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接下來的一個月內(nèi),他便一心撲在他家包子店里。貨源,菜品,價位,客源,工作人員等等,都是他需要了解,并掌握的。
他說他家的店是世上最大的包子店,這一點其實也沒毛病。
陰陽兩界生意都做的包子店見過沒?人間和地府,上面與下面,兩邊生意都做的店,可不就是世上最大的!
不過也因此,沐子易才不得不花許多精力去學習。畢竟以前,他可沒學過經(jīng)營。
等他真正接手,已經(jīng)是一個月后的事了。
某鬧市的邊緣處一家怪里怪氣的包子店,就這么悄無聲息換了位老板。
要說這家名為“陰陽包子店”的怪店,那怪的地方可就多了。例如這家店開了二十來年,生意一般,卻始終堅持開業(yè)。例如這店是復古的裝修,門面后邊還有個大院,用圍墻圍起來的那種。分明占地面積很大,卻只開放連一半都不到的地方來做生意。至于門面后邊的院子,卻一直在那兒空著。院子的后邊還有個挺大的后門,改建一二也是很適合當個門面的。可這家店的店主人,就這么浪費著,不出租也不用上,怪得很。
這店其實并不是只賣包子,也會賣其他品種,甚至連煲仔飯也有。但它就是每天早上六點開業(yè),傍晚六點關門。六七點鐘,正是晚餐時間啊!
有人還研究過每天給這店送貨的人,送的材料分明很多,以這家店的水準一天內(nèi)根本不可能全部做成菜品賣完。可它就是每天都進貨,從未間斷。賣的食品也都是新鮮的,未曾出現(xiàn)過變質(zhì)變味。
關于這一家店,從店名到門面等等,能說道的可太多了。這不,前陣子那店就突然換新老板了,還是個小年輕人,看起來唇紅牙白,可俊俏了。據(jù)說是原老板的獨子,過來繼承家業(yè)的。
店里的老客多是些叔叔阿姨,爺爺奶奶的。他們挺喜歡這個小年輕人的,嘴甜又長得好。
不過唯一不好的是,小老板不常露臉,總是在后院忙碌。說是要改良菜品什么的,時常一兩天不見人影。
直到大半個月后的某一天,到店里買包子的街坊們突然發(fā)現(xiàn),原本味道中等的包子,突然變得好吃了許多!
有些人發(fā)現(xiàn)這一點之后,便又進店里嘗了其他東西,發(fā)現(xiàn)味道都比以前好吃。一時間,店里的客人慢慢多了起來,生意也好上許多。
見店內(nèi)真正步上正軌,沐子易這才放松下來。作為一名美食兼美景主播,他們家店里的菜品在他眼里就只能算是剛好及格。好在現(xiàn)在改進不少,能多加十分了。
這一天傍晚,店里員工都下班之后,沐子易悠哉悠哉關了店門,回到后院。
后院靠近后門的位置,有間極大的瓦房。青磚石瓦,古香古色。房內(nèi)有二十幾張木桌木椅,還有一個收銀臺,上面擺著珠盤毛筆等物品。
沐子易往收銀臺底下塞了一把的符紙,隨后到收銀臺后邊的廚房去。廚房里邊什么都是仿古的,僅有大冰箱以及一臺微波爐與這兒整體環(huán)境格格不入。
廚房里還有一臺木桌子,桌上用毛筆畫著繁復的圖騰,中間擺了個小小香壇,兩邊還有燭臺。
他打開冰箱,從里邊拿出一份排骨煲仔飯,用微波爐熱了熱,端著他的飯回到外邊。
小肥貓原本在院子里自個玩著,此時大概是聞到排骨的香味了,便飛快跑進來,一躍窩進沐子易懷里。
沐子易摸摸它的貓腦袋,回前院