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想通關鍵,孟薇揚了揚腦袋,面上滿是倨傲:“我又不是聾子,我剛才聽到有人喊你方將軍,只不過規矩就是規矩,我們店里一不偷二不搶,誠實做買賣,如果方將軍想要帶回軍營里吃,大可到蓬萊酒樓買了酒菜去,畢竟那可是沂水縣最好的酒樓,相信味道一定差不了。”
方能沒料到對方知道他的身份卻依舊拒絕,昨天一天被支使的憤慨讓方能有些氣急,上前一步直視孟薇:“如果本將軍一定要帶回軍營呢?難不成你這個店不想開了?”
想嚇她?
孟薇表示她可不是被嚇大的。
“我相信我的廚藝,吃過的人一定不會忘了,只要有真才實學,就算我離開沂水縣換個地方一樣能夠生意紅火。”
看著孟薇毫不示弱的樣子,方能不知道該夸贊孟薇初生牛犢不怕虎還是有能力所以狂傲,但都不得不說,他真的威脅不了對方,即便是以權壓勢弄一個罪名把孟薇抓起來,也不可能是今天在這么大庭廣眾之下,更別說周圍等著吃的人,有不少和方家差不了多少,后輩有在朝廷任職。
若是他現在將孟薇帶走了,勒令關店,說不好這些人為了吃的會參他一本,本來太子就對他們方家忌憚想要奪兵權,這其中也不乏對方家虎視眈眈的人,大戰在即,不值得為孟薇冒險。
想到這,方能覺得有些心塞,卻還是緩了臉色:“既然如此,那我就嘗嘗你親手做的菜色到底有多好。”
說罷,方能便大方的將手中提的食盒放在一旁:“我也隨我爹,全憑小公子做主,隨意做兩道便可。”
“好。”
記完所有人點的菜名,孟薇這才去了廚房,方老爺子和方將軍是第一位和第二位,按照順序,也是他們父子先。
表面上二人說是讓她做主,實際上除了菜色上考研她,還是想考驗她會不會察言觀色,畢竟每個人有每個人的偏好,有的喜歡吃甜,有的喜歡吃辣......
不過這并不會難倒她。
很快,孟薇便當先將方老爺子的那兩樣送了過去。
方老爺子看著面前的兩樣東西皺起了眉頭:“面?還有這個湯......小公子,這就是你做的菜?”
“昨天是本店第一天開業,客官你更是本店的第一個客官,不管客官是因為不信任本店能做出讓您滿意的飯食,還是因為逼得原因,對于我和店里來說都值得重視,昨天我見客官吃飯的時候嚼了好一會兒才咽下,且還點了羹湯,客觀平日里應該是個注意養生的人。”
“再者看客觀的精神頭很好,可是年紀卻不小,相比起飯食,我倒是覺得這面食更好消化,我做的炸醬面是干拌面并非湯面,未防客官覺得口干,又燉了一盅益氣補血的藥膳,常吃對身體好。”
“益氣補血?藥膳?敢問何謂藥膳?老頭子我雖然上了年紀,但是無病無痛,藥可不能亂吃。”
顯然,這里的人沒聽過藥膳,聽到一個‘藥’字,就覺得是藥。
孟薇也不在意對方誤解,有耐心的解釋著:“藥膳,聽起來是藥,但實際上只是在煲湯的是會加入一些能夠對人身體好的東西加入其中,打一個最簡單的比方,有人受了傷,流了很多血,我們一般都會用紅棗、枸杞、花生、桂圓等物燉上湯......其中枸杞滋補肝腎,益精明目,紅棗補中益氣,養血安神,這些都是能夠作為藥材,但是卻沒有藥材的毒性,客官若是不放心,可以找個大夫來看看這盅湯到底是有益還是有害。”
方老看了一眼方能,方能便點了點頭,對身后跟著來的小廝使了個眼色,不一會兒那個小廝便帶了一個背著藥箱的大夫來了。
對此,孟薇并沒有生氣,指了指那盅湯,問道:“大夫,這盅湯是我親手熬制,其中加入了豬脊骨,黨參,紅棗,桂圓肉,枸杞子,芡實等,我曾聽聞一位神醫說多吃藥膳有好處,這樣就有益氣補血的功效。”
那大夫聽了孟薇這話,又動了動勺子,看了一番里邊的食材,一邊撫著胡須一邊點頭贊賞:“豬脊骨味甘、性微溫、入腎經,有滋補腎陰、填補精髓的功效,適用于緩解腎虛耳鳴、腰膝酸軟、萎靡、煩熱、貧血的人群;黨參具有補中益氣,健脾益肺之功效;紅棗就不必說了,益氣補血,還有這芡實益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶......”
☆、385.獅子大開口
“大夫,這到底是好還是不好?不是說是藥三分毒嗎?這加了藥材在里邊,尋常人能吃嗎?我爹這樣的呢?”
被方能打斷,那大夫許是知道方能的身份,他一問,頓時不敢再長篇大論,點了點頭卻也忍不住贊嘆:“能吃能吃,這方子尋常人喝了于身體有益,就是方老爺子吃了也能夠益氣補血,對身體好處大著呢,至于害處倒是沒有,可以放心的吃。”
說到最后,那大夫看向孟薇:“小公子,敢問那位告訴你藥膳之法的神醫是誰?可在這沂水縣?能否代為引薦?這個藥膳的理念我還是第一回聽,但是就如同這盅湯,如果那些湯藥都用藥膳來代替,尋常時候吃著強身健體,也就不會有那么多病痛了,這法子著實好!”
孟薇了然,想當初林太醫聽了藥膳這個想法,也和面前這人表情如出一轍。
“這恐怕要讓大夫你失望了,那位神醫不在沂水縣,神醫喜歡周游各國各地,我也好些時候沒見過他了。”
“真是可惜了。”
得了準話,方能給了一錠銀子,那位大夫便爽快的走了。
方能恍若什么都沒發生一般坐下:“勞煩小公子也給我做兩道適合我的食物。”
孟薇看了他兩眼,沉思一會便有了主意。
與方能所想的完全不同,他本以為孟薇也會給他做一道藥膳,甚至他都看到端上來和他爹一樣盛湯的盅,卻不想打開蓋子才發現里邊不是什么藥膳,而是被切得方方正正的紅燒肉,紅潤透亮,還泛著濃稠的油光,讓人看著就忍不住咽口水。
方能覺得憑他這么多年吃肉的經驗看來,就這賣相就足夠吸引人,味道一定差不了。
喉頭動了動,忽略那淡淡的肉香,在沒品嘗之前,方能還是能夠忍住的。
目光看向第二道菜,不由愣了,他怎么也沒想到,第二道菜也是硬菜——鹵豬蹄。
不同于肘子,盤子里指節分明的豬蹄,明明沒有多少肉,但光是外表的色澤,就讓人想吃。
想他的身份,肘子吃過無數遍,但是這豬蹄......他還是第一次吃。
這種沒有多少肉的部位,且帶著腳趾,以他的身份自然不可能吃,因為都是那些買不起肉的窮苦之人才會吃的。
思及至此,方能面有不悅看向孟薇:“小公子,你這是何意?拿這等下賤之物給我,莫不是因為我方才的幾句玩笑話而記恨了?”
迎著對方犀利的眼神,孟薇淡然一笑:“客官怎么會如此想,在我看來食物只有能吃與不能吃,并沒有什么貴賤之分,我之所以給方將軍做兩道硬菜,則是因為方將軍的官職。”
“我的官職與吃什么有何干系?”
“自然有關系,雖然我不清楚方將軍具體是什么職位,收下有多少士兵,但既然是將軍,想來手下不會少,每日應該少不了要訓練那些士兵操練,想來必定很辛苦,所以在飯食上也偏于葷菜,這樣才會有力氣不是?”
“哈哈哈,說得有理,練兵的確很辛苦,故而本將軍最愛吃的就是肉了。”<script>chapter1();</script>