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迎兒搖搖頭：“俺不怕。”

是啊，上輩子，再黑的山路她都走過，還一道兒全是等著搶婦人的難民強盜哩，她深一腳淺一腳都走過來了。

漸漸的，鍋里水“噗通噗通”冒起來，蒸籠里就開始上氣了。

而后頭夾道不通風，只余一扇門與小窗通臨街的鋪面，背后就是楊老爹家院子小角門，關得死死的。

蒸出來的水蒸氣，全困在那夾道上，熱騰騰的熏人。

眼見著她爹已經被那汽霧熏得滿頭大汗了，迎兒就道：“爹啊，咋不將外頭這門窗打開？怪熏人的。”

武大咧開嘴來，呵呵一笑：“俺不怕熏，開門熏了你就不好了，俺耐得住。”

迎兒突然就眼眶一酸，她的傻爹啊！難道世人都怕熏，只他自個兒是鐵打的身子不成？他就不怕熏？他怎么恁傻！

上輩子她什么苦頭沒吃過，哪里就怕這點子汽霧了？

也不啰嗦，上去就將門窗開到最大，那汽霧一有了出路，夾道內氣壓降低，瞬間涌入一股清氣，武大長長的舒了口氣。

他閨女長大了，真好。

其實這半年來他一直覺著閨女不一樣了，像是……一夜之間就懂事了，不止曉得幫忙掙錢了，就連膽子也大了，曉得反抗，曉得護著他了。

迎兒又忙推開木板子門，露出干凈整潔的臺面來，上頭整整齊齊搭了幾塊干濕分離的帕子。臺面后還有個高高的凳子，她坐上去能露出腰以上，雙腳藏在臺面下，一踢一踢的，就是蹺二郎腿也沒人看得見。

別提多自在了！

眼見著熟了三籠，兩人就合力將蒸籠抬到架子上，雖用白凈的紗布蓋著，但仍遮不住那噴香的炊餅味兒，隨著白汽飄得老遠。

有出來買早食的人家，就尋著香味和白汽過來，包幾個白炊餅，沒吃過“招牌套餐”的，都會被迎兒奉承著買兩個紅糖炊餅嘗嘗。

老主顧們早被迎兒引流過來了，見她家鋪面整潔干凈，通過開著的門，后頭武大郎揉餅加柴出鍋一目了然，整個流程都是公開透明的，再沒有不放心的……俱是“迎兒丫頭，包十個蔥花炊餅來！”

雖然已經預料到生意會比支攤子時好，但他們都從未想過會這般好，不敢想象的好！

要說好到什么程度呢？

往日半個時辰賣完一籠炊餅都夠他們高興的，今日卻半個時辰就賣了三籠。因操作臺面干凈了，好些大戶家都來買，一來就是撿著貴的拿，三四十個作一包……有“大主顧”光顧，那可不就比平日賣得快多了？

自他們家白汽飄老遠，街上別家賣炊餅的攤子就沒再動過。一樣的價錢，她家個頭又大，又干凈整潔，迎兒說話嘴又甜，“這位嬸子氣色好”“那位叔叔精神好”的上趕著夸人，哪個不來照顧生意？

眼見著蒸出來的只剩最后兩個了，是幾個婦人挑揀剩下的，孤零零躺蒸籠底上。

她爹趕緊又在后頭夾道里蒸上了，暫時還出不了鍋。

迎兒就坐到那凳子上，從腳下拿出裝銀錢的籮筐，拿了幾根麻線來，開始數錢！

對于小財迷的她來說，一天中最激動最期待的時刻莫過于此時了。

看著堆成小山的銅板兒，迎兒喜得顧不上天才未亮多久呢，就大剌剌在臺面后，一個一個扒拉起來，扒拉一個就用結實的麻線從中間的方孔穿過，滿一百個了就打結，穿作一串，