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王翠芬得到了她想要的結果,并不在意其他細節,事無巨細跟她說了許多灌香腸的注意事項。
葉舒華的郁悶便持續到了吃飯前。
隊長父親和大哥二哥他們就像裝了雷達系統一樣,剛剛好踩著飯點踏進了院門。王翠芬還在攪拌剁好的肉、讓調料分布得再均勻一點,看到葉隊長回來,第一時間抬頭,沒頭沒腦的問:“說了?”
葉隊長更是簡潔,連話都沒說,直接點頭算作回答,王翠芬便笑容滿面的點了頭,“去吃飯吧?!?
葉舒華注意到了爹娘之間的打啞謎,但因為正在單方面跟王翠芬同志冷戰中,她又不好意思問出來,繼續保持“我不想搭理你”的傲嬌臉,于是就錯過了打聽消息的機會。
更得不償失的是單,葉舒華方面宣戰了好一會兒,發現她娘吩咐她做事依然毫不手軟,那她圖個啥?然后她又默默的、單方面跟她娘握手言和了_(:3j∠)_
吃完一頓粗茶淡飯,葉舒華緊接著又要干苦力了。
灌香腸有個環節特別刺激,那就是洗腸衣,葉舒華從來不知道世界上竟然有如此邪惡的東西,她娘翻出小腸里面來掛干洗凈的時候,葉舒華被臭得無處可躲。
雖然王翠芬林紅梅她們都是干家務的好手,沒一會兒便把腸衣洗得干干凈凈,可那股味道依然在院子里盤旋了大半個下午,葉舒華當時就發誓,她絕對不要碰香腸,太邪惡了。
不過當臘腸也灌好拍拍掛起來的時候,葉舒華站在肉下面一臉幸福:真香~
葉大哥和葉二哥今天有點無所事事,上午在殺豬現場幫完忙,下午就待在家里不出去了,因為他們答應過葉小妹,豬腳拿回來他們兄妹三個自己烤。
哥倆也才二十幾歲的年紀,平日里看著沉穩老實,但也還保持著年輕人的好奇,他們內心對于烤豬蹄這項活動也是充滿了期待,這才哪都不想去的。
可惜葉大哥和葉二哥暗戳戳期待著,“總指揮”的葉小妹忙活完,卻已經到下午四點多了,夕陽西下,正是烤豬蹄的好時候,葉舒華抹了把不存在的汗,轉身大聲向大哥二哥宣布:“小伙子,開始干活吧!”
剛說完,額頭毫不客氣地被彈了一下,葉大哥哼道:“我們是你哥,誰跟你小伙子。”
“就是?!比~二哥緊隨其后的上前,眼看著即將完成二連擊,葉舒華很識時務地捂住了額頭求饒:“開玩笑的,我不敢了?!?
葉二哥只好遺憾的收回手。
葉舒華確實不敢再皮了,認命的當個弟弟,然后一臉乖巧地“拜托”葉大哥把豬蹄搬出來除毛洗凈。
伍叔殺豬的時候粗略地除了下毛,當然不能指望剔除得有多干凈,事實上所有帶皮的肉拿回家依然細致地去了一遍毛。給豬蹄去毛更是個重大的工程,不過葉大哥從小看到大看慣了王翠芬是如何處理的,那套流程早已耳熟能詳,聞言二話不說去拿工具了。
葉小妹和葉二哥尋找烤肉裝備,他們家當然是不可能有燒烤架的了,但是葉二哥很機智,帶葉舒華去近日該拿出來烤火的火盆,“小妹,火盆可以用嗎?”
葉舒華勉為其難的點頭:“可以吧。”
葉二哥便低調的笑道:“我就說嘛,烤豬腳就跟咱們過年烤麻糍差不多,只要放在火上烤熟、注意翻轉別燒焦了就行?!?
葉舒華懵懂的問:“烤麻糍?”
“對啊,年前打麻糍……”說到一半,葉二哥恍然大悟,打趣道,“打麻糍也是去年的事,你是不是又給忘了?”
葉舒華已經從葉小妹的記憶中找回了有關于這個東西的記憶,因為過程比較好玩,糯米蒸熟真的要放在石臼里反復捶打,小朋友們特別喜歡圍觀打麻糍過程,這也是葉小妹童年的記憶。
不過葉舒華就不一樣了,她更關注麻糍吃起來怎么樣,興致勃勃的道:“今年我也要跟你們一起烤麻糍,嘻嘻。”
葉二哥笑了:“別說烤麻糍了,你想去打麻糍都沒人攔著?!?
兄妹倆有說有笑的把取暖工具提前搬到院子里,王翠芬等三位“主婦”事先放過狠話,兄妹三個只要別把院子點著,隨便怎么玩她們都不管,當然也不可能搭把手。
所以這會兒,王翠芬皺眉看了看他們的大動靜,到底沒說什么的收回視線,眼不見為凈。
王翠芬都這樣了,林紅梅和宋秀秀更加無話可說,任由葉家三傻在院子里為所欲為。
兄妹幾個分工合作,葉大哥刮毛,葉二哥就負責把串豬蹄的竹簽削好,葉舒華當仁不讓的變身燒火小妹,各自完成任務后,每人拿起一串豬腳。
葉氏烤豬蹄小鋪終于正式開張了~
兄妹三人排排蹲在院子里烤豬蹄,專心致志,儼然忘記了時間的流逝。
不過沒關系,有人正頻頻往手腕上瞧,剛過五點多,就迫不及待拎著“禮物”上門拜訪了。
宋清徽登門時,王翠芬剛好在院子門口。
鄉下無秘密,兄妹幾個聲勢浩大,引得鄰居鄉親頻頻探頭圍觀。偏偏王翠芬的隊長媳婦包袱也很大,怕小妹弄不好又要在隊里鬧笑話,有點不想讓他們進院子圍觀,就親自堵在院門口應付好奇的鄉親了。
在隊長媳婦的嚴防死守下,果然沒有一個外人能成功溜進來一探究竟的,眼看著天色漸晚,該準備晚飯了,圍在葉家大院門口的七姑八婆才各自散去。
王翠芬此時瞧了瞧天色,也打算回廚房開工,畢竟晚上還要請客。剛要轉身回去,就看到宋清徽遠遠的朝自家走來,王翠芬連忙掛上笑容,往前迎了一段。
“葉嬸?!彼吻寤斩Y貌的先開口叫人。其實剛走出知青點,他就意識到自己似乎出來得早了點,但是折身回去又顯得他很心虛,為了證明自己問心無愧的宋清徽只好倔強的繼續往前走,不過為了防止精明的隊長媳婦誤會,宋清徽還是不動聲色的解釋了一句,“下午沒活干,所以提前上門打擾了?!?
“怎么是打擾呢,你葉叔他們巴不得你每天都來家里玩?!蓖醮浞易焐峡吞字?,其實根本沒關注時間問題,她此時正難為情的看著小宋手里的肉,故作不悅的埋怨道,“你葉叔今天沒叮囑你嗎?來吃飯可不興回回帶東西的,要不然我們以后都不敢喊你了。”
宋清徽連忙解釋道,“葉叔是交代了,但是我上次吃過葉嬸的紅燒肉,就有點念念不忘。”
王翠芬頓時哭笑不得,“我們家人口多,分的肉自然也比你們知青多,還能少你一碗紅燒肉嗎?”
“我聽他們說葉嬸領了肉就在家里腌制……”
“那也有給準備的紅燒肉啊,你這孩子!”王翠芬早準備好了,端著肉回院子里時,就迅速割了塊肉五花肉留著晚上待客的,只是葉小妹當時忙著饞葉大寶沒發現而已。
聽到這話,宋清徽臉上也添了些不好意思,但還是委婉的道:“可是又拿回去的話,我自己不太會燒,知青點其他同志也不拿手,都白白浪費了?!?
宋清徽這么客氣的拎著上這么一大塊五花肉,除了因為不想兩手空空惹葉小妹“白眼”以外,也確實跟他說的一樣,放在自己手里是浪費好東西,他跟葉小妹的口味有點像,比起腌制品更愛吃新鮮的,還不如順便帶過來讓葉嬸一塊燒了,至少一次吃個痛快。
但是王翠芬不知道他的心思,看小宋把一個不會持家的小伙子塑造得活靈活現,加上模樣俊秀、氣質清雅,隊長媳婦頓時母愛大發,立刻道:“那我幫你一起燒了,到時候帶回知青點,你一個人也能吃兩天?!?
宋清徽頓了一下,想想還是沒說什么,他覺得葉嬸想法是很美好,只是等紅燒肉一出鍋,恐怕葉小妹一個人就能包圓了。
他才不信世上會有紅燒肉能從葉小妹的餐桌上活下來╮(╯3╰)╭