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此外豐州王凌，百味居曾毅，錦繡坊周唯一……一一列出了他們背后的勢力或者家族，詳細的還有之前他們做過的特色菜。

芙蓉樓上次奪冠，這次若不是能做出驚艷別人百倍、無可爭議的作品，那么蟬聯的可能性很小。想必他們也清楚這內的規則，這次派出的是一個沒什么名氣的新人，也是讓人來開開眼界，方便以后培養的。

楊治嘗過星樓的手藝，雖不知年紀小小這一身本事哪里學的，但對其也是非常有信心的。有些沒有打過交道的廚師楊治不知其深淺，便不可和人打包票，只教星樓再多練習，方可萬無一失。

楊治要求也不高，畢竟自己最好的成績也是只得過第三。只要這次能狠狠壓過向志遠，讓積香居挫敗他的萃華樓就行。再加就是見獵心喜，雖星樓已經有了一身不亞于自己的本事，但人年齡小又討喜，楊治也想教一教。畢竟廚藝這一塊術業有專攻，有人慣做湯菜，有人慣做點心，有人刀工好，有人控制火候強。做得再好吃的人也總有他不擅長的方面。

大會開始前十天，果然有人送來第一場比賽的題目：魚。

消息一出，整個潁州府的魚類價格飛漲，一些更為珍貴的品種更是被炒成了天價。星樓也遇到了最大的難題，翻遍菜譜，竟是一道與魚有關的菜都沒有。

空望著包裹里各種幫會釣魚出的稀有品種，只有材料沒有手藝也是白搭。

星樓早想明白了一些事，只憑借游戲技能終究是外力，只有自己融會貫通，才能淡定的應對各種情況。以前倒是想學，但是小小的鎮子里沒有那個條件也找不到適合的人選，現在倒是有這個條件與現成的人選了。

星樓向楊治坦白自己不擅長做魚，向其虛心請教，楊治倒是對他更高看幾分了。明明已有不俗的手藝，遇到不擅長的還是能自爆其短，虛心請教，人品難能可貴。

遂就魚類選材開始從頭教起，也不知是星樓因為攜帶技能而烹飪技能滿點，還是本身就具有這等天賦，學起來竟得心應手，很快就像模像樣了。楊治是以為星樓有底子在，只是對這一小類不太熟悉，就像是一個熟手從新撿起多年未曾練習的技藝，學的自然是快。

“阿原，遇到什么事這么開心？”星樓處理著食材，看著荊原有點繃不住微微挑起的嘴角，頗為奇怪。這細節也是相處久了才發現的，荊原從牢里出來后就不慣在臉上顯出明顯的表情，只親近的人才能體會出他的一二情緒。

“還是名廚會的事。有泰山那邊的人花大價錢運來了赤鱗魚，正在碼頭那邊拍賣，引得幾家爭搶。”

“泰山赤鱗魚肉質細嫩、香而不膩、鮮而不腥、滋補明目，是山溪魚產中之上品，現正逢名廚會第一關的主題是魚，那些選手為了出線自然是費力尋求上好食材。”楊治回憶起對泰山赤鱗魚的印象，畢竟時間特殊，這段日子來為了星樓第一關能出線也算是惡補了許多有關魚的知識。起初還想找點門路去尋得上好品種給星樓多點把握，星樓卻叫自己不用擔心，他還留有底牌。

“主要是沒搶成這樣，最后拍上了百兩銀子一斤。”可能做出的菜在不是奢侈攀比場所都賣不上百兩銀，這原材料有這個價算是虛高了，看來爭搶的人也是紅了眼。“那老板到是得意，不想沒拍到的人氣極尋人鬧事，掀了攤子，魚都掉進江里了，岸邊圍觀的百來人全部跳下水去摸魚。”這場景也算是稀奇了，百來人跳江。

“那最后可是尋回來了？”

“摸到的人是沒打算還的，就不知道那買主有什么門路，最后出動衙役給搶回來了。”

星樓想著還好自己背包里有實用的東西，不然此時也可能為了食材而大費腦筋。

日子很快到了比賽開始的日期，星樓這樣剛到潁州府的小人物自然是沒有引起其他人的注意。只向志遠看星樓頂著積香居的名頭，派人稍微注意了下。得知只是一個十一二歲的黃口小兒，這段時間又根本沒有尋覓食材的動作，很快便放到腦后去。