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“你母親?你是何人?”
“我……”
秋葵見(jiàn)花爺爺有心刁難她,忙道,“爺爺,這位姑娘是好人,今天她救了我和小雨,你就告訴他美食學(xué)府的一些事兒吧。”
“哼,你們以為,美食學(xué)府,那么神圣高級(jí)的地方,是阿貓阿狗都能去嗎?”
“我……”
“喂,你這老頭,你怎么說(shuō)話的,我不過(guò)是……”
“星月……”
秋葵忙搖頭打圓場(chǎng),“花爺爺,求求你了,告訴我們吧,這位姑娘是從很遠(yuǎn)的地方來(lái)的,她想進(jìn)入美食學(xué)府學(xué)藝。”
花爺爺捋了捋胡子,看在秋葵的份上,擺了擺手,“過(guò)來(lái)吧。”
他拿出了兩雙筷子遞給他們,“嘗嘗我這是什么菜?”
蘇星月吞了吞口水,這老頭還真是脾氣古怪,剛才說(shuō)話那么難聽(tīng),現(xiàn)在又要他們吃他做的東西,光聞聞和看著這兩個(gè)菜,她就覺(jué)得肚子餓了。
“謝謝爺爺,星月來(lái)嘗嘗,爺爺?shù)氖炙嚳墒且坏鹊暮谩!?
蘇星月也不客氣,忙坐下,拿起筷子夾了一塊像花瓣一樣的菜肴,她不知道這是什么菜,以前從沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
不過(guò)想了想,這老頭總不會(huì)毒死秋葵吧,看他對(duì)秋葵的樣子,就知道,秋葵很受他喜歡。
她夾了一塊像花瓣的菜肴放入嘴里,輕輕咀嚼,椒鹽脆香,香甜可口,咸淡也適中,味道不錯(cuò)。
“怎么樣,吃出來(lái)這是什么嗎?”
秋葵吃下一片后,覺(jué)得很好吃,可是他說(shuō)不上來(lái),“爺爺,這是什么花?”
“你小子道是嘗出來(lái)了,這是一朵花?”
“花?”
蘇星月似乎明白了,看著造型卻是很像花,“是荷花嗎,爺爺?”
剛才在湖上,他看到了很多荷花開(kāi)放了,可是,不對(duì)啊,荷花就算裹上面粉,也難祛除荷花里面的苦澀味道,不可能會(huì)是香甜的?難道,花爺爺加了別的東西?可是,是什么東西,油炸過(guò)后,她竟然吃不出來(lái)了。
花爺爺瞧了她一眼,“沒(méi)錯(cuò),是荷花。”
“爺爺?shù)氖炙囌婧茫墒牵瑩?jù)我所知,這荷花這樣吃的話,雖然有清香的香味,可是會(huì)有苦澀的味道,爺爺是用什么辦法祛除苦澀味的?”
花爺爺見(jiàn)她挺機(jī)靈的,“不錯(cuò),很多人吃了都以為是面粉和雞蛋裹的,沒(méi)人說(shuō)是花,況且,這荷花油炸也不好吃。”
“那爺爺,您是用了什么辦法?”
花爺爺笑了笑,“看你們這么誠(chéng)心的份上,老頭子就告訴你們,荷花取下后,用開(kāi)水焯水一下,再放在太陽(yáng)下曬的半干,最后,放入蜂蜜中快速過(guò)一次,再調(diào)和好紅薯粉和雞蛋清,麥芽糖,油炸出鍋。”
蘇星月瞪大眼睛,欣喜的道,“難怪我說(shuō)怎么吃不出苦澀的味道,原來(lái)真的放了蜂蜜和麥芽糖,爺爺,那這盤豆子……”
“嘗嘗?”
花爺爺笑的慈祥,他這里可很久沒(méi)有人光顧了。
蘇星月忙拿起筷子夾了一顆豆子放入嘴里,豆子焦脆甜咸入口,卻是香辣無(wú)比,吃起來(lái)的味道,和現(xiàn)代的一種零食非常像,她吞下后,狐疑問(wèn)道,“爺爺,這是……”
“這就是簡(jiǎn)單的天蠶豆罷了。”
“天蠶豆?”
蘇星月崇拜的看著眼前的花爺爺,難怪她說(shuō)很像現(xiàn)代的一種零食,“怪味胡豆啊。”
“額?怪味?這名字老頭子喜歡,好啊,就叫他怪味胡豆。”
花爺爺笑的合不攏嘴,他做的菜太多了,沒(méi)事就喜歡倒騰這些小零食。
“爺爺您真厲害,您年紀(jì)大了,吃這些東西,牙受得了嗎?”
第三十章
花爺爺見(jiàn)蘇星月挺會(huì)說(shuō)話的,“老頭我的牙可好著呢,別看我年紀(jì)大了,我牙口還和年輕人一樣,吃嘛嘛香。”
“爺爺,您真逗……”
秋葵見(jiàn)他高興,忙趁熱打鐵,“爺爺,您和我們說(shuō)說(shuō)美食學(xué)府的事兒吧。”
花爺爺見(jiàn)他們還是蠻有誠(chéng)意的,“真的要聽(tīng)?”
“一定要聽(tīng)!”
花爺爺站了起身,目光深邃,“美食學(xué)府是本朝最高端的學(xué)廚學(xué)府,坐落于云霞山上,由于山上終年被白霧環(huán)繞,被人們說(shuō)那里是仙境。”
“仙境?”
“對(duì),一旦下雨天,或者初晨的時(shí)候,云霞山的云霧就把美食學(xué)府給遮住了,所以,很多外面的人都不知道它在哪?”
蘇星月這才明白,為什么姑蘇城的人都不知道這美食學(xué)院究竟在哪,是因?yàn)楸混F氣遮住了,所以,能見(jiàn)到的人很少,也就傳的神呼了,再加上這個(gè)學(xué)府又從來(lái)不做什么宣傳,所以,顯得更加神秘。
“爺爺,那我該怎么才能進(jìn)里面,她們還招徒弟嗎?”