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“小姐,您好,請問您需要些什么?”
“你們主管在嗎?我要見他。”米朵簡單直接的說道。
服務員遲疑了一下,還是硬著頭皮將米朵領到了走廊盡頭的一個辦公室。她輕輕的敲了一下房門,辦公室里就傳來一聲頗有磁性的男中音,“請進。”
“主管,這位小姐指名要見您。”服務員將門推開,做了個手勢將米朵讓進了辦公室。
辦公室占地并不大,當中擺了張寬大的辦公桌,上面堆滿了書籍和紙張。桌前坐著一個穿白色襯衫的男人,年紀差不多在三十歲左右,正埋首辦公桌寫著什么。
服務員說完那番話后,他才抬起頭來,長相清秀,尤其是那一雙眼睛清澈無比,卻又帶著熱烈的光芒,像是能穿透人的身體直達心靈。
米朵本以為那樣一個有個性的葡萄酒專家應該是一個狂放不羈的人,但是沒想到卻是一個看似沉穩內斂的人。
他先看了眼服務員,點點頭,后者便從房間里退了出去,順便帶上了房門。
他這才看向米朵,做了個手勢:“請坐。”
米朵在他對面坐下,依舊開門見山道:“我想在貴酒莊買幾瓶陳年的綠威林,可是服務員卻告訴我這里沒有陳年的綠威林,我不相信你們酒莊每年都會賣光當年的綠威林,所以我想要一個解釋。”
作者有話要說: 等渣作者將來有錢了,一定也要買瓶昂貴的紅酒嘗嘗味道。
又忘了昨天跟你們說要入v,渣作者這記性啊!
還有,為了寫這篇,買了一本葡萄酒百科全書,然后發現各種看不懂,后來買了本品酒師的品鑒心得才慢慢懂得了一些葡萄酒的知識。要是有寫的不好的地方,歡迎親們指正。
最后,還有一更,要等晚點才會碼完。
第26章 品酒師
男子靜靜的聽米朵說完這段話, 然后才用好聽的男中音道:“我們酒莊確實沒有陳年的綠威林。因為大多數綠威林只適合在年輕時飲用,一旦超過年份,它的胡椒風味就會顯得更加明顯。”
“可是我卻聽說陳年的綠威林酒體會更豐滿, 味道也會更加醇厚優雅。”米朵反駁道。
男子微微笑了一下:“確實有少數的綠威林適合陳年, 不過那并不是我們酒莊所購的綠威林。當然, 如果你一定要陳年的綠威林, 我們也可以托人跑一趟奧地利。”
“那我要兩瓶陳年的綠威林,就是不知道時間要多久。”
男子沉吟了一下:“這樣, 我們會盡量在一個月內把酒從奧地利運過來,您覺得怎么樣?”
米朵道:“可以。另外我還想讓你幫我推薦幾瓶口感比較好的葡萄酒。不瞞你說,我正在學習品鑒葡萄酒, 可是卻找不到一瓶讓我滿意的酒。”
男子不由看了她一眼, “您若是真想學習如何品鑒葡萄酒,我倒有個好建議,去花市或超市多接觸一下花草和各種食材, 對嗅覺是一個很好的訓練。不過最好還是要找個老師,有老師帶,入門會很快。當然,我也會給您挑選幾瓶cssico酒, 希望對您有所幫助。”
他說完便站起身來, 花了一上午時間親自幫米朵去酒庫選了幾瓶看起來就很高檔的葡萄酒。
米朵本來的目的是想要見酒莊的這個主管一面, 看看他的能力大小,現在看他能力出眾,對待客人又耐心, 便覺自己就是出面接管了酒莊,做的也未必有他好。而且自己一點品鑒能力也沒有,還不如靜下心來找個老師先學習一下葡萄酒的品鑒知識。等日后有能力了,再將酒莊做大。
于是從酒莊離開以后,米朵便給沈家俊打了個電話,問他可認識什么品酒師。
沈家俊那邊吵鬧的很,像是正在參加什么飯局,他在電話里道:“巧了,我身邊坐著的一位朋友就是專業的品酒師。我把地址發給你,你趕緊過來!”
米朵到達那家飯店時,已經是下午兩點了。飯局已經散場,包間里只剩下沈家俊一個人坐在桌前玩手機。
米朵剛跟他打了聲招呼,就見沈家俊抬頭對著她身后道:“你們倆還真會掐時間,幾乎是前后腳到得。”
米朵回頭一看,后面站著一個瘦瘦高高穿白襯衫配西褲的男人,正是她剛在自己酒莊見過的那個葡萄酒專家。
男人沒想到沈家俊在電話里說的人就是米朵,便輕輕對米朵笑了笑:“這么巧,家駿說的那人原來是你。”
米朵也笑了:“確實挺巧。”
沈家俊看他倆不像第一次見面,便問米朵怎么回事,米朵將事情一說,沈家俊便嘿嘿笑道:“我還以為你倆認識,原來連對方的名字都不知道。”便給米朵介紹,“這是我哥的朋友趙健,剛才我說他坐我旁邊是跟你開玩笑的。但我也不算說謊,若是你晚來一會兒,我說的就是大實話了。”
“少在這里貧。”米朵跟沈家俊接觸的時間雖短,但很快就將對方性情摸得差不多,知道他就喜歡開些無傷大雅的玩笑,也懶得跟他計較。
“我和趙健為了急著趕過來,都還沒吃飯,你去把服務員叫來,再點兩個菜。”米朵毫不客氣的支使道。
沈家俊道:“點菜沒問題,可是這頓飯我就不陪你們吃了。我下午還有事。”
于是菜還未上齊,沈家俊就開溜了。
米朵和趙健便一邊聊天一邊等候。
“大表哥最近在忙什么呢,我有好長一段時間沒見過他了。”
趙健道:“其實我最近也不怎么經常見到他,他現在幾乎接管了公司一半的事務,忙的腳不沾地是常有的事。”
米朵道:“還是你們從事的職業更輕松,我其實挺羨慕你們這些人的,可以經常喝到各種美味的葡萄酒。”
“你說錯了。每個品酒師在品酒的時候,都會將品過的酒吐掉,即使是再好的酒,這是品酒師的規矩。而且大部分真正的品酒大師幾乎從來不飲酒。”
趙健繼續道:“品酒師其實并不像你想的那么輕松,一年下來要品嘗上千款葡萄酒,而且為了不影響品鑒結果,身為一個品酒師需要丟掉化妝品和香水,飯菜也要常年保持清淡寡味的口味,不允許吃任何辛辣的食物。如果你真的能接受這些,我才考慮教你關于品鑒葡萄酒的知識。”
米朵毫不猶豫的說道:“雖然這些條件都很苛刻,但也不是很難讓人接受。我還是想試一試。”
趙健道:“那就按我之前說的建議,你先去花市和超市,接觸一下花草和食材,等你什么時候能用嗅覺分辨出幾十種花草和食材的味道,我再教你其他的東西。”
這頓午飯,兩人吃了一個小時,米朵問了趙健很多問題,其中一個問題是問他怎么喜歡上葡萄酒的。
趙健用湯勺給自己盛了碗湯,慢悠悠喝了一口才道:“其實我和你大表哥經歷差不多,為了繼承家族的企業,大學時念得也是金融專業。可惜我們家后來家道中落,我父母便賣掉了公司搬到了美國。我有一次去美國看他們,為了慶祝我爸的生日,在超市里買了一瓶cssico酒。
當吃飯中間喝到那瓶酒的第一口,我就感覺有什么東西在我的舌頭上綻放開來,那是一種完全有別于我之前所喝的任何一種葡萄酒的感覺,喝了第一口還想喝第二口甚至更多。
因為這瓶酒,我辭去了原來的工作,開始一心一意的學習品鑒葡萄酒,然后才有現在的成績。”