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五月初六啊,已經(jīng)入夏了,天亮得本來就快,由此可見寧氏當(dāng)真是一整晚都沒睡。
被判了緩刑的朱六郎也陷入了深深的思索之中,比起他二嫂,他是不是太不作為了?他二嫂眼看不能像以前那樣好好的發(fā)財(cái)了,都能一晚上睡不著天不亮就起來發(fā)瘋。他眼瞅著就要娶不上媳婦了,卻該吃吃該喝喝,一覺睡到大天亮不說,平常一天三頓都沒少吃。
正在認(rèn)真反思的六郎忽的聽到寧氏臨走前撂下了一句話:“四弟妹你要是實(shí)在忙不過來,等我晚間從鎮(zhèn)上回來再給六郎說,燈油錢我來出!”
第097章
接下來, 王香芹有幸親眼見證了寧氏那超強(qiáng)的行動(dòng)力。
要說這一般人,哪怕做的是日常做慣了的事情, 那也難免會(huì)磨嘰一番。這要是讓去做一件之前從來沒做過的事情,不做一番心理建設(shè),簡直沒辦法走出下一步。就不說別人了, 連王香芹也是這樣的, 你看她為啥穿越之后的第一件事情就是養(yǎng)豬,還不是因?yàn)檫@是她上輩子做慣了的事情?哪怕?lián)Q了個(gè)時(shí)代背景, 明明有那么多條路,她依舊會(huì)下意識(shí)的選擇那條早就已經(jīng)走順了、熟悉的道路。
別說這輩子了,她上輩子大學(xué)畢業(yè)后, 之所以會(huì)想到回家鄉(xiāng)養(yǎng)豬,不是她對(duì)養(yǎng)豬事業(yè)有多熱愛, 完全是因?yàn)榇蛐【蜕钤谀莻€(gè)環(huán)境里,看著父母一點(diǎn)點(diǎn)的將養(yǎng)豬場置辦起來。對(duì)比全然陌生的大城市,她自然覺得熟悉的環(huán)境更具有安全感。
可寧氏跟她卻是截然相反的。
先前是考慮到秋收后再開門營業(yè), 因此她并不著急, 只惦記著將準(zhǔn)備工作一樣一樣的做好。腦子里想的也是慢工出細(xì)活,仔細(xì)來, 認(rèn)真做, 省得等到正式開業(yè)時(shí),慌手慌腳的不是缺這個(gè)就缺那個(gè)。
誰知, 計(jì)劃趕不上變化, 為了能夠盡快開業(yè), 寧氏加快速度將準(zhǔn)備工作壓縮到了短短三天里面。精細(xì)程度那是肯定不能跟慢慢來相比了,可好歹也勉強(qiáng)做完了。等瞅著差不多了,她趕緊又去了一趟南山集,讓劉神仙幫著算了個(gè)好日子。
劉神仙倒是給了日子,卻沒說啥好不好的,只道跟日子沒關(guān)系,甚至跟早晚開門營業(yè)都沒關(guān)系。簡單地說,就是早營業(yè)涼得早,晚營業(yè)涼得晚,不營業(yè)不會(huì)涼。
可不營業(yè)那也發(fā)不了財(cái)啊!!
寧氏只猶豫了一瞬,還是決定盡快開業(yè)。早死早超生嘛,既然左右都避不開,那不如趁早打算起來。話說回來,她還真想看看,這么一門上好的買賣,到底是咋涼的。
因?yàn)榕R時(shí)改了計(jì)劃,王香芹沒辦法讓她提前做廣告宣傳,只能作為補(bǔ)救措施,讓她在開門那日多放一些鞭炮,最好請(qǐng)個(gè)舞龍舞獅的團(tuán)隊(duì)熱鬧一番。再就是,開業(yè)促銷方面也給了些許建議。
而寧氏對(duì)王香芹的態(tài)度一如既往,凡是財(cái)神奶奶說的話,她全都記在了心里,至于到底合不合適,或者應(yīng)該按照什么順序推出這些個(gè)促銷手段,她自己另有一番打算。再就是,她也對(duì)朱二郎叮囑再三,要好好做后勤保障工作,尤其是豬肉的提供方面。
朱家?guī)仔值芏紩?huì)殺豬,手藝是沒專門的殺豬匠那么好,不過最多也就是耗時(shí)略久罷了,單純的殺豬分肉是難不倒他們的。
再說了,明顯王香芹是打算一直辦養(yǎng)豬場的,不像別的人家一年甚至兩年才喂養(yǎng)一頭豬,那交給殺豬匠自是沒問題的。可像王香芹這種的,自家人必須會(huì),不然那不得便宜外人了?哪怕殺一頭豬不費(fèi)什么錢,數(shù)量多了呢?
在寧氏給出了明確的開業(yè)時(shí)間后,朱四郎就喚上了二郎和三郎,只他們?nèi)值芫蛪蛄恕?
本來,他們是想直接朱家老屋前的院壩上殺豬的,地方夠?qū)挸ú徽f,離井水也不太遠(yuǎn),方便得很。然而,這個(gè)提議卻被王香芹否決了。
“院壩離豬舍太近了,這邊殺豬,那邊全能聽得到。成年的育肥豬倒是無所謂,但是初生仔豬和懷孕的母豬,還不得被嚇到?尤其咱們家以后天天都要?dú)⒇i,我可不想家里到處都是血刺呼啦的。”
王香芹的意見還是要聽從的,再說這話也很有道理。
幾兄弟略一商量,果斷的將地方轉(zhuǎn)移到了二房那邊。
老朱家分家后,幾房人雖然還是住在一個(gè)地方的,不過各自的院子還是隔了一段距離的。寧氏他們?cè)鹤痈鷾厥霞沂窍噜彽模呻x朱家老屋卻是有一段距離,跟豬舍就更遠(yuǎn)了。在那頭殺豬的話,聲音再大也不用擔(dān)心傳過去,尤其還是背風(fēng)的,那就更安全的。而且寧氏他們家去年才蓋的屋子,院壩比朱家老屋那邊更為寬敞,除了用水略有些麻煩外,幾乎沒有別的缺點(diǎn)。
開業(yè)時(shí)間和殺豬地點(diǎn)都確定后,在開業(yè)的前一日,他們就開始?xì)⒇i了。
豬是由王香芹挑出來的,選的是成年公豬。
王香芹看那些公豬不順眼已經(jīng)不是一天兩天的了,能吃能喝能睡的,偏生體重在達(dá)到極限后,就很難再增長了,就算每天還是有在增肥,那對(duì)比吃食,明顯是不劃算的。正好,寧氏只說要豬,別的隨意,她打算趁這個(gè)機(jī)會(huì)將育肥的公豬都解決掉,至于母豬就先留著下崽。
殺豬那天,王香芹沒露面,只待在豬舍里。她倒不至于怕殺豬,只不過那叫聲的確挺慘烈的,橫豎殺豬她又幫不上忙,何必折騰自己呢?
她是沒露面,朱家其他人倒是都興沖沖的過去幫忙了,就算殺豬幫不上忙,這不是還能幫著挑水、燒水嗎?連朱大郎都主動(dòng)去幫忙了,溫氏雖氣惱,還是頂住回頭拎點(diǎn)豬肉來,哪怕豬下水也是好的。朱大郎有些犯難,他覺得都是自家兄弟,沒的說幫個(gè)小忙還收東西的,不過這話他倒是沒說出口,大不了回頭花錢買一些,也沒啥。
豬是統(tǒng)一由寧氏出錢購買的,她是開飯館子的,別說豬肉舍不得賣,連豬下水她都要。要知道,她把貢豬燜肉的價(jià)格定得極高,不是所有人都吃得起或者舍得吃的,這時(shí)候就該豬下水派上用處了,寧氏很會(huì)做鹵味,當(dāng)然最重要的還是食材好,鹵好簡單的切個(gè)盤,就是一道美味。
所以,溫氏注定又要失望了。
這一日,朱家兄弟只殺了兩頭豬,因?yàn)榕绿鞖馓珶崃耍庾冑|(zhì)了,所以約定次日一早看飯館子的營業(yè)情況再?zèng)Q定要不要?dú)ⅰM豎秀水村離鎮(zhèn)上近得很,為了確保萬無一失,寧氏還提前跟田氏預(yù)定了牛車。她自家有一輛牛車,可豬的份量重,再說還有收來的其他果蔬,一輛牛車怕是不夠的。
田氏特別無所謂,她還在月子里,吃好喝好睡得好,用寧氏私底下的吐槽來說,就是完完全全把自己當(dāng)成了豬來養(yǎng)。還真別說,田氏早在懷孕初期剛知道喜訊時(shí),就努力回憶了王香芹養(yǎng)豬的步驟,還特地抽空請(qǐng)教了母豬的產(chǎn)后護(hù)理,一股腦的全教給了她親娘,讓田母根據(jù)這個(gè)來照顧月子。
誰讓當(dāng)初整個(gè)秀水村都說人不如豬呢?田氏活學(xué)活用,就這樣用到了自己身上。
聽說寧氏要來借牛車,她一口答應(yīng)下來:“用到秋收都沒問題,不要你花錢,你把牛喂飽就行了。”
寧氏自然不會(huì)反對(duì),還保證到時(shí)候給她帶好吃的。至于秋收那段時(shí)間要咋辦,眼下犯愁也沒用,走一步看一步,實(shí)在不行回頭多買兩頭驢子,好歹也能湊合著用。
只這般,一切都妥當(dāng)了,寧氏的飯館子開業(yè)大吉。
開業(yè)那日,王香芹是沒去,可朱母去幫忙了。
王香芹以為朱母最多待到晌午就該回來了,萬萬沒想到,朱母這一去就直接待到了傍晚日落時(shí)分。更讓她沒想到的是,回來的人里頭并不包括寧氏,就連匆忙回家的二郎也急急的喚了兄弟,說要立刻殺豬。
傍晚殺豬?
哪怕王香芹不迷信,她也覺得這個(gè)不靠譜。這個(gè)點(diǎn)兒殺豬,先不說忙不忙得過來,等殺好豬立馬給送到鎮(zhèn)上也不現(xiàn)實(shí)呢。可二郎急著要,還說是寧氏吩咐的,她只得選出豬來,順便幫忙趕到了寧氏那院子里,這才滿腹狐疑的回去了。
家里其他人都去幫忙了,連六郎都興沖沖的過去了。他擔(dān)驚受怕了一整日,還以為晚間逃不過寧氏的魔爪,要挑燈夜讀辛苦寫書了,結(jié)果喜從天降,寧氏啊,她沒回來!!
及至夜幕徹底降臨,王香芹都把油燈點(diǎn)上了,才看到朱母他們回了家。
“干完了?那豬送去了?”正說著呢,王香芹就聽到牛車碾過去的聲兒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的只依稀看到個(gè)黑影,頓時(shí)驚了,“這么晚還去?”
“沒事兒的,夏日里夜色亮,再說這條路走了太多遍了,不會(huì)有事兒的。”朱母擺擺手,她也忙活了一整天,累得夠嗆,可心里卻是極為興奮的,拉著王香芹一疊聲的說,“我早先也跟二郎媳婦一塊兒擺過幾天小食攤兒,生意最好的那陣子,就是賣魚燒那個(gè),那也沒今個(gè)兒好。你是沒看到啊,今個(gè)兒小飯館的生意太好了,我本來就想著看熱鬧的,可食客太多了,我一個(gè)沒忍住就上去幫了忙。”
生意火爆?
王香芹又驚了,她想到了先前劉神仙的話。
朱母明顯也想到了,抹了一把額頭上滲出的汗,滿不在乎的道:“任憑本事再高,也難保不失手一兩次的。我看這生意沒跑,不單食客多,人家吃過了還說好,都道下回再來。”
小飯館本來就很受歡迎,而且別小看了一個(gè)鎮(zhèn)上的消費(fèi)能力。首先,石門鎮(zhèn)本來就不窮,附近的村子多數(shù)也跟秀水村那樣的,吃飽穿暖絕沒問題。其次,他們這一帶已經(jīng)好多年都風(fēng)調(diào)雨順了,哪怕再窮的人家,家里也會(huì)有存糧的。最后,也是最為要緊的一點(diǎn),這些已經(jīng)脫離了溫飽線的人們,肯定會(huì)想對(duì)自己好一點(diǎn),但在消費(fèi)能力有限的情況下,吃頓好的就成了約定俗成的最佳獎(jiǎng)勵(lì)。