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我的瓊哥,云云為你驕傲!
最前面的老板娘開口道:
“老板,我想吃那個山參水和面。別說一百二,兩百一碗也行!你什么時候再賣啊?”
緊跟著無數人響應:
“我也要!”
“我出三百!不要肉也行的!給我杯水也可以!”
“老板跪求長期供應啊!”
寥寥云:“??”
她走出門,抬頭看了眼自己的店名。
是“豬”。沒毛病。
那么天才的小豬豬,都沒能讓他們對豬肉提起興趣嗎?
寥寥云擺出笑臉道:“豬肉先來半斤怎么樣?”
眾人齊齊呼吁:“我們要山參面!求你漲價賣面吧!”
寥寥云不理解,瓊哥火了,帶火的卻是山哥的山參?可是她今天的飯都已經煮好了。豬肉也燉上了。
“那就……”寥寥云暫時妥協說,“后天吧。等我朋友回來了,我才忙的過來。”
第24章 三更
雖然說了賣面是后天的事情,可顧客們依舊非常熱情地進來消費。點了東西以后,坐在那里跟她攀交情,非常委婉地表示,如果賣面的話,希望她能給自己留一碗,以免到時候人太多擠不到。根本不在意寥寥云要提供的是什么。
對不以享用美食為目的而進店的人獻上食物,才是一種暴殄天物。
寥寥云埋頭不語。
她今天準備的配菜是清燉豬肉湯。一道傳統粵菜。只用紅棗跟豬肉,隔水慢燉,調味也只是灑了點鹽而已,簡單得不能更簡單。
她早上的配餐一般都比較清淡,助于消化,也幫助開胃。因為許多人早飯是沒有食欲的。
旁邊一位等餐的家長喋喋不休道:“老板,你不要嫌我們煩啊,這都是為了孩子。不想他們輸在起跑線上……”
寥寥云說:“小孩子吃什么山參?補鈣就好了啊。”
家長嘆道:“我家小孩兒記憶力差,平時注意力不集中,一看見書就要睡覺,記下來的東西一天就忘了,考試成績總提不上去。”
寥寥云說:“這是遺傳跟習慣吧?”
家長說:“我們那年代的人窮啊,營養不良,所以腦子也沒發育完全。他們要是有機會補,當然補補好。不要再影響下一代嘛。”
這都是什么啊?
寥寥云無語說:“我這是飯店不是藥店。你們不要開玩笑好嗎?”
眾人紛紛道:“你不懂的,你還小。”
寥寥云關掉火,把煮沸的小瓦罐一個個夾上來,依次給客人放到桌子的軟墊上。
每個瓦罐里都有一塊大切的肉跟兩顆紅棗。燙清澈見底,表情飄著一層豬油。一眼可以看清罐底的模樣。
“小心燙。”
她提醒了一句,同時把勺子發下去。
好少。
眾人心里異口同聲一句。
誰家的湯,一碗只有一塊肉的?你丫就算肉少,起碼也可以切薄一點,然后放點菜撐一撐吧?然而人家沒有,就那么明明白白地端上來。導致寒磣得都有點可憐。
幾人在心里吐槽。
就這種價格,也就富得不差錢的人會過來吃了。
他們今天只是為了山參面過來的,之前沒有吃過寥寥云店里的東西。用湯勺試探性地喝了一口,頓時只剩下“驚艷”二字。
明明用料簡單,甚至寥寥云連去腥用的姜片都沒放,可味道卻異常鮮美。湯中帶著一股清甜,一口下去,像道暖流淌過胃部。
這竟然是豬肉湯?
“呼呼”的喝湯聲此起彼伏。
他們的成長環境決定了他們沒有那么強的口舌之欲。對食物的要求,飽腹多過于美味。
生活中有各種經濟壓力跟瑣碎煩惱,哪有那么多的時間去享受高品質美食?吃的東西能在你胃里呆幾個小時?
何況,食物的上限就在那里,現在好多貴的東西,也不見得多好吃。
……不,是真的特別好吃!
眾人滿足地瞇起眼睛。
于是現在出現了一個問題。如果馬上喝完的話,就沒有機會跟寥寥云拉近乎了。可如果不喝的話,這湯又會涼了。