退戈提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

奸笑道：“你等著，我去去就來！”

·

金龍魚飛速跑去集市上買了一條魚回來。

對(duì)待這種事情，魚叔一向是很謹(jǐn)慎的，豐富的經(jīng)驗(yàn)讓他做事前能想出別人三步遠(yuǎn)。

說不定以后要跟這邊的魚販進(jìn)行長(zhǎng)期合作，如果讓他們認(rèn)出自己的身份，可能過不久就會(huì)出現(xiàn)諸如#“豬”低買高賣、以次充好商業(yè)詐騙#的新聞。為了不叫人看出自己，他特意換了身衣服，還變了張臉，買完?yáng)|西后一路小跑地沖回來。

金龍魚買的就是菜市場(chǎng)里很普遍的鯽魚。挑的最便宜的人工飼養(yǎng)的品種，只要九塊錢一斤。腥味較濃，肉質(zhì)也不夠鮮美。

他找了個(gè)盆，將魚放進(jìn)去，開始對(duì)著魚做“排毒養(yǎng)顏”。

其實(shí)也不過就是將魚肉里的不良雜質(zhì)排出來而已，包括在飼養(yǎng)過程中不小心吃進(jìn)去的有害物質(zhì)。用妖氣在魚全身上下走了一圈，給他們渡上自己金光閃閃的金龍魚的美麗。

慢慢盆中出現(xiàn)黑色的絮狀污漬，魚的鱗片也變得富有光澤起來。

他將魚拿起，捏在手里實(shí)驗(yàn)了下，感覺是更加活躍了一點(diǎn)，甩尾的力道都變大了。覺得差不多行，樂顛顛地送去給寥寥云。

·

老太爺還有幾位食客早就吃完了，站在墻邊沒走，就想看看他們這邊賣的魚是個(gè)什么水平。

“鯽魚啊？”寥寥云拿過魚，一刀快速將魚拍暈，點(diǎn)頭說：“那就做一道鯽魚豆腐湯試試。可行。”

魚湯是要慢燉的，寥寥云騰出一個(gè)鍋?zhàn)屗鼈兟笾^續(xù)準(zhǔn)備其他客人的餐點(diǎn)。

這一等又是半個(gè)小時(shí)，店里客人來來往往，不少食客聽說“豬”要出新餐品，也想留下旁觀，可因?yàn)槿藛T過多，被道士們無情地請(qǐng)了出去，只留下最早的那幾位。

老太爺靠在墻上，開始站不住地敲腿，不停地瞥向角落那個(gè)大鍋，催促道：“哎呀差不多就行了。魚肉是快熟的。先吃吃魚肉的味道怎么樣，不需要把湯燉得那么濃了。”

寥寥云淡定道：“心急吃不了熱豆腐。”

老太爺：“我不吃里面的豆腐，我吃魚就可以了。”

然而寥寥云不為所動(dòng)。

在老太爺不知道第幾次發(fā)出感嘆的時(shí)候，才終于掀開了鍋蓋。

白色的霧氣竄了出來，魚肉的鮮味也飄滿店鋪。跟豬肉的香味不同，或許是因?yàn)槎垢闹泻停[隱約約帶著一點(diǎn)奶香味。

寥寥云關(guān)火，用打湯勺舀了一塊豆腐，率先嘗一口。

店里店外幾十雙眼睛一齊盯著她。

片刻后，寥寥云放下筷子，點(diǎn)頭說：“不錯(cuò)，還行。”

老太爺不要面子的吞口水。眼神無辜可憐。

表情跟姿態(tài)都太過明顯，實(shí)在讓人難以忽視。

寥寥云拿過幾個(gè)小碗，分別舀了點(diǎn)湯，又順著脊骨別了塊魚肉下來，遞給等在后面的常客們。剩下的圈被魚叔盛走了。

寥寥云擦著料理臺(tái)，觀察眾人的表情。

熱湯下肚，眾人幸福地瞇起了眼睛。

“很鮮啊，這也叫還行？！”

老太爺表情活躍起來，聳著眉毛道：“我看著你只是簡(jiǎn)單處理，也沒放多少的調(diào)味品，但是湯里卻沒有一點(diǎn)腥味。湯的顏色燉到奶白，魚肉入口即化，鮮味也毫不遜色。”

另外一人喊道：“這豆腐才是真絕色啊！煮到膨脹，洗滿了湯汁，極其入味。一口咬下去，里面的汁水從細(xì)縫里噴濺出來。魚鮮跟豆制品的搭配，啊……我的天吶。”

老太爺被他說得食指大動(dòng)，仔細(xì)一看，急問道：“那為什么我的碗里沒有豆腐？”

寥寥云答說：“你不說你不吃豆腐嗎？”

“你為什么那么在意我吹牛的話，當(dāng)什么都沒聽見不行嗎？你這孩子故意欺負(fù)我老頭兒，沒意思了啊。”他將碗往前遞，卑微道：“給我來一塊，我就吃一口。大一點(diǎn)的豆腐。來吧。”

寥寥云一指：“沒有了啊，都被魚叔盛完了。”

老太爺瞥向金龍魚。魚叔抱著碗轉(zhuǎn)了個(gè)身，不給。

“我碗里也不多！這是小魚知道嗎？給你們分了以后連魚肉都沒有了，現(xiàn)在還想搶我的豆腐，過分了啊！”

老太爺朝他走去，碎碎叨叨道：“你自己養(yǎng)的魚哪時(shí)候不能吃啊？我年紀(jì)大了吃一頓少一頓，年輕人吶……”

金龍魚飛速逃跑：“你不要想碰瓷，我太了解你們了！你不要過來，我怕！”

寥寥云不管他們鬧。鍋里還剩下一些湯，她捏著下巴陷入沉思。

沒有魚腥味的話，其實(shí)用來燉豬肉似乎也不錯(cuò)。

染上腥味會(huì)影響豬肉本身的口感，可是這個(gè)魚湯就不會(huì)那么霸道了，加上豆腐中和，反而有一種溫潤(rùn)包容的感覺。

寥寥云于是從柜子里翻出庫(kù)存豬肉，片了薄薄的一片，放進(jìn)剛剛止沸的魚湯里涮了一下。

濃郁嫩滑的豬肉，帶著獨(dú)有的油脂香氣，外層裹上一層魚湯，入口后稍加咀嚼，味道散發(fā)出來。

比魚肉更有回香，切更令人深刻。

她大手一拍，滿意道：“還是我的豬肉最好吃！”

客人幽怨看著她。

他們也知道啊，只是錢包它不允許！

幾人將碗放下，說了句“謝謝”，相繼轉(zhuǎn)身離開，給她的店騰空間。