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一想到這里蘇米對李家的人就有一股無名火，燒的她幾乎想要變身潑婦去他們家門口破口大罵，所以對于戶籍坑了李家這件事，蘇米一點都沒有愧疚，何況也沒有什么好愧疚的，戶籍本身就是她們的，拿回來也沒有什么不對的。

只是有一點，古代的人很是注重子嗣傳承，如今蘇米把朵朵的姓氏改了還不算，連承志都說帶給拐帶回來了，自己這個便宜其實占的有點大了，其實蘇米覺得真的有些對不起李來旺，畢竟在承志的制造過程里，她真的什么力都沒出過。

要是他還活著其實蘇米愿意做一些經濟上的補償，但是也絕對不會把承志還回去的，如今他已經是死了，只能逢年過節的時候多給他燒點紙錢了。

蘇米輕輕的嘆了一口氣，看了看天色覺得自己沒有時間繼續在這里懷舊了，羊肉湯煮的時間有些長，想要晚飯前就喝上現在就要動手準備了。

“承志乖，帶著朵朵進屋寫字去吧，箱子里有糕點，你們兩個可以吃點，但是要記得留著肚子吃晚飯哦，娘今天晚上可是要做一道非常好吃的菜，一會你們要是吃不下明天早上可就沒有了哦。”蘇米看了看放在水盆里的羊肉，用手摸了摸，戳了戳，感受了一下肉質。

很是緊彈，又是難得的新鮮，不錯，今天晚上有口福了。

蘇米對于這個肉還是很滿意的，在現代可是買不到這樣的羊肉了呢，作為一個廚藝愛好者，能買到滿意的食材是一件足可以開心一整天的事情了。

看著承志和朵朵進了屋，蘇米就開始動手準備東西要做晚飯了。

先是撈出了那個羊腿，把上面的肉剔下來，然后蘇米小心的把它們切成了大小相同的肉塊。

煲羊肉湯的時候只用清水就好，要是用了旁的葷湯就會串了味道，對食物要求不高的人也許嘗不出來，就像是張玉玉，蘇米保證，不管是什么樣的湯底，她永遠都只有一個答案，好吃，味道真好。

但是如果換成了慕容晟和龍擎就不一樣了，尤其是龍擎，肯定第一口就能嘗出來不同，并且迅速的品鑒出那一道更正宗，味道更好。

蘇米想到這兩次給龍擎做菜的時候，龍擎雖然沒有吃過她做的那些菜，可是卻都能準確的說出每道菜的特色，和注重的味道調制，這讓蘇米很是嘆為觀止。

嗨！想人家干什么！要是再不做飯一會玉玉家都吃完飯了。

蘇米當然不會忘記要給張家送一份湯的念頭，收拾好了心思趕緊開始準備起來。

清水燒開，蘇米先是把羊肉過了一遍水，等到肉開始微微放白就趕緊撈了出來，羊肉和豬肉不同，過水的時間久了肉質太老，做成了湯都咬不動，蘇米可是很愛吃那些被汁水浸透過的羊肉，所以對于這個肉質的軟硬程度還是很在意的。

蘇米看了看光禿禿沒有一點肉絲的骨頭，找出了放在柜里的大砍刀自從知道村子里有人賣柴火并且很便宜以后，蘇米就沒有自己在上山砍過柴，倒不是還在害怕或者懶，蘇米只是覺得有那個時間她完全可以賺到更多的錢，沒必要在砍柴上浪費時間。

哐哐哐！三聲砍刀剁在菜板上的聲音，那根羊腿骨已經變成了四段。

☆、第一百章：男子漢想要什么禮物

蘇米又找出了砂鍋，用水好好的涮了幾遍，好多天都沒有用過了蘇米真心覺得有點臟。

涮洗干凈以后，蘇米重新加入了清水，先是把骨頭一股腦的扔進去，羊肉先不放，然后蓋好了蓋子，先燒開一個滾以后這才把羊肉都放了進去，蘇米看了看火候，又添了一點柴進去，熬煮羊肉湯的時候有一個小訣竅，那就是絕對要讓水一直保持著沸騰的狀態，這樣熬出來的湯乳白清淡，不膩口又鮮美有營養。

生姜片，是無論煲什么湯都要放進去的，所以蘇米早就準備好了，至于其它的調料現在先不放，等一會羊肉湯煮好了以后她還要把湯放進鍋里蒸半個時辰，到時候再放調料，這個說起來也是蘇米的小秘訣。

趁著這個時候蘇米開始切黃瓜和白菜，這個簡單，都切好了以后，用鹽攪拌均勻了再倒上點醋就可以放在一邊了，一個時辰以后就可以直接吃了。

蘇米喜歡喝煮的稀爛的白粥，配上咸菜泡菜她可以吃整整兩大碗，

今年冬天一定要做點泡菜，尤其是辣白菜！

蘇米一想到辣白菜酸辣開胃的口感就覺得食欲大開，都有點等不及了。

咸菜準備好了以后，就開始和面蒸窩窩了，沒有全部都用苞米面，那樣做出來的窩窩實在是影響口感，甚至都有點拉嗓子，蘇米真的有點吃不慣。

但是要是都用白面的話蘇米還有點舍不得，所以這次還是兩摻，七份苞米面三份白面，這樣蒸出來的窩窩口感最好，這個是蘇米這么多天摸索出來的一個結果。

蘇米今天心情不錯，特意的用面扭出了幾個小動物形狀的窩窩，想著一會哄兩個孩子開心。

等到窩窩下了鍋，蘇米撈出來一塊肉嘗了嘗，還是欠了點火候，反正不著急，蘇米就決定再等等，她就進屋待了一會，順便看看承志和朵朵讀書。

一刻鐘的功夫，蘇米覺得也差不多了，撇干凈了渣子和雜志以后，蘇米再嘗的時候果然就覺得軟硬適中，口感極佳了。

“嗯，不錯，食材好就是不一樣啊。”蘇米對于今天這個羊肉湯可以說是滿意的不能再滿意了。

找出來一個盆把羊肉湯都盛了出來，砂鍋就先放在了一邊，這個時候不能立刻就放水，要不然砂鍋肯定會直接炸開，溫度實在是太高了。

窩窩也快要熟了，只要等到窩窩熟了以后把羊肉湯放好調料放進鍋里再蒸半個時辰就完全搞定了。

時間還早，就連村里一向是第一個做飯的人家煙筒處也沒有冒煙呢，這就不著急了，蘇米哼著小曲坐在灶臺前開始看著燒火。

窩窩熟了以后蘇米叫了一聲承志過來，讓他在旁邊搭把手，承志答應了一聲就帶著朵朵跑過來了，兩個孩子拿著一個大大的盆子站在一邊，蘇米就把蒸好的窩窩一個個撿出來放進了盆里。

“娘，咱們今天晚上吃兩摻面的窩窩啊？”承志對于這種放了白面的窩窩味道很是喜歡，覺得它口感特別的柔韌，吃起來特別的有嚼勁兒。

“嗯，今天晚上喝湯，我就蒸了窩窩。”蘇米笑著說道。

“要不然咱們今天去你張姨家吃飯吧？”蘇米看了看還在翻滾的湯，有些犯愁，這個點吃飯還是有點早，在鎮上吃了那么多東西，蘇米感覺兩個孩子應該還不餓，可是如果再等一會吃，先不說等她們吃完飯以后張玉玉家是不是也早就吃過了，就是沒吃過，把這個湯和窩窩從她家折騰到張玉玉家飯菜肯定也早就涼了。

所以說現在她直接端著飯菜去張玉玉家，兩家人一起吃是最好的選擇，只是不知道承志和朵朵會不會不開心？

“好啊！朵朵喜歡張姨，咱們現在就去吧！朵朵可以幫娘親端著窩窩！”蘇朵朵很喜歡張玉玉，一聽這話一點都沒有不開心，反而還很興奮。

“嗯，娘，那咱們現在就去吧。”承志也沒有意見，張玉玉和張嬸子都是熟人，承志并不排斥。

“好啊，咱們走。”蘇米見兩個孩子同意了也很開心。

“朵朵，你幫娘拿著咸菜，窩窩太沉了你拿不動。”蘇米接過了承志和朵朵手里裝著窩窩的盆，默數了一下數量，大概二十五個窩窩，足夠兩家人吃的了。

“嗯！”朵朵答應了一聲，就跑過去端起了蘇米腌的小咸菜。