會兒，一大碗白菜絲就端上來，白菜絲切的很細(xì)，晶瑩剔透的很漂亮，上面倒了一些調(diào)好的麻醬，蕙畹指揮博文拌勻了，三舅夾了一筷子，嘗過后點(diǎn)點(diǎn)頭：

“的確好吃，真想不到，只這樣簡單的拌菜，竟這樣清爽，畹兒說的不錯，這芝麻醬拌菜很入味”

蕙畹抿嘴笑了：

“三舅，后面還有呢，今天我讓廚房做的麻醬面，一會兒您嘗嘗，這也是麻醬的好處”

這一說，劉三舅和張云卿都放下酒杯，說現(xiàn)在就要吃，劉氏笑道：

“她一個小孩子家，看了不知哪里尋來的歪書，瞎鼓搗出來的東西，你們還真當(dāng)回事兒呢”

劉三舅搖搖頭道：

“這丫頭說的頭頭是道，而且，果真都是有道理的”

婆子很快就把面端上來，蕙畹動手放了花椒油和麻醬，還有一些白菜絲，推給三舅道：

“您嘗嘗好不好”

劉三舅拌勻了，吃了一口，清爽滑膩，別有滋味，小叔張云昊吃了一大碗，伸手點(diǎn)了點(diǎn)蕙畹的腦門：

“你個小饞貓兒，今日出去一天，就是尋這些吃食的材料去了”

蕙畹嘿嘿一笑調(diào)皮的道：

“這是順便的，我們?nèi)チ藙⒏蚵爠⑿〗闳チ耍∈逑氩幌胫馈?

小叔臉微微一紅，瞪了她一眼，劉氏忙打圓場：

“畹兒不許頑皮，趕緊說，打聽明白了嗎？”

博武接口道：

“打聽明白了，這個月十五，劉家姐姐去東城郊的臨濟(jì)寺上香，我們和言鵬說好了，到時，讓他把他姐姐引到寺后看桃花，我們和小叔也去，裝成巧遇就成了，若是瞧對眼，那劉姐姐就是我們的小嬸嬸了”

眾人哄一聲笑了，劉三舅摸摸博武的頭，好笑道：

“你倒機(jī)靈，趕明個給你說媳婦，也安排這么巧遇一回兒也就是了”

博武皺皺鼻子：

“我才不喜歡那些大門不出二門不邁的悶葫蘆，我要找個機(jī)靈的”

眾人笑不可仰，蕙畹忽然想起了以前聽過的一首兒歌，遂湊趣的念了出來：

“小小子兒，坐門墩兒，哭著喊著要媳婦兒。要媳婦兒做啥？點(diǎn)燈說話兒，吹燈做伴兒”。

眾人更是大笑了起來，張云卿把蕙畹抱在自己懷里，憐愛的道：

“就這丫頭嘴巧，哪里學(xué)來的？”

蕙畹眼珠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)道：

“聽街上小孩們說的”