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放棄這個想法之后,他又捧著張師傅留下的菜譜扒拉了一會,酸菜也可以開胃,可是前幾天家里剛吃過酸菜鍋,明晚又是酸菜餃子,重復(fù)太多次他怕尹晟會吃夠。
蘇葳就是太慣著尹晟了,委屈一點都舍不得,他在廚房里苦思冥想了快二十分鐘,直到鍋里醬肉的湯燒開濺到了臺面上,他才如夢初醒的趕緊去擦。
灶臺擦完的時候,尹晟剛好來了個電話,他晚上有宴,估摸著一時半會散不了,這才打電話回來讓蘇葳自己吃飯睡覺,晚上不用給他做飯,也不用等他。
蘇葳接完電話之后依然在發(fā)愁,尹晟在外面肯定不好好吃東西,宴上喝點酒就更難受,所以他該做的飯還得做,該犯的愁還得犯,而且他還得給尹晟弄一點解酒暖胃的東西。
蘇葳躊躇半晌,最終決定給尹晟準(zhǔn)備一個泡飯,海鮮和干貨放到砂鍋里慢慢煲湯,等到湯好了之后把雜物撈出來放進大米和新的海物用小火煨熟,尹晟最早也得十點多才能回來,他時間充裕的很,肯定能把湯頭煲出味道。
尹晟不在家就沒人故意作妖添亂,蘇葳一切事項做得有條不紊,他一口氣忙活到快六點,肉醬好,湯煲好之后,他又支了油鍋打算開始嘗試過油。
尹晟點名要吃的酸菜餃子必須是典型的東北做法,餃子里不能放剁碎的生肉,而是要放炸過的油滋啦,也就是用肥肉炸成的酥肉。
蘇葳根本沒料理過這種東西,他穿著尹晟的運動服圍著圍裙開始心驚膽戰(zhàn)的嘗試,四濺的油花和滋啦滋啦的響聲弄得他手忙腳亂。
他那點做飯的功底排不上任何用場,第一鍋炸完,幾乎都一半以上都是糊得,他硬著頭皮又炸了兩鍋,總算是磕磕絆絆的炸滿了一盤肉。
這還不算完,北方講究的過油一是為了做炸物打牙祭,二是為了把買回來的油過香,在肉之后他又炸了一回蔥段、蒜頭和花椒,一直緊張兮兮的捏著鍋鏟忙活到七點半,最后才心驚膽戰(zhàn)的把炸進味道的油一點一點的裝進瓶子里封存好,留著明天做菜用。
最難的兩個步驟算是順利熬過去了,蘇葳抽空下了一小把餌絲當(dāng)晚飯,草草吃完之后又得趕緊去收拾灶臺邊上濺出來的油花。
蘇葳收拾完廚房菜才得閑,他換了衣服窩去沙發(fā)上迷迷瞪瞪的開始犯困,沒了尹晟的屋子里太過冷清,他很快就暈頭轉(zhuǎn)向的想要睡覺,但他又怕自己睡過頭會漏掉尹晟往回走的消息。
蘇葳只能捏著抱枕甩了甩頭,然后打開電視機強行扒拉開自己的眼皮,他對電視劇和綜藝不太感興趣,總是覺得過于吵鬧。
他習(xí)慣性的調(diào)到了9臺,打算看看有沒有什么講動物的紀(jì)錄片,紀(jì)錄片是有的,但是他偏偏趕上了一期專門講述草原上動物們發(fā)情交配的特輯。
蘇葳又窘迫又困倦的熬到了十點半,晚飯吃的餌絲不耐餓,他困兮兮的蜷在沙發(fā)上思量著是不是應(yīng)該再去煮點什么,順便也想給尹晟豐富一下夜宵。
門外的腳步聲在這個時候由遠及近,屬于尹晟的腳步比以往凌亂倉促,他