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“這一文錢兩文錢的小營(yíng)生,你們都有心思做,怎的不想想繼續(xù)賣那人參鹵雞呢?”
李氏娘仨對(duì)視一眼,俱是沒想到,中山樓的大掌柜,會(huì)特意為了這個(gè)尋了來。甄知夏略一思付: “呂掌柜,不瞞您說,我們整一日要在鎮(zhèn)上和家中來回,時(shí)間委實(shí)倉(cāng)促,人參鹵雞做起來又耗時(shí)不易,不然咱們?cè)缇腿ブ猩綐钦夷恕!?
呂掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭:“卻原來是這個(gè)原因,我還當(dāng)是你們嫌中山樓開的價(jià)格太低所致。”
甄知夏目光一閃:“倒也不是完全沒有這項(xiàng)考慮,俗話說無利不起早,咱們每日這么辛苦,也不外是為了賺錢,如若呂掌柜能再定下個(gè)合適些的價(jià)格,咱們自然是愿意的。”
“那不若你們就拿捏個(gè)方案出來,咱們好好細(xì)談。”
甄知夏沉吟了會(huì)才道:“不然這樣,呂掌柜您坐會(huì)兒,我們請(qǐng)您吃碗麻辣粉,那鹵雞一事兒,咱們?cè)偕塘可塘浚闯刹怀桑俊?
呂掌柜欣然接受了這個(gè)提議:“也好,我便趁著這次嘗一嘗那已經(jīng)小有名氣的麻辣粉。”
一旁的韓沐生再一次被人徹底無視,正滿腹怨念的吃著白家餛飩,那餛飩皮兒本來已經(jīng)夠薄了,他還讓小莊拿筷子把面粉皮兒撥了,只吃那光禿禿的肉丸子,沒幾口就把丸子吃了精光,將那碗飄著餛飩皮的湯碗晾在桌上,不忿道:“我要的麻辣粉呢?怎的還不上來?”
甄知夏隨口應(yīng)了聲,轉(zhuǎn)手就下了一碗粉,然后繼續(xù)和娘親姐姐說話:“本來一只鹵雞咱們能賺二十九文錢,一個(gè)月就是四兩多,只比咱們賣麻辣粉少一些,但又要比早出晚歸的賣麻辣粉輕松的多,如果呂掌柜愿意再提價(jià),那咱們接下來也是一點(diǎn)都不虧。”
李氏想了想才道:“可咱們那里有這么多功夫.”
甄知夏細(xì)看了下娘親和姐姐:“若是能搬到鎮(zhèn)上住,時(shí)間就夠了。”現(xiàn)在麻辣粉攤每個(gè)月能賺上五兩銀子,其中二兩銀子是小姑和小姑夫的,她們娘仨才得三兩銀子,自然不舍得花一兩半錢在這附近租個(gè)小宅子,但若是能再多人參鹵雞的錢,那便足夠了。
李氏道:“那找宅子也要費(fèi)工夫,不若定下來再賣鹵雞如何?”
甄知夏道:“娘,我覺得機(jī)不可失,早一天便能多賺一天的錢,咱們可以請(qǐng)呂掌柜幫個(gè)小忙留意一下,至于初始幾日,咱們可以在這巷子里擺上幾個(gè)銅爐同時(shí)燒制鹵雞,反正只要配好了調(diào)料,只需要時(shí)不時(shí)看個(gè)火頭就成,左右耽擱不了多少粉攤的營(yíng)生。”
那頭韓沐生又不耐的喊道:“少爺我的麻辣粉呢!?”
甄知夏無奈,忍下翻白眼的沖動(dòng),端過一碗滾熱的麻辣粉三兩步跨過去:“讓客官您久等了。”
韓沐生擺了個(gè)款,嫩白的小肉臉滿是不忿道:“這般慢待小爺,真真欺人太甚,你們可知我是誰,我爹是南風(fēng)鎮(zhèn)的知縣,你們卻只顧著招待旁他的客人,這般不把我放在眼里……”竟然是羅里吧嗦的說了一堆。
甄知夏眼觀鼻鼻觀心,聽了滿耳朵抱怨不開腔,卻在瞧見那碗飄著餛飩皮的湯碗時(shí)忍不住皺了皺眉,她們的小食攤不像中山樓那種大酒樓,吃飯的多事窮人家的百姓,鮮少有剩飯的,她在這里擺了三個(gè)月攤子,還是第一次看見有人吃餛飩吐餛飩皮兒。
韓沐生自覺說痛快了,又指著小莊道:“給他加一碗餛飩。”
小莊笑逐顏開道:“多謝少爺。”
甄知夏瞥他一眼:“吃不吃餛飩皮?”
“啊?”
甄知夏指著手里的殘湯:“吃不吃餛飩皮,若是知縣家的人吃餛飩餡兒不吃餛飩皮,我便在端上來之前幫你們把皮都剝了,省的浪費(fèi)。”
小莊一雙眼睛在甄知夏和自家少爺之間瞥來瞥去:這話問的,這是該說吃呢還是不吃呢。
韓沐生咬牙,他在家里慣來挑食,一道菜上來只吃*精華部分,能吃得下她家的餛飩餡兒已經(jīng)是給足面子了,這丫頭還這般挑刺兒,真是!