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“那今日就不去了，下次送貨五日后了，明后幾天去買也來得及。那就麻煩裴華哥了?！倍跑奋窙]有逞強不讓裴華他們送，在明明需要幫助的情況下還逞強那就是對自己的不負責，杜芊芊不干這種蠢事。

本來裴華不讓南子也跟著去送，畢竟這一去午飯肯定沒法好好吃了，可南子也不放心裴華回程時候一個人。

“華子哥，你就讓我一同去吧，我這心里不放心你，就是吃午飯也吃不安生?！?

于是張正生在前面，后面車板上拉著杜芊芊、裴華還有南子三人一同回了吉安村。

季桂月和杜大山聽說彭大壯這事之后，真是又氣又后怕。

“彭大壯這畜生合該作死！這么就放了真是太便宜了他了。華子，你怎么不把他抓起來讓他好好吃上幾天牢飯！”

裴華一聽就笑了，真是親姑嫂倆，杜芊芊惦記著讓彭大壯戴木枷戴上幾個月，到了桂月嫂子這兒更狠了，戴木枷都不解恨了，直接要讓彭大壯吃牢飯了。

一邊又張羅提前做午飯留裴華和南子吃午飯，倆人哪里有空，還得步行回衙門。

這邊張正生還在杜芊芊家，“你們倆就安心吃飯，吃完我趕車給你們送回去。”

“哥，那你回來還不是一個人？我們是不是還得再送你回來？咱們這一天別干別的了，就互相送吧。”裴華笑道。

就算來不及坐下來正經吃了，也不能讓他們空著肚子回去當差啊，又想到他們昨兒夜里一夜沒睡，上午還為自己的事兒村里縣里來回折騰，杜芊芊這心里更加過意不去了。

讓裴華和南子稍作片刻，自己去忙些方便路上吃的，也不等他們回答，杜芊芊就奔向了廚房。

裴華和南子也沒有多加推辭，其實他們現在是真餓了，早上熬完夜沒什么胃口，就想著先睡上一覺中午好好吃一頓，可到底還是沒吃上。

到了廚房，杜芊芊恨不得趕出一鍋佛跳墻來給裴華和南子才好，站在廚房中央，眼神四周掃了一圈，廚房里備的食材很多，杜芊芊利落地挑出了符合自己要求的。

首先做出來要快，知道他倆的為人，若是自己做飯的時間拖得久了，他們壓根不好意思催，說不得最后得邊吃邊跑著回去，再弄個胃下垂闌尾炎，自己罪過可大發了；然后還要能填飽肚子，兩個大小伙子忙活了一整夜加一早上滴水未進，這會子飯量肯定小不了；最后，還要有營養。

杜芊芊腦子飛速轉動，手底下也不閑著，拿了準備中午紅燒著來吃的五花肉，心中已經決定了要做什么，香河肉餅。

這種餅有三個特點：皮薄、肉厚、油香。和面之前，杜芊芊特地生了灶將油加熱到冒青煙，待油有八九成熱時潑至面粉中，這叫“加酥”。

盡管時間十分緊，但杜芊芊卻在口味上不含糊，豬肉先用刀口剁、再用刀背砸，這樣成泥的豬肉餡更有嚼勁，一時之間廚房里“叮叮當當”“滋滋啦啦”聲音不絕于耳，因為手速比平日里加快了許多，加之一上午的折騰，杜芊芊雙臂如同灌了鉛似的酸疼。即便如此，杜芊芊仍咬牙忍著，手下剁餡兒速度絲毫不減。放入切段切碎的頂新鮮的蔥姜蒜，加上自己熬的香辣豆瓣醬，滴上芝麻油攪拌均勻。

搟好的面餅又薄又軟，完整綿密的三大層，兩層紙樣的薄皮兒中間夾著一層餅狀肉餡兒，絲絮般均勻，無一斷缺處。

在鐺里烙出均勻一色焦黃嘎渣兒?；鸷蛞坏剑麄€餅就吹氣一般鼓成球狀，起鼓后，杜芊芊用蘸油長毛刷快速兩面均勻刷上油，刷完面皮兒浸潤成半透明裝，幾乎看得見里頭的肉餡。熟后面皮酥脆，里邊是嫩生生香噴噴的一層彈嫩肉餡，諾大個餅，雖酥不碎。

趁著鐺里烙餅的功夫，杜芊芊又抓了一把甜蕎麥，蕎麥一年四季都可播種，家里這些事春播蕎麥，莖細長，色淡紅帶綠，漂亮極了，洗干凈蕎麥仁，取了兩只竹筒壺，蕎麥仁撒進去，倒入滾水，蕎麥香氣立時迸發而出。

這時候香河肉餅也出鐺了。

利落地拿油紙包了六大塊肉餅，拎了竹筒壺，杜芊芊裹挾著肉香和蕎麥的清香走進堂屋分別交給裴華和南子，從杜芊芊小跑著從堂屋奔向廚房，到做好肉餅、泡好茶，總用時也不過半柱香的時間。

“裴華哥，南子哥，這是香河肉餅還有甜蕎麥茶，現在茶是滾的，喝的時候注意別燙著，但是竹筒壺保溫效果不好，若是半道涼了，剩下的就別喝了，你們趕緊走吧?！?

杜芊芊聲音甜，說得又急又快，甜豆子一般爽利地往外迸，最后一句說完自己就先笑起來了，忙又解釋：“我意思是早些出發，路上就不用太趕了。”

裴華和南子當然知道她的用心良苦，接了就同杜大山他們告辭出發了。

杜大山和季桂月謝了又謝，都不知道該怎么感激才好了，可是倆人忙著趕路，只好先放了人，有情后補。

算上安安在內，杜大山抱著，杜家幾口人，有一個算一個，一齊將裴華和南子二人送到了村口才回了家。

出了村子，裴華和南子早已經餓得前胸貼后背了，在杜家不好意思表現出來，是怕杜大山他們一家感謝之余更添愧疚，離了杜家一行人的視線范圍，兩人二話不說，舉起肉餅就是一頓狂塞。

第148章 空著回來就別想著吃葷了

杜芊芊將家里中午一家四口吃的肉全部用在這餅里了。香酥的面皮下，裹著滿滿的肉餡，一層面一層肉，狠狠地一口下去，肉香里伴著醬香，外酥里嫩、油而不膩，不知是因為太餓了，還是杜芊芊手藝太好，總之不管是那個原因，裴華和南子一致認同，這是自己吃過的最好吃的肉餅。

每人一大塊肉餅下肚，空空如也的腸胃得到了滿足，正好竹筒壺的甜蕎麥茶涼到了溫熱、可以滿口喝的程度，色澤黃綠碧瑩，如同清脆的竹筒汪著一壺竹韻，清醇蕎香，微微帶甜，十分解膩。

“華子哥，這倒比我們正經中飯好吃多了?！蹦献幼炖锶麧M了酥脆的餅皮和濃香的大肉餡兒，支支吾吾道。

裴華嘴里也塞著呢，線條極好看的側臉右邊腮旁鼓出一個大圓包，隨著咀嚼的動作上下忽大忽小，看著有些滑稽又有些莫名的反差萌。

而彭大壯他們的日子就沒那么好過了，幾個人灰溜溜地跑回了村里，真是慌慌如喪家之犬，生怕杜芊芊突然又反悔，讓那幾個官爺又將自己捉回去戴木枷，那么重的木枷長時間壓在雙肩上，不消幾個時辰肩膀就會被壓麻了，如同死肉般失去知覺，那牛二又胖，木枷卡在脖子那里，肯定會被木枷的棱角磨得起泡流血。

幾個人都是晝伏夜出慣了的賭棍，哪里有過起那么個大早？先是折騰別人，后又被別人折騰，如此一番下來，早已經又困又餓，拼了老命跑出了城門，管它臟不臟冷不冷，恨不得就地躺下休息一會兒才好。

可是沒有一個人敢這么做，也沒有一個人敢這么提議，拼著那口氣只管沿著泥路往村子的方向跑。

盡管每個人心里都窩著一肚子火，可這會子不是說話的時候，等幾個人跑到村口的時候，確定那杜芊芊沒有做那“吃了吐”的事兒，才停了早已經超出負荷的雙腿，身體超負荷，喉嚨呼吸緊促，抽風箱似的聲響，吸入的顆粒物緊緊粘貼在氣管壁上，血液一加壓，嘴巴里都是濃濃的血腥味。

停了跑，不忙著說話，幾個人靠在村口旁光禿禿的樹干上先是好一頓喘，等那陣喘過了之后，牛二第一個跳起來指著彭大壯的鼻子罵：“彭大壯，你丫挺的正事辦不成，壞了事兒了倒會拉旁人下水？你那個小姨子認識衙役你怎么不同我們說？”

當然了，這前兩句是擺事實講道理，后面就是不堪入耳的謾罵。

彭大壯自己也委屈著呢，剛緩過氣來就被劈頭蓋臉的一頓臭罵，當然也不爽了：“他娘的，不是你出的這么個餿主意，我能去嗎？出了事情還想都推給老子一人？”

這時已經到了做飯的點，村里家家戶戶煙囪里飄出裊裊白煙，村口少有人走動，可是彭大壯他們吵得那般兇，住得離村口近的幾戶人家已經有人從屋子里探出頭來看。

“好了，好了，這里不是說話的地方，咱們別杵在這里，去牛二家里坐下說。”幾個人里性格穩一些的人朝那探出頭來的幾戶人家方向努了努嘴，勸正吵得臉紅脖子粗的兩個人。

這事兒的確不宜張揚，牛二氣得本預備同彭大壯一拍兩散，可細一想沒了這傻子，自己以后贏誰的錢去啊。

只得耐住心里的火閉了嘴，在其他幾人和事佬般的拉和下，回了牛二家。

牛二媳婦兒還在家等著好信兒呢，廚房里備了條分量不到半斤的請與，打算做個醋溜魚犒勞犒勞自己男人，高粱和麩皮做原料，加上八葉齊和疙瘩穗這兩種高粱米釀成的老陳醋“酸、香、甜、綿、鮮”五美俱全，用來溜魚片最好，這砧板上的黃嫩嫩的生姜末兒和碧綠綠的小蔥段都備好了，只等著牛二回來入鍋就齊活。<script>chapter1();</script>