緋色梨渦提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
孟薇沒有想到的是,比起昨天林嫂的熱情,今天她才站在后廚門口,不止林嬸,廚房那些正跟著嘮嗑說笑的幾位婦女一同起身朝她迎來。
這一瞬間,孟薇好似看見了一座移動的肉山朝她洶涌撲來。
正想著要不要拔腿就跑,卻沒想到林嬸不愧為掌廚,即便身體這么富態(tài),但動作卻堪稱矯捷的擠在了最前面。
“小薇啊,今天早膳可真是多虧了你,我看到真兒她們撤回來的早膳都用了,還用了不少,想來都是你的功勞。”
“林嬸,這你就見外了,這是我們三共同努力的結果。”
見孟薇不邀功,林嬸喜得見牙不見眼:“對對對,小薇你說的對,想起你喜歡吃紅燒肉,嬸子午膳自掏腰包做了不少的紅燒肉,現(xiàn)在正在爐子上邊煨著,你來了正好,我讓真兒給你端去”
紅燒肉?
還做了不少?
見到真兒手中捧著那油水汪汪,分量差不多是昨天的兩倍,孟薇表示受到了驚嚇。
昨天之所以吃了三分之一還是因為原主太久沒吃過肉,一時間記不起肉的滋味。
可也就是這樣,她也不過勉強的吃了一點點,現(xiàn)在這種加倍的分量,只一眼,孟薇就覺得昨天那種膩味的感覺好似又升上了喉嚨。
孟薇急忙捂住嘴,揮了揮手,等到那膩味被壓下去,這才笑道:“林嬸,我來這兒是想要做點消食降暑的吃食,昨天已經(jīng)吃了不少的肉,今天再吃腸胃可受不了,這紅燒肉就賞給大伙了。”
“可可是這是我專程為你做的。”
林嬸有些不舍,這些紅燒肉她可是自掏腰包,而且親自顛勺做的,她的手藝向來只做給府中主子吃的,其他人可吃不到她的手藝。
孟薇是什么人?
一眼就看出林嬸在猶豫什么,不由笑道:“林嬸您可是這廚房的掌廚,您的手藝自然是最好的,雖然您的手藝輕易不下廚,但是大家伙都是自己人,就比如今早的事情,我和真兒太小,幫不上什么忙,而您也不能說是親力親為,日后少不得要大家伙幫忙打下手,這幾天小侯爺心情好,想必到時候伺候好了,打賞也少不了,林嬸你說是嗎?”
☆、25會移動的金子
林嬸聽著點了點頭:“是這個理,那這盤紅燒肉小薇說你們吃,你們就吃吧,小薇,你打算給小侯爺做什么消食降暑的吃食?”
說起來這才是林嬸更為在乎的。想起今早吃的涼皮,那滋味要不是她跟著參與其中,親眼看著是怎么從一團面粉變成那么晶瑩剔透的涼皮,想必她也不會相信是用最尋常不過的面粉做的。
現(xiàn)在聽說孟薇要做吃食,她頓時來了興致,就連剛才還有些不情愿給別人吃的紅燒肉也不在意了,直接對著那一群眼饞之人揮揮手:“這盤紅燒肉算我自掏腰包請大伙了,你們到一旁吃著,小薇,我來幫你一起做,需要我做什么力氣活盡管吩咐。”
孟薇想了想,決定做一些冰果汁:“林嬸,廚房里有冰塊嗎?”
她之前在伺候小侯爺?shù)臅r候,那屋子的四個角落就放了不少冰塊降溫,只不過到底沒有電風扇與空調涼爽。
所以既然侯府里邊有冰塊,那么做點冰果汁也沒有什么不可以,就是不知道林嬸這邊要不要得到。
事實證明孟薇的擔心是多余的,她話音才落,林嬸酒忙不迭的點了點頭:“廚房里沒有,但是如果小薇你要用冰塊,我現(xiàn)在就去找管家拿,難不成小薇你想要冰鎮(zhèn)果子送給小侯爺?”
“冰鎮(zhèn)果子?”
“對,這天氣太熱,主子想要吃點兒冰涼的,我們便會送點冰鎮(zhèn)的果子過去,只是小侯爺挑嘴得很,許多果子不愛吃,還有剝皮的果子也沒多少喜歡的,這一個月來都沒吃過幾次果子,頂多吃幾個脆棗。”
說起這個,林嬸臉色愁苦,這在護國侯府當差,待遇不錯,人也不錯,唯一煩惱的就是這小侯爺太挑嘴,每每都讓她絞盡腦汁。
知道林嬸的擔心,孟薇搖了搖頭:“林嬸,我不準備冰鎮(zhèn)果子,我覺得小侯爺之所以不喜歡那些水果,想來一來是因為那水果剝皮吃起來麻煩,二來是因為那么嚼著吃還要吐籽所以我決定做一個直接把吃變?yōu)楹鹊摹!?
“變成喝的?”
林嬸表示不敢想象。
孟薇也沒有多解釋,只讓林嬸去多要些冰塊,再讓人多準備些水果,畢竟她走的時候不知小侯爺在,侯爺與侯爺夫人也在,所以既然要準備,一杯是準備,多準備兩份也沒什么大事,反正現(xiàn)在還沒有到完善時間,廚房里的人暫時沒什么事都能來幫忙。
畢竟這種榨果汁說來算不上什么有技術的事情,只是這些古人都是習慣了直接吃水果,這才沒有想到這么一層。
林嬸效率很快,沒一會兒便跑了回來,身后跟著兩人,共同抬著一個長布,長布上邊放著一個大大的冰塊,倒是讓孟薇有些吃驚。
“小薇,你看這冰塊夠不夠?不夠的話我再”
“夠了夠了,這個可以做很多了,真是辛苦林嬸還有兩位小哥了。”
安生立命的根本之一除了審時度勢,嘴甜也是很重要的,如果動動嘴就能讓對方開心,結一份善緣,那還是很劃算的。
二人昨天就聽聞孟薇被小侯爺親封為了試菜丫鬟,且已經(jīng)搬到川劇院了,雖然分位沒有升,但怎么說也算是小侯爺面前的紅人了,剛才聽到林嬸那么殷勤的樣子本以為孟薇會很難相處,卻不想這么有禮貌。
一聲‘小哥’頓時讓二人受寵若驚,忙擺著手臉紅道:“沒,沒什么的,是管家讓我們來送冰塊的,我們不辛苦。”
林嬸也上道,見到孟薇對他們這么客氣,一人給他們塞了個桃子打發(fā)了。
等到二人走了,廚房里那些幫廚與小丫鬟也已經(jīng)將紅燒肉吃完了,此刻聽孟薇說要把水果變成喝的,不由都雙目發(fā)亮的看著她,好似她就是那會移動的金子一般。
孟薇淡淡一笑,她要的就是勞動力,越多越好,否則她這小胳膊小腿的根本使不上什么力氣榨汁。
古代并沒有什么榨汁機,孟薇所謂的榨汁不過是讓那些人將果肉搗碎成汁,然后再降干凈的紗布鋪在碗中當成過濾,將果肉與果汁分離,這樣出來的果汁就會更加細膩。
至于那冰塊,孟薇也選了兩個身材粗壯,力氣最大的兩個婦人拿著刀一層層的刮出細碎的冰塊放入其中,這樣冰果汁也就好了。
之前怕不夠,孟薇讓人準備了不少果子,故而榨出的果汁也多了不少。
“這么容易的方法,我以前怎么沒有想到?”
“對對對,雖然我們辛苦一些,但是主子喝起來也比一個個吃著吐籽的好。”
“咕嚕,”其中一人小心翼翼垂眸看著那瑩潤的果汁,咽了咽口水,“也不知道喝起來是個什么感覺,不過我猜一定比那些冰鎮(zhèn)的水果要好。”