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林西芹有些沮喪，“真是可惜，要是把這屏風(fēng)拿走該多好啊。”

“西芹，別氣餒，等明日考核通過(guò)后，正式成為這里的學(xué)員，有的是機(jī)會(huì)看他們做菜。”

一個(gè)好好的吃飯時(shí)間，幾乎變成了所有人觀摩廚藝的地方，大家可以隔著屏風(fēng)，聞到那每個(gè)鍋?zhàn)又猩l(fā)出來(lái)的菜肴香味。

雖然看不仔細(xì)，可是，能聞得到，也吃得到！

聽說(shuō)，美食學(xué)府派了很多初級(jí)班的學(xué)員，來(lái)這里表演做菜，做出的菜肴，大家可以隨便吃。“看，那個(gè)年輕男子要做蛋炒飯了！”

只見一個(gè)年輕的男子，手中麻利的把雞蛋打散，在鍋?zhàn)又锌焖俜瓭L一圈，隨后，等雞蛋半熟后，便把冷卻的飯全部倒入了鍋?zhàn)又校佔(zhàn)臃瓭L，隨著熱氣散發(fā)出一股子奇香，看的人肚子咕咕叫，一股股香味從那邊飄過(guò)來(lái)，秋葵張大嘴巴，崇拜的看著那個(gè)年輕男子，“原來(lái)，這就是黃金炒飯的做法，待會(huì)我一定要嘗嘗。”

雖然看起來(lái)，好像和一般的蛋炒飯是一個(gè)作法，可是，因?yàn)槟菑N子連貫的動(dòng)作和漂亮的甩鍋技巧，讓秋葵覺(jué)得，這蛋炒飯一定和別的不一樣。

男子手臂均勻的甩鍋，每一粒米飯和金黃的雞蛋完美的結(jié)合在一起，他的動(dòng)作很大，眾人都擔(dān)心那些米飯會(huì)飛離鍋?zhàn)又校墒牵膭?dòng)作嫻熟，一粒米都沒(méi)有灑出來(lái)。

米飯和雞蛋完美結(jié)合在一起后，便放上鹽巴，辣椒粉，香蔥，香油，一旁超大的黃金炒飯就出鍋了。

“哇，我要嘗嘗！”

這一盤黃金炒飯剛剛出鍋?zhàn)樱娙司湍弥肴ナ垼灰粫?huì)兒，盤子里面的炒飯，就被一掃而光了。

很多人沒(méi)有搶到，遺憾的拿著空碗，“算了，我還是去打菜吧。”

一處長(zhǎng)桌子旁邊，蘇星月和西芹坐在那等著什么，秋葵終于從那人群中擠了出來(lái)，端了一碗黃金炒飯來(lái)了，“星月，西芹，我只搶到了一碗，已經(jīng)沒(méi)了，你們都湊合吃吧。”

蘇星月看見秋葵碗里的黃金炒飯，只見飯粒飽滿，夾著金黃的雞蛋，一顆顆晶瑩剔透，外加青翠的蔥花，雖然有些涼了，可是，還是香氣撲鼻。

“沒(méi)事，我們嘗嘗這炒飯的味道如何？”

三個(gè)人分一碗蛋炒飯，不得不說(shuō)，這蛋炒飯的賣相非常好，雖然是大鍋?zhàn)幼龀鰜?lái)的，卻是絲毫沒(méi)有那種大鍋飯的感覺(jué)，味道咸淡適中，香氣逼人，米粒中包裹著金黃的雞蛋，雞蛋中包裹著晶瑩的米粒，完美的做到了米中有蛋，蛋中有米的完美感官，所以，這就是黃金炒飯的來(lái)歷，最好的炒飯就應(yīng)該是雞蛋如黃金幫的色澤，米飯粒粒飽滿，而做炒飯的最佳米飯，卻是吃剩下的隔夜飯，而不是現(xiàn)蒸出來(lái)的。

第五十一章

“果然是美食學(xué)府中做出來(lái)的，這種口味的蛋炒飯，在外面的店中，是吃不到的。”

蘇星月吃了一口，頓覺(jué)回味無(wú)窮，她扭頭看著那不遠(yuǎn)處空空如也的灶臺(tái)，那個(gè)做黃金炒飯的男子，已經(jīng)走了。

她真想上前去夸夸他，只是，他們做了菜就走了。

“確實(shí)不錯(cuò)，這米飯很香，我從沒(méi)吃飯這樣的炒飯，星月，我剛才打聽了一下，那幾個(gè)做菜的人，還是初級(jí)的水平。”

蘇星月一聽，有些驚訝，“什么，初級(jí)的水平？初級(jí)就這么厲害了，那……”

那還得了，如果進(jìn)入中級(jí)和高級(jí)，那不是廚藝無(wú)敵了？

她是相信這美食學(xué)府名不虛傳，藏龍臥虎了，一個(gè)初級(jí)的學(xué)生，就能把這蛋炒飯做的如此的完美，很難相信，這里面的中級(jí)學(xué)院做的菜肴，那會(huì)是如何的完美？

蘇星月把碗里面的最后一顆飯粒吃干凈，放下筷子，“明天，我一定要留下來(lái)，這里真的是學(xué)菜的天堂，要是我也能學(xué)到這蛋炒飯的精髓和那些菜的做法，我回去，就一定可以做主廚了。”

林西芹滿臉堅(jiān)定，秋葵也點(diǎn)了點(diǎn)頭，“沒(méi)錯(cuò)，所以明天，我們一定要通過(guò)考試留下來(lái)。”

“一定要留下來(lái)，走，我們?nèi)タ纯催€有什么別的好吃的？”

三人起身，朝著放著菜肴的地方而去，燒的金黃的脆皮乳豬，麻辣鮮香的麻婆豆腐，蔥爆羊肉，還有那淮陽(yáng)獅子頭，四大菜系的代表菜，都在這里出現(xiàn)了。

蘇星月和兩人，各自?shī)A了這些菜肴進(jìn)行品嘗，乳豬脆皮，肥而不膩，燒烤的恰到好處，麻婆豆腐味道麻辣鮮香，鮮辣爽口，蔥爆羊肉，羊肉滑嫩、鮮香不膻、汪油包汁、食后回味無(wú)窮……

“太好吃了，我從來(lái)吃過(guò)如此好吃的菜肴，星月，秋葵，你們呢？”

西芹從小家里太窮，從沒(méi)有吃過(guò)這些美味的菜肴，而且，這還是美食學(xué)府的學(xué)徒做的。

秋葵一口氣吃了三碗飯，摸了摸自己圓滾滾的肚子，“好吃，我也從來(lái)沒(méi)吃過(guò)如此可口的飯菜，星月，你覺(jué)得這味道如何？”

蘇星月放下手中的筷子，滿足的擦了擦嘴角的殘汁水，“確實(shí)不錯(cuò)，這美食學(xué)府果然大手筆，一出手就拿四大菜系的代表菜來(lái)招待我們。”

“四大菜系，是哪四大啊？”

西芹皺眉，滿臉狐疑的問(wèn)她，此話一出，蘇星月睜大眼睛，“什么，你來(lái)學(xué)菜，四大菜系你都不知道是哪些？”

西芹老實(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我真的不知道。”

蘇星月無(wú)語(yǔ)，“那八大菜系，你更不知道了？”

西芹搖頭，“不知道，我沒(méi)聽過(guò)這什么菜系，所以，我才要來(lái)這里學(xué)習(xí)做菜，要是明天能順利通過(guò)考核，我都會(huì)學(xué)到你說(shuō)的這些的，星月？你說(shuō)呢？”

她也不怕丟臉，沒(méi)錯(cuò)，她是沒(méi)聽說(shuō)過(guò)什么四大菜系，從小，她聽到的，就是咸菜窩窩頭，對(duì)美食，她知道的卻是不多。

“沒(méi)錯(cuò)，等通過(guò)考核了，這里面的師父會(huì)教你一切的，別擔(dān)心，慢慢學(xué)。”

“星月，我知道你見多識(shí)廣，你告訴我，這四大菜系是什么，這八大菜系又是什么？”

蘇星月見秋葵也有興趣，她雖然做菜不行，可是，前世是美食家的她，還是對(duì)大中華的美食了如指掌，她剛準(zhǔn)備給他們解釋，不遠(yuǎn)處，竟然傳來(lái)了一個(gè)男人來(lái)者不善的聲音。

“喲，還真是冤家路窄啊，秋家小子，你哪來(lái)的銀子報(bào)名啊，額，對(duì)了，我都忘了，你絆了個(gè)千金小姐，哼，沒(méi)用的東西，靠女人算什么本事？”

李小雙皮笑肉不笑的，來(lái)到了他們面前，一臉挑釁的看著秋葵。

是他？這不就是那什么樓外樓老板的兒子嗎？”

“李小雙，你別胡說(shuō)，那些銀子是我給星月借的！等我日后有錢了，我會(huì)還的。”

“借的？分明你就是靠女人才能報(bào)名來(lái)這里，怎么，你敢做不敢承認(rèn)？”