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“……最后,人魚群消失在地下裂縫里,回到了原本的世界。而人類在地球上重建家園?!?
羅伊刀口比在魚頭處,切開半分,隨后平刀沿魚身,一上一下斜切,而脊骨中線肉骨不斷,割開鱗狀花刀。Nicolas目不轉睛,眼睛發直,像見了什么奇貨。
“你也會魔術嗎?”他問,“我只在水管網上見過?!?
“我自己學的,”羅伊將魚丟進鹽水里洗去血污,為自己終于有機會亮這一手而沾沾自喜。這樣切不但塑有造型,更使魚肉容易入料離骨。蔥姜蒜一字排開切碎放至一邊,他瀝干魚水,抹上淀粉準備下熱油鍋。
Nicolas在一旁看得津津有味,即使羅伊猜測他連這些調料的名字都認不全。“我的公寓都是留學生,所以我們通常一起吃。”他夾住魚身,使魚頭先一步入油,“不過你是老板,這次都給你。”
Nicolas似乎有什么想說的,但最終沒開口?!昂谩!彼c頭,“我聞到香味了?!?
“那是蒜香,大蒜是菜的靈魂。”羅伊另起一鍋,舀出少許熱油,“初聞刺鼻,但遇高溫后會立刻散發出香氣,這就是美拉德反應,和燒烤相同的原理?!?
熱氣上升,Nicolas抽了抽鼻子?!罢嫫婀帧N腋杏X自己十年來第一次聽見抽油煙機啟動的聲音?!?
“那是因為你夠幸運?!绷_伊嘖了一聲,“我們公寓樓每個周末都是油煙味?!?
Nicolas抿緊嘴唇?!靶疫\?”他重復,“我?”
“如果你認為自己‘不幸’,是因為自己沒能住上上城區的海濱泳池別墅——”羅伊拿著鏟敲了敲鍋邊,“我就走人。”
Nicolas笑出了聲,這很少見。通常只有提到安德烈的時候。
“我沒那么說。其實在你來之前,我覺得自己已經一無所有。我的夢碎了,面子也丟盡了,一塌糊涂,連回家的資格都沒有?!彼⒅伬锩俺鲇团莸恼~,“現在也很糟,但不那么無聊了。我有了可以等待的事?!?
羅伊福至心靈,“是說我嗎?”
Nicolas沒作聲,這是默認。除了他還有誰會來拜訪呢?冬天就快到了,這座城市氣溫從不下零度,屋里暖融融,不像羅伊他們的暖氣時不時罷工,可獨自呆在偌大的公寓里,依然像要下雪。
“你可以說出來,我愿意陪你?!绷_伊攪動油鍋里的糖漿,“我喜歡做飯,是因為我小時候很喜歡和我父親一起吃飯的時光。”
如今想來他應該慶幸自己平安活到現在,沒給羅月江造成一次火災。而羅月江那時忙昏了頭,竟一次也沒想過要讓別人看著他。