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一旁的裴圖南在殺雞放血,這可把雪球忙壞了,它一會兒對著徐春春搖尾巴,一會兒對著裴圖南伸舌頭。
裴圖南右手用力捏住雞脖子,左手用刀在雞脖上輕輕劃開一個小口子。雞的全身都不能浪費,雞血也能一起燉著吃。
處理好了主菜雞肉和豬肉,剩下的就是炒菜和涼菜了,不著急準備。
周淑娟拿出她剛炸好面片兒,特意放了些糖進去,香甜酥脆。除夕這天的面片兒和之前的形狀不同,特意用兩根長面片兒擰在一起,卷出麻花狀。
一家人坐在一起,喝著茶吃著面片兒。面片兒是油炸的,吃多了膩,和茶剛好能夠解膩。
需要包兩種餡兒的餃子,一種是胡蘿卜羊肉的,另一種是白菜粉條雞蛋的,素餡兒的午夜時分吃。
裴圖南先剁肉餡的,菜是周淑娟早就切好了的,調好餡子以后,把堂屋的桌子收拾出來,一個搟面皮的,三個包餃子的。
說說笑笑中,一個大面團的餃子就包完了,照舊放在竹匾上,擱在屋外冷藏著。
看到這么多餃子,再想著一會兒即將出鍋的年夜飯,徐春春有些期待今晚了。不過她現在要抓緊時間把雞燉上。
先用大鍋,加調料炒熟,再把雞肉盛出來,放進小鍋里滿滿燉。大鍋要騰出來,一會兒炒菜用。
之前煮好的肉已經放涼了,徐春春把分到的豬肉豬肝和豬大腸切成片狀,盤子中間放上煮熟的青菜,肉片圍著青菜擺成一圈。
“圖南。”
徐春春喊了一聲,屋外的裴圖南就進來了,“來,你來嘗嘗調的好不好吃。”說著,徐春春用筷子夾著肉片,蘸了她剛調好的醋汁后,遞到了裴圖南嘴邊。
媳婦兒的服務如此周到,裴圖南怎么能不買單,他用心品嘗后,給出了自己的評價,“咸度和酸度都剛剛好,好吃。”
“那你再吃一片。”徐春春笑的一臉甜蜜。
… …
“好了,哪能說不要就不要,總要找到下家才能行吧!”林麗難得硬氣了一次,沖著婆婆發了火。
越到年底她婆婆越看小虎不順眼,又矜貴又費事,哪里是窮人家能養的起的。“現在是沒病,要是得了病,家底都要賠進去。”
林麗的婆婆嘆了口氣,“說到底,還是命苦,兒子娶了個生不出孩子的女人。”
林麗最怕的就是這一句,如果被現在的男人拋棄,她不知道自己還能去哪,一把年紀了沒人要,娘倆也沒有她睡得地方。
不得已,她向自己的婆婆保證,盡快把燙手山芋小虎送人。
張紅那邊她早就問過了,開玩笑,給出去的錢還能收回來?張紅直接裝傻說不知道,逼急了就要報公安抓人。
沒辦法,她只能把主意打在徐春春身上,結果再次碰壁。林麗看著懷里吃手指的小虎,“這大冷天的,總不能真扔到門外去吧。”
對這個孩子她說不上有幾分真心,收養他更多是為了自己的利益,可她也不忍心凍死小虎。
… …
小火慢燉,快到傍晚的時候,火房里全是雞肉的香氣。
“算算時間,也該炒菜了。”周淑娟不打算多做,一道白菜絲炒肉,一道清炒山藥,再加上燉酥菜,熱菜就足夠四個人吃了。
炒菜是用大火,速度很快,三道菜端上桌,然后是涼菜,最后是燉了幾個小時的雞。
開始吃之前,徐大志和周淑娟都要講幾句總結今年期待明年的話。他倆心里開心,也不長篇大論,就希望明年孩子平安出生,一家人平平安安。
“那我們就吃吧。”周淑娟剛說完這句話,院門就被敲響了。
緊接著,“姐,姐夫,是我。”周平的聲音從院外傳來。盡管奇怪他怎么這個時候突然來了,裴圖南還是去打開了院門。
怒氣沖沖的周平拉著周小蘭走了進來,他見了徐大志一家,話還沒說居然先流了眼淚。
周淑娟太納悶了,“這是怎么了?出什么事了?”按理來說,周平一家年后才會來拜年的,現在怎么父女倆急沖沖來了?
“姐,我對不起你們,對不起春春啊。”
原來,上次趕集的時候,周淑娟母女遇到的那個女人,是紡織廠廠長的侄女。她心里感激周淑娟,回去就立刻找到周平家還錢了。
周小蘭是最會把握機會的了,她借機會跟廠長侄女說上話了,當她得知廠長侄女有意給徐春春留一個紡織廠職工名額時,她替徐春春拒絕了。
“我問過我妹了,她說沒心思到廠里來,不好意思了。”
其實周小蘭根本沒問,她怎么可能把好工作送到徐春春面前?不光如此,連周平她也沒有透露。
周平抹了抹眼淚,“小蘭這孩子居然做出這種事,如果不是去廠長家拜年遇到了人家說起來,別人說我都不敢信…”
好好的一個工作,小蘭不跟家里商量,直接就替春春做主了,小蘭這事辦的不地道啊。
得知這件事的周平連年夜飯都顧不上吃,直接拉著周小蘭就來了黑石崗村,無論她怎么哀求都不停下,“你去跟你大姑當面道歉!”
周小蘭會做出這種事,徐春春一點都不意外,她其實也并不想去什么紡織廠,但她不喜歡由別人替她做選擇的。
去或不去,都應該由她自己決定才對。這樣她心里會有一種周小蘭破壞了她的機緣的挫敗感。
周淑娟也很無奈,但事情已經發生了,徐春春在管區也工作幾個月了。“先進來說吧,外頭冷。”
進門看到一桌還沒動筷子的菜,周平才后知后覺自己打擾了大姐家吃年夜飯,他剛剛一時氣憤,沒想那么多。
“姐,我…”
“行了,坐下一起吃吧,有什么話吃完再說。”周淑娟最了解她這個弟弟了,知道他說什么。
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