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第31章 品酒師

春風(fēng)從車窗外徐徐的吹到車內(nèi), 陽光溫暖卻不刺眼, 吳豐愜意的靠在副駕駛座位上, 一邊欣賞車外的田園風(fēng)景, 一邊想心事。

作為一個(gè)在法國酒莊待了十幾年的釀酒師, 吳豐深感自己的事業(yè)最近正處于瓶頸期, 釀酒水平雖然比不上那些釀酒大師，可是卻比一般的釀酒師水平要高上不少。

但是要想再進(jìn)一步，卻難于登天。

一來是頂級酒莊不好進(jìn)，二來就是法國人還是比較信任本土生長的自己人。

因著這兩點(diǎn), 吳豐也曾動(dòng)過回國的念頭，最近這一兩年國內(nèi)的葡萄酒事業(yè)發(fā)展也很迅速，但是他擔(dān)心自己一旦回國，會(huì)失去在國外好不容易經(jīng)營起來的名聲，所以他一直處在猶豫之中。

這次, 好友打電話問他有沒有意向要回來, 他正好在休假，也想回國看看，便坐飛機(jī)趕到了b市。不過他心里還是始終搖擺不定, 覺得如果酒莊的主人開出的條件不夠豐厚, 那他還是繼續(xù)留在法國的好。

他這樣一路沉思, 時(shí)間便過得非常快, 等司機(jī)將車停在農(nóng)場的門口，他才從沉思中醒過神來。

吳豐從車上下來就見好友的妻子蕭亞和一個(gè)年輕女孩朝他走了過來。

“老劉今天有事不能過來，來的時(shí)候特地囑咐我, 要我把你招呼好。我說老吳，你這幾年在法國待的挺愜意啊，一點(diǎn)也不想我們這些老朋友。”蕭亞熱情的跟吳豐來了個(gè)擁抱，又說了這么一堆話，才將米朵介紹給他。

“這就是老劉跟你提起的酒莊老板米朵，別看她年輕，人家品酒的本事可不小，而且名下還有另外一家酒莊。”

米朵臉上帶著微微的笑容：“蕭姐太夸獎(jiǎng)了，我那點(diǎn)本事哪能跟吳老師比，吳老師可是在法國酒莊工作的人，喝過的葡萄酒只怕比我聽說的葡萄酒都多。”

是人都喜歡都奉承話，吳豐自然也不例外，他呵呵笑道：“吳老師不敢當(dāng)，喊我老吳就行了。老劉在電話里說要開酒莊的老板是個(gè)年輕女孩，我還有些不相信。如今聽蕭亞說你是品酒師，那我就相信了，原來是家學(xué)淵博。”

三人一邊說話一邊朝農(nóng)場里面走去。

農(nóng)場剛轉(zhuǎn)到米朵名下不久，原來的一些種植物和設(shè)施還都保留著沒有改建。

米朵先帶蕭亞和吳豐在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一圈，看清楚農(nóng)場的面積大小，然后才開始說出自己的想法。她打算將那個(gè)農(nóng)場附帶的小加工廠改建成釀酒房。

吳豐看得多聽得多，中途很少說話，倒是蕭亞一直不斷的問米朵問題。

“葡萄園什么時(shí)候開始種植葡萄苗？你是等葡萄園的葡萄結(jié)果以后才釀酒還是打算在這一兩年內(nèi)收購一些周邊的葡萄先試釀一下？另外你打算在這個(gè)酒莊上面投入多少資金和人手？”

蕭亞的這些問題有的問在了點(diǎn)上，有的沒有問到吳豐想要知道的問題，但是他還是能從米朵的答案中知道了不少信息。了解到米朵確實(shí)有打算創(chuàng)辦一家大規(guī)模的酒莊時(shí)，吳豐的心思便有些動(dòng)搖，不過他還未真正下定決心，因此他還是聽得多，說的少。

參觀完農(nóng)場，已經(jīng)是午飯時(shí)分了。

米朵來的時(shí)候，特地帶了一個(gè)大廚過來，就用農(nóng)場所產(chǎn)的食材做出了一桌色香味俱全的飯菜，另外還開了一瓶07年的拉菲。

吳豐在法國那么多年，確如米朵所說，喝過的名酒不少，因此他對那瓶拉菲并不是多感興趣，反而對那桌出自大廚之手的飯菜表現(xiàn)的非常激動(dòng)。

“說來我已經(jīng)好長時(shí)間沒聞過到這樣的香味了，說到底還是我們中餐好吃。”

米朵抿唇一笑：“這些食材都是出自這邊的農(nóng)場，味道不敢說有多好，但是都是天然綠色產(chǎn)品。蕭姐走的時(shí)候可以帶些回去，至于吳老師以后有的是機(jī)會(huì)吃到這些有機(jī)食品，我就不謙讓了。”

對于米朵的這番試探，吳豐笑而不答，只是拿起筷子挾了一塊魚肉。

“這道糖醋鯉魚是我們這位大廚的拿手菜之一，選用的鯉魚是農(nóng)場附近一個(gè)水庫里的野生鯉魚。其實(shí)這個(gè)時(shí)候吃鯉魚還不是最好的時(shí)節(jié)，聽當(dāng)?shù)厝苏f，秋末冬初的時(shí)候才是吃鯉魚最好的時(shí)節(jié)，到時(shí)選一條三四斤重的鯉魚，熬到骨軟湯濃，再往里面放些豆腐，在大冷天吃上這樣一碗魚肉豆腐湯滋味最好不過。”米朵沒有得到回復(fù)，也不露出分毫異樣，反而介紹起了當(dāng)?shù)氐母鞣N美食。

她早從蕭亞嘴里聽到過吳豐愛吃，而且愛吃各種河鮮，便從水庫的野生鯉魚說到用野生鯽魚煲的奶白湯，直讓吳豐最后比平時(shí)多吃了半碗飯。

蕭亞看在眼中，心頭一陣暗笑，米朵投其所好的這個(gè)策略不錯(cuò)，老吳已經(jīng)快動(dòng)心了。

一頓飯吃完，拉菲沒喝多少，倒是飯菜已經(jīng)去了一半。

酒足飯飽的吳豐和蕭亞又被米朵帶到了旁邊的休息室，米朵親自泡了一壺上好的西湖龍井。

吳豐捧著手里的熱茶，一邊品嘗，一邊聽米朵和蕭亞聊些國內(nèi)的新聞和b市最近發(fā)生的一些大事。

聊到一半的時(shí)候，蕭亞適時(shí)的提出了離開，“我下午還有個(gè)品鑒會(huì)要參加，得先走了。”

吳豐和米朵都知道蕭亞這是留給他們空間談合作的條件，便很有默契的沒有挽留，而是將她送到了農(nóng)場門口。

蕭亞開車走后，米朵便邀請吳豐到農(nóng)場附近的一條公路上走走。那條公路通往最近的一個(gè)小鎮(zhèn)，路上行人和車輛都不適合很多，風(fēng)景也比較清幽，是個(gè)談話的好所在。

吳豐這時(shí)方才拋掉了上午的矜持作風(fēng)，很直白的問道：“我這人做事喜歡把什么都擺在場面上來說。比如你要配備什么樣的設(shè)施，安排多少人手，在釀酒的事情上我有多少發(fā)言權(quán)，這些我都要大概知道。”

米朵也很直接的說道：“設(shè)施當(dāng)然要購買最好的，我不客氣的說一句，我要做就要做到最好，所以設(shè)施和人手由吳老師您安排，釀酒的事情也是您說了算。畢竟，您也不想自己辛辛苦苦經(jīng)營起來的名聲毀于一旦，所以在釀酒這件事上我相信您。”

米朵最后一句話算是說到了吳豐心里，他感慨道：“你這樣信任我，我真是不知道說什么好。”當(dāng)然更多的還是感觸于米朵的野心，要釀制最好的葡萄酒，這個(gè)夢想可不容易實(shí)現(xiàn)。

米朵微微笑道：“我也不是光開空頭支票的人。吳老師只要肯加入我們酒莊，我會(huì)開出一百萬的年薪，吃住也都由我們負(fù)責(zé)。”

吳豐沒有說話，他還在沉思和考慮。

米朵也不催促，“您也看到了，我們這個(gè)葡萄園還未真正建起來，等到葡萄結(jié)果怎么也得一年以后了，所以您有的是時(shí)間考慮。”

吳豐這才開口：“那我就明年秋天的時(shí)候再回來一次。希望我回來的時(shí)候，能看到這里豐收的場面。”

米朵笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭：“那好，那我就靜候您的大駕光臨了。”

送走吳豐，米朵沒有急著離開，而是在農(nóng)場找了處僻靜的地方靜靜的思考問題。

她之前請教過專業(yè)人士，將農(nóng)場改造成葡萄園的花費(fèi)并不是很高，時(shí)間也不會(huì)花費(fèi)多久。但是將加工廠改造成釀酒房卻得花費(fèi)很大一筆錢，還有釀酒師的年薪，加上酒莊的專賣店的租金和裝修，都需要錢。

這么粗粗算下來，自己手頭得有幾百萬元才能支撐得起這么多花銷。

米朵想了想，原主杜可欣留下的名貴首飾不少，變賣一下應(yīng)該可以值個(gè)幾百萬。至于杜峰給她的幾處房產(chǎn)，她還有大用，暫時(shí)動(dòng)不得。

不過怎么將這些首飾悄悄的換成現(xiàn)金呢？怎么說，杜可欣也算是一個(gè)有頭有臉的千金大小姐，要是被外人發(fā)現(xiàn)她變賣首飾，那臉可就丟大了。而且要找到一個(gè)愿意買她手上舊首飾的人也不多。

米朵想到這里忽然靈機(jī)一動(dòng)，立時(shí)就有了一個(gè)主意。