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到家以后，蘇米沒讓張玉玉直接走，把那些油紙包通通都打開了，里面是干煸的雞肉，紅燒獅子頭，大蝦，還有別的一些好帶的飯菜，最后一個油紙包里是十張餡餅，蘇米每一樣都拿出來一半給了張玉玉，讓她回去和張嬸子一起吃。

送走了她以后，蘇米還是按照慣例，鎖好了門窗以后才帶著兩個孩子吃飯。

味道雖然不如她做的，可是餓了許久也挑不得了，再說了，總歸是比李家的要強出去許多。

總而言之，這頓飯?zhí)K米和兩個孩子吃的還是比較香甜的，蘇米一個人就吃掉了兩個獅子頭，平時這樣有你，的東西大概半個不到蘇米就放下筷子了，今天卻還有點意猶未盡。

吃過飯承志和朵朵去看書，蘇米則是去看了看前兩天的黃豆。

封閉的室內(nèi)和適宜的溫度，蘇米想要的效果已經(jīng)達到了，黃豆表面上已經(jīng)出現(xiàn)了黃綠色的曲霉和酵母菌了。

蘇米想著醬油這個東西是越早做出來就越好，也等不急明天了，反正兩個孩子也沒有睡，索性今天就做出來。

蘇米把木桶挪到了廂房里，把黃豆一股腦的放進了木桶里，按照比例放好水，務(wù)必使得水沒過了黃豆，然后充分的攪拌，讓黃豆都可以吸收到足夠的水份，過掉了多余的水以后，把黃豆放進竹簍里，蓋上了干凈的棉布。

這一次是不能在廂房里發(fā)酵了，溫度不夠，蘇米連吃奶的勁兒都用出來了，把竹婁子搬到了她和孩子們睡覺的房間的炕上，而且還特意選擇了沖著陽光的方向，也好讓溫度足夠。

蘇米算了一下時間，估計是明天晚上回來的時候就可以完成發(fā)酵了。

“總算是搞定了，累死我了，唔～”蘇米抻了一個懶腰，雙手插著腰使勁兒的扭了幾下身體，骨頭連著響了好多聲，這才覺得舒服了好多。

“娘，我和小妹要睡覺了，你快來啊！”屋里傳來了承志的聲音，蘇米趕緊答應(yīng)了一聲，洗了洗手帶著兩個孩子睡覺去了。

第二天一大早，張玉玉就來了，一點也看不出來昨天晚上的疲累，風風火火的樣子讓蘇米看著都覺得也跟著充滿了動力。

“昨晚上休息的怎么樣？”蘇米說著話幫朵朵要戴的粉色小花兒找了出啦，細心的別在發(fā)絲上，很是俏皮可愛。

“挺好的，歇過來了，蘇米我和你說，根本就不用雇人，我昨天晚上吃飯的時候我還尋思這件事兒呢，我能整過來，你不用雇人了！”張玉玉還沒忘記蘇米說的要買下人這件事呢，歇了一晚上就把昨天累的都癱了的這件事的記憶從腦子里刪除了，一到早上過來第一件事就是和蘇米說這個。

“看看再說吧。”蘇米笑了笑沒有答應(yīng)，就算是現(xiàn)在店里能忙的過來，可是過一段時間，她就要著手蓋大棚蓋房子的事情了，實在沒有時間每天耗在店里，到時候怎么辦呢？總不能把店門關(guān)了吧？如果流水好的話，買兩個下人也就是幾天的事兒，真用不著這么小心眼。

“好了，走吧。”收拾好了以后，蘇米幾人就出發(fā)了。馬車并沒有進村，而是在距離村子口不遠的地方等著。

這個是蘇米囑咐的，晚上的話也就算了，白天這么招搖的話落在別人的眼里說不定又要起怎樣的波瀾呢。

到了店里，蘇米拿了承志和朵朵的書和吃食，讓他們兩個在小臥室里待著，學累了就去街上溜達溜達，他們口袋里蘇米都給送了十個銅板，但是卻不許他們走遠。

她和張玉玉則是迅速的開始收拾起東西，包餛飩，把一些半成的菜品做出來，還有涮串也要串好。

等到這些都忙乎完了，太陽也升起來了，街上的行人漸漸的多了起來。

蘇米的“食味”也迎來了今天第一位客人。

“客官里面請，吃點什么？”張玉玉趕緊上前招呼著，來人也算是面熟，昨天好像來過。

“來三十個涮串，肉的十個，剩下的看著來，一碗餛飩，一個酸辣魚塊，再來一碗酒！”這人也沒有廢話，坐下以后想了想又看了看菜單，就定了下來，順手把一塊碎銀子扔在了桌子上。

張玉玉趕緊收起來，說了一句稍等，就去廚房尋蘇米去了。

“蘇米，快點找錢去，這個涮串我也會弄，一會你回來做一個酸辣魚塊就行！”張玉玉一邊說著話，一邊拿著盤子把客人要的東西準備好，見到蘇米還是捧著賬冊磨蹭蹭的樣子就覺得著急，趕緊催促了兩聲，端著盤子出去了。

蘇米收了銀子計算了一下應(yīng)該多少錢，就出去給那人找了零錢，也是正好這個時候，又來了一個人吃飯，蘇米趕緊又去招呼。

記好了單子，蘇米腳不沾地的去廚房忙乎去了，張玉玉這邊把涮串送上去又開始去挑菜品了。

蘇米把菜做好端上去的功夫，店里已經(jīng)坐了差不多一半的人了。

生意實在是太火爆了！不少人見到蘇米還和她打著招呼，友善的很。

等到中午的時候昨天早上買回來的蔬菜和肉已經(jīng)用的七七八八了，蘇米沒有辦法，店里也走不開森，趕緊去了萬通酒樓讓艾財幫她再去采買。

中午飯點的時候，“食味”簡直是座無虛席，蘇米和張玉玉這下子就算是有三頭六臂也忙不過來了，還好李二派了人過來幫忙，蘇米也趁著這個機會把張玉玉叫到了廚房里，教她怎么做菜。

☆、第一百三十八章：紅燒雞腿烤土豆

“這個魚做的時候也沒什么難的，調(diào)料醋鹽放多，奪鮮了可就不好了，還有啊，記住了，酒是很能去腥的，只要你做的時候放一些酒進去，就沒有腥味了，玉玉，這個辦法不要和別人說，慕容公子他們的酒樓沒這個能耐，這算是咱們的秘訣。”蘇米一邊告訴張玉玉應(yīng)該怎么做這道酸辣魚塊，一邊壓低了聲音囑咐她。

“放心吧，我也不傻，這事兒就咱倆知道，別的人就是我娘我也不告訴。”張玉玉趕緊和蘇米保證。

“我自然信你，要不然我也不會讓你來幫我了。”蘇米笑著說道。

張玉玉眼睛里閃過了一絲感動，沒有說話，只是心思用的更多，手上的動作也更加的快了。

就這樣，一個教的認真，另一個學的也快，外面有萬通酒樓的伙計幫忙招呼著，所以也將將的忙過來了。

等到了晚上，晚飯前她們就關(guān)了店門，倒不是說不想賺錢或者累的不行了，而是蔬菜和肉類又沒有了，這個時候去準備也來不及了，索性就關(guān)了店門，開始清點今天的流水。

“去掉成本，今天凈賺了十一兩銀子。”蘇米仔細的算了以后宣布了這個消息。

“十一兩銀子，夠咱們鄉(xiāng)下人賺一年的了，蘇米啊，你可真厲害。”張玉玉有看著蘇米手里白花花的銀子有些感慨地說道。

“咱們村里的人窮，這些放在鎮(zhèn)上不算啥。”蘇米收起了那些銀子，放在了臥室里，墻壁上有一個她搬進來后準備的一個暗門，現(xiàn)在她賺錢銀子都放在那里。

第二天準備的菜肉差不多是昨天的兩倍，總算是撐過了晚飯的高峰期，可是涮串也是供不應(yīng)求，附近的住戶看“食味”的人氣爆棚，就也來湊個熱鬧，舍不得吃那些貴的，涮串的價格還是可以接受的，所以現(xiàn)在蘇米的店門口來往的人群完全可以用絡(luò)繹不絕來形容。

第四天蘇米關(guān)上店門以后的第一句話就是，“玉玉，我宣布，我要買下人！就跑你再怎么阻止我都沒有用！”

張玉玉有氣無力的擺擺手：“我并不想阻止你，咱們吃點飯一起去吧。”

張玉玉雖然愛錢，可是也知道現(xiàn)在就靠著她和蘇米根本就忙不過來，雖然說萬通的人來幫忙，但是別說蘇米了，就是她都有點信不著，天天還要分神看著廚房不讓別人進來，實在是有點力不從心，所以今天蘇米一提這個她馬上就同意了。

“嗯，玉玉，倆孩子現(xiàn)在應(yīng)該還在萬通呢，你去把她們接回來，我去做點東西咱們吃飯了。”蘇米囑咐了一聲就去了廚房。