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相比豬油,宋新桐還是更喜歡菜油,至少不會凝結在一起,不過油坊里的菜油得賣六十文一斤,以她目前的財政狀況來說暫時還吃不起,所以只能先買幾斤板油回來熬制豬油,等過段時間寬裕了再去買菜油。
以前和外婆住的時候,宋新桐看過怎么熬制豬油,所以現在做起來還算是輕車熟路。
先將板油清洗干凈一遍,切成小塊小塊的板油晾在一邊,然后將鍋洗干凈,燒干水分之后就可以將切成塊狀的板油倒進去了,火候適宜的熬煮著,熬煮個一小會兒功夫后,豬油的香氣就散發了出來,接著又開始慢慢的滲出油水,同時不時的用勺子攪拌,直到油塊變小,逐漸的變成黃褐色后才熄火。
宋新桐擦了擦臉上的大汗,將早已準備好的油罐擺放到了鍋邊,因為油并不多,至多能用小半個月,所以她就沒有放增加儲存時間的砂糖,將油舀進了罐子里,放到一旁等待它涼下來。
小寶偷拿了一塊油渣,嚼了幾口就忍不住贊道:“阿姐,真香!”
“我還要一塊?!毙氀郯桶偷目粗欢说綑还窭锓胖挠驮瑫r還打了個飽嗝。
宋新桐看著小寶手里咬了一口的包子,又摸了摸他的脹鼓鼓的肚子,皺了皺眉, “吃了幾個?”
“三個?!毙氄f著打了個飽嗝,然后羞赧的低著頭,包子可好吃了,他恨不得都吃下去。
宋新桐拉著小寶的手覆在他的肚子上,沉聲說道:“小寶,你自己摸摸看,這里是不是撐得厲害?一個人的肚子就這么大,你要是硬塞那么多的東西進去,肚子會壞掉的?!?
宋新桐恐嚇著他,果然,小寶臉色頓時大變了,擔憂的看著自己的肚子。
宋新桐輕輕的給小寶揉了揉肚子,“都是哥哥給你的?”
小寶點了點頭。
“包子這么好吃,哥哥肯定也喜歡吃,他怎么都給你了呢?”宋新桐溫聲問著。
小寶艱難的想了想,“他是哥哥。”
宋新桐聲音沉了起來,“他是哥哥就該給你?”
小寶見宋新桐生氣了,有些不知所措。
“哥哥疼愛你,所以給小寶這么多的包子,但小寶可記得哥哥只比你大一炷香?哥哥這般疼你,小寶也要疼哥哥啊?!彼涡峦┱Z重心長的說道。
小寶愣了愣,羞赧的小聲說著:“那我把藏起來的糖塊分給哥哥吃?!?
沒教過孩子,也不知道這樣對不對,
哎~
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☆、第二十二章請幫忙
酉時末,暮色四合。
吃過晚飯之后,宋新桐就獨自一人朝謝家走去,遠遠的看著謝家房子里漆黑一片,似乎還沒有歸家。
宋新桐走到了圍墻外,隱隱約約聽到屋子里秋婆婆和謝嬸兒說話的聲音。
“李家姑娘倒是好的,可是聘禮就得要八兩,若是再加上酒席錢,至少得十兩銀子?!敝x嬸子愁苦的聲音傳了出來。
“現在還差多少銀子?”
“加上大義他爹托人送回來的,也才五兩銀子。”謝嬸頓了一下又接著說:“我等忙完了這幾天就回娘家找大哥他們借一點,湊一湊,大義的親事兒得先定下來?!?
院子里又恢復了平靜,只有柴火燒得噼里啪啦的聲響。
又等了一兩分鐘,宋新桐朝院子里喊道:“秋婆婆在家嗎?”
“新桐丫頭?在家呢,快進來。”秋婆子的聲音從屋子里傳了出來。
“誒?!彼涡峦┩崎_院門朝院子里走去,“秋婆婆,謝嬸你們還在做飯呢?”
“正做著呢?!鼻锲抛訌臑莘坷镒吡顺鰜?,將小矮凳放到了院子里,“吃過了嗎?”
“吃過了?!彼涡峦┯蒙茸由攘松纫恢蔽宋私械奈米?,“謝大叔和狗蛋兒沒在家?”
“你謝叔和老大老二去幫工了,還得晚些時間才回來,狗蛋兒在外面耍了一天,剛回來就趴床上去睡覺了?!鼻锲抛硬[了瞇眼,看著宋新桐,“是不是那張婆子又找你鬧了?”
“不是。”宋新桐組織了一下語言,然后說道:“是這樣的秋婆婆,我和縣城酒樓的掌柜約好了每逢集日便送一些折耳根過去,不過我一個人一天也挖不了那么多,所以想請你們幫個忙,我給你們算四文錢一斤?!?
雖然賺了三文錢的差價,但四文錢的價格可比一文錢兩斤的青菜還貴了三文錢,宋新桐覺得這個價格秋婆婆他們應該能夠接受。
“什么?四文錢。”剛從炤房里走出來的謝嬸吃驚的喊了出來。
秋婆子不滿的瞪了謝嬸一眼,隨即有些擔憂的說道:“什么菜能賣到四文錢一斤?你莫不是被騙了?”
“秋婆婆,這是真的?!?
“那個什么折耳根是什么?這么厲害?和山里的蘑菇和木耳都一個價了?!敝x嬸倒是起了心思,若是四文錢一斤,她挖一千斤就能賺四兩銀子啊,比狗蛋他爹出去坐工賺的錢還多。
“折耳根又叫魚腥草,我問了中醫了,他說這種草能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕,對身體特別好?!彼涡峦⒑弪_酒樓掌柜的那一套說了出來,“所以酒樓掌柜愿意花大價錢買?!?
謝嬸動了心思,“新桐丫頭,那這折耳根長什么樣啊?”
“你干什么呢,沒羞沒躁的搶人家吃飯的手藝?”秋婆子沖著謝嬸喝道,她轉過頭看著宋新桐,她聽都沒聽過什么是折耳根,而又能賣這么大的價錢,肯定是個隱秘的不常見的,如果都告訴她們了,那新桐以后還靠什么吃飯?<script>chapter1();</script>