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第八十章
徐清風(fēng)轉(zhuǎn)身,見(jiàn)她吃驚不已,繼續(xù)的道,“當(dāng)今頂級(jí)食神徐清風(fēng),世人都道他是天賦異稟,只用了一年半的時(shí)間,便通過(guò)神級(jí)殿堂,拿到了本朝廚神稱謂,蟬聯(lián)多年的廚神寶座,無(wú)人能與之匹敵,你可知,他當(dāng)年學(xué)做菜,又經(jīng)歷了些什么嚴(yán)酷的考驗(yàn)?”
“你知道,頂級(jí)食神徐清風(fēng)的事?”
蘇星月還以為徐清風(fēng)真的是天賦異稟,天生就是做菜的料子,難道他不是嗎?
徐清風(fēng)一甩拂袖,眼神古怪,“聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些,這世上沒(méi)人是天生的天才,天才是努力加永恒的堅(jiān)持,才變成了天才,蘇星月,你明白嗎?”
蘇星月倒吸一口氣,徐清風(fēng)的話她都聽(tīng)進(jìn)去了,他講述這兩個(gè)男人做菜的傳奇,是為了激勵(lì)自己,這點(diǎn)小努力和這兩個(gè)相比,那又算的了什么呢?
“我明白我的這點(diǎn)努力不算什么,謝謝你,我不會(huì)輕言放棄?!?
徐清風(fēng)見(jiàn)她重拾信心,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“其實(shí)學(xué)習(xí)刀工,最主要的一點(diǎn),是要掌握技巧,每個(gè)人切菜的習(xí)慣不一樣,其實(shí),你完全沒(méi)有必要按照李如眉的方式學(xué)習(xí),你可以按照自己的方式掌握下刀技巧。”
“自己的方式?”
蘇星月有些懵,眨巴著眼睛看著他,什么是自己的方式?
徐清風(fēng)見(jiàn)她不解,饒有耐心的道,“你習(xí)慣是用左手切菜,對(duì)嗎?”
蘇星月臉色一變,“你怎么知道?”
她可沒(méi)告訴徐清風(fēng)自己是左撇子,他怎么會(huì)知道?
徐清風(fēng)不屑一笑,“你剛才切菜,我都看見(jiàn)了!”
蘇星月覺(jué)得有些尷尬,是啊,不然徐清風(fēng)怎么會(huì)走進(jìn)來(lái)指導(dǎo)他,還真是神出鬼沒(méi)的怪人。
“你為何會(huì)用左手,不就是因?yàn)榱?xí)慣嗎?在你看來(lái),左手比右手要好用,對(duì)嗎?”
“沒(méi)錯(cuò)。”
是了,她習(xí)慣就是用左手,左手才能使勁,右手總不習(xí)慣。
“你的兩位朋友所告訴你的訣竅,適合他們,可能卻不適合你,你現(xiàn)在拿起刀?!?
“拿刀干什么?”
徐清風(fēng)無(wú)語(yǔ),“自然是切菜,難道讓你砍我嗎?”
蘇星月忙尷尬一笑,拿起了刀,徐清風(fēng)丟給她一根黃瓜,“現(xiàn)在,忘記他們告訴你的那些話,用你的習(xí)慣,想辦法把這根黃瓜切整齊,厚薄均勻?!?
“我的習(xí)慣?”
“沒(méi)錯(cuò),用你的習(xí)慣,再加上用刀技巧,下刀的時(shí)候,要快,準(zhǔn),不得中途停頓,這應(yīng)該李如眉和你的朋友都告訴你了,還有切記,下刀之時(shí),手千萬(wàn)不可挪位,也不可以有絲毫的抖動(dòng),你能進(jìn)來(lái)這里,應(yīng)該是鍛煉過(guò)臂力的,你要學(xué)會(huì)控制住手中的刀,只要控制了這把菜刀,你想切什么,都會(huì)隨心所欲?!?
“真的?”
她還是第一次聽(tīng)說(shuō),控制了刀就可以切自己想要的東西?這完全是和李如眉教的不一樣?。?
“不信,你便試試?”
徐清風(fēng)勾唇淺笑,嘴角的笑意讓蘇星月看的有些呆滯,她甩了甩腦袋,“那我試試……”
她下刀的時(shí)候,記住徐清風(fēng)說(shuō)的話,下刀快,準(zhǔn),一氣呵成,控制了刀的力度和手勁,沒(méi)想到,效果竟然如此好。
當(dāng)她停下的時(shí)候,簡(jiǎn)直呆住了,菜板上的一根黃瓜,完好無(wú)缺的躺在那,她無(wú)法想象,這么快,就能切成和秋葵他們一樣的黃瓜。
“徐清風(fēng),你瞧……”
她欣喜拿著自己切成的黃瓜,只見(jiàn)片片均勻,絲毫沒(méi)有斷裂,用拇指輕輕撥動(dòng),片片游動(dòng),雖然比李菲兒他們切的還要少一些火候,不過(guò),比剛才那幾根真是好太多了。
徐清風(fēng)接過(guò),用纖細(xì)的手指輕輕撥弄那些黃瓜片,竟然段了幾片,他微微皺眉有些不滿意,“下刀的力度過(guò)了,下一次記住,要柔和的力度,不是用蠻力。”
蘇星月高興極了,“你說(shuō)的辦法真管用,徐清風(fēng),你的刀工也很厲害,對(duì)嗎?”
徐清風(fēng)竟然笑了笑搖頭,“我不會(huì)?!?
“什么,你不會(huì)?不可能,你不會(huì)怎么會(huì)告訴我這些?”
徐清風(fēng)卻是笑的古怪,“我聽(tīng)別人說(shuō)的,怎么,不是很受用嗎?”
“你……”
蘇星月覺(jué)得這徐清風(fēng)沒(méi)個(gè)正經(jīng),他說(shuō)的話能信嗎,一個(gè)翩翩公子,竟然是個(gè)骨灰級(jí)的吃貨,躲在這美食學(xué)府,偷吃美味佳肴?怎么看,都不是雅賊?。?
“不錯(cuò),算是有點(diǎn)進(jìn)步,這樣吧,為了獎(jiǎng)勵(lì)你,給你做點(diǎn)好吃的,如何?”
“好吃的?坐什么?”
徐清風(fēng)笑的神秘,“待會(huì)你就知道了?!?
只見(jiàn)徐清風(fēng)走到廚房的墻腳處,隨后,伸手旋轉(zhuǎn)了掛在墻面上的一個(gè)不起眼的簸箕,誰(shuí)料,簸箕旋轉(zhuǎn)一周,后面的一堵墻竟然都打開(kāi)了,露出一扇鐵門(mén)來(lái),里面竟然還有燭火,蘇星月見(jiàn)此大驚失色,什么情況,這廚房?jī)?nèi)還有機(jī)關(guān)密室?
徐清風(fēng)不理會(huì)她滿臉狐疑的樣子,淡淡的道,“進(jìn)來(lái)吧?!?
第八十一章