魔性滄月提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“樓上是你說的雅室了”
其中一個小廝點頭:
“二樓三樓都是臨河的雅室,風景最是不差,但要另外收一兩銀子的”
宗偉忙擺擺手:
“我們就要一間二樓的雅室”
小廝伶俐的答應一聲:
“好咧!幾位少爺樓上請”
上了二樓,小廝推開右手邊的一間雅室門,幾個人走進去,小廝便退下去了,宗民瞧了眼平安幾個小廝道:
“你們去外面耍一會子吧,找個食肆,吃些酒也使得,但不要吃多了,一個時辰后把馬車趕過來,接我們就是了”
平安和幾個小廝大喜,把身上的錢袋遞給宗民,里面鼓鼓囊囊,看著有不少銀子,宗民從里面拿出一小塊散碎銀子,扔給平安:
“去吧”
蕙畹不禁暗暗抽氣,張家是道地是從窮里過來的,雖也不大通這里的世俗經濟,但娘和三舅總是對賬算賬的,也大約知道些皮毛。尋常人家,很少能積攢下多少銀子的,即使是散碎的也不容易。
就是自己爹的俸祿,聽娘和三舅嘀咕過,一年也不過四十多兩,記得,自己鄉下家蓋的那兩個大院子,總共也才花了不到一百兩銀子。
剛才從市集過來的時候,看見賣饅頭的吆喝著:一文錢一個,換算起來,一兩銀子是一千文,而宗偉扔給平安的那塊碎銀子,蕙畹估計,怎么也值一二百銅錢。
蕙畹覺得,應該相當于現代給了一百或是二百元的小費,真是個手大的,自己家那些粗使的婆子和小廝,月錢也不過幾百銅錢而已,就是管家吳貴,也就一兩多些罷了。
不過,蕙畹轉念一想,就是這個雅室也要一兩銀子,相比之下,也算不得什么了。可是還在暗暗感嘆,自己家果然不算富裕。
平安得了錢,領著幾個小廝高興的去了,蕙畹這才開始認真打量這間雅室,相當于現代的雅間唄,不算很大,但布置的相當高雅,酸枝嵌云石的八仙桌,四周有幾個同樣材質的梅花凳,旁邊擺放著大氣的博古架,上面幾間器皿,仿佛都不是贗品。
對面的墻上掛著一幅富貴牡丹,雍容大氣,對著門是四扇窗子,鏤著四季如意的紋樣,即吉祥又漂亮,博文上前推開窗子,不禁嘆道:
“好景致,倒讓我想起前些日子,咱們念的一首詩來,勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。等閑識得東風面,萬紫千紅總是春”
蕙畹走過去,也想看看外面的景致,不過個子較矮小,離得近了,完全看不到窗子外面,博文笑了笑,搬了一個梅花凳過來,抱著蕙畹站上去,扶著她,看外頭的風景。
蕙畹這才把外面的景色看著了,外面正是在一樓看到的小河,夾岸植了許多翠柳,正值春天,河畔的草地上,長了許多野花,黃色的小雛菊以及淡粉色的喇叭花,還有一些不知名的,一眼望去,別有一番欣欣向榮的味道。
河并不寬,蕙畹探出頭,左右看了看,才明白為什么叫玉帶河,遠遠望去,真的像一條玉帶。清秀的小廝上了茶來,博文把蕙畹抱下來吃茶。
逛了這半日,蕙畹早渴很了,急忙喝了一大口,只覺清香滿口,淡中取味,果然好茶,稍待片刻,才進來一個點菜的伙計,恭敬的詢問他們吃什么菜,宗民道:
“聽說你們這里的八寶布袋雞很有名,怎么做的?”
那伙計道:
“我們豐樂樓的八寶布袋雞,可是連皇上都稱贊過的,做起來其實不算難:就是先是取了上好精養的仔母雞宰殺了,煺毛、洗凈,整雞出骨后,剔除了爪骨,剁去雞嘴尖、膀尖和雞爪的一小半,做成布袋雞,再把布袋雞用清水洗凈,搌干了水備用著,把這么大的干貝摳去腰箍,放在碗內,注適量清湯上籠蒸爛,取出來撕碎,共那香菇、冬筍、蹄筋、海參魷魚用開湯氽一下,加入精鹽、黃酒、高湯拌勻,從雞頸處裝入雞腹內,用雞腸筍扎封頸口,放在開湯內氽一下撈出,再用溫水洗凈,放在鍋內,炒鍋放在旺火上,注入清湯放進精鹽、黃酒,湯沸撇去血沫,起鍋倒入品鍋內,上籠蒸一個時辰取出就成了”
伙計的口齒甚是伶俐,說的詳盡細微,宗偉咂咂舌道:
“這還容易,怪不得圣上都說好,原來這般費功夫的,給我們上來一只就是了,另外,你瞧著掂量幾個你們這里的拿手菜就是了”
伙計每日迎來送往,看人的眼光那是其準無比,一瞧這幾位,估計就是哪兒府的少爺呢,看做派就不尋常,因此畢恭畢敬的應了,又問喝什么酒,宗民溫聲相詢:
“有什么柔和綿長的好酒?”
伙計道:
“我們這里最好的要數玉帶春了”
博文一愣:
“玉帶春,是前些時日,咱們在學里,晌午時吃的那個嗎”
蕙畹是不喝酒的,不過這幾位和楊紫安,總是趁著晌午用飯的時候,吃上一小杯,洪先生也不阻止。當時蕙畹還滿訝異的,暗道這古代人說保守,保守的近乎變態,說開通也很隨意,隨意到令人不解。
伙計倒是暗暗一驚,心道:玉帶春可不是一般人在家就能吃到的酒,是平安王從京里帶來的大內釀酒的師傅,特意取了玉帶河上游的泉水,精釀而成的,從皇上嘗過之后,就成了每年的貢品。
不過分等級,最上等的當然要敬上,大概只有皇宮和王府里有,這中等和下等的,就放在豐樂樓里賣,但從不讓帶出去,這幾位如果喝過,就只有一個地方,那就是平安王府。
想到此,伙計心里開始打鼓,遂仔細打量幾人。
靠著左側的兩個大些,瞧著有十四五的樣子,很穩重,右側的兩個小一些,十一二左右,看著頗有幾分活潑,最奇的是那個最小的這個,看著六七歲的樣子,頭上還梳著總角孩髻,粉妝玉琢,甚是可愛。
對襟的大紅色錦緞袍子,下擺處,活計額頭的冷汗都冒了出來,下擺處懸掛著一只翠色玉蟬,無論顏色和雕工都看的出,絕非凡品。
最重要的是,以前他曾在世子爺腰間看到過,這幾個人身份,就不大難猜了,能得了世子隨身喜愛的玩意,大約只有和世子一起讀書的幾位少爺了。
宗民揮揮手:
“你就瞧著上來一壺好了”
蕙畹嘟嘟嘴:
“咱們首一次自己出來,你們可不能吃多了酒,不然讓張爺爺知道了,就沒下次了”
宗偉嘿嘿一笑道:
“不妨事,如果發現了,你替咱們幾個說幾句好話,爺爺定不會計較的”
蕙畹翻翻白眼,其他幾個人都笑了起來,伙計聽了這話,更是十拿九穩了,一準是張府的幾個少爺。
低頭恭敬的退了出去,下的樓來,把菜安排下去,就和掌柜的說了。那掌柜的慣常在平安王府里走動,知道這些日子世子爺進京,幾個伴讀都松散著,故此出來玩耍,也是有的,便吩咐伙計好生伺候著就是了。